芋圓怎麼做好吃的知識大全
鍋里加入清水,大火燒開後放入西米,水開後小火煮到所有西米基本上看不到白點,然後把西米瀝乾,放進冷水中,鍋里加水,水開後放入芋圓,煮至芋圓浮起撈出,杯中放入煮好的芋圓和西米,最後倒入椰汁就完成了。芋圓怎麼做食材芋圓,西米,椰...
導語:正月十五元宵節,家家户户吃湯圓,這已經成為我國的傳統文化食俗。湯圓的名稱與團圓字音相近,取團圓之意,元宵節這天吃湯圓,便象徵全家人團團圓圓,和睦幸福。湯圓大家都吃過,不過很多朋友都是到超市購買袋裝的食用,其實您自...
芋圓是一道著名的閩南小吃,屬於福建等地的傳統甜點,與珍珠相似但有一定區別。芋圓為香芋蒸熟後碾成泥加上紅薯粉、紫薯粉或木薯粉煮熟而成,因此芋圓的顏色豐富多彩,而珍珠粉圓通常為灰色或黑色。珍珠體積較小,柔軟,為圓球狀...
香芋是一種口感綿香的食物,不管是炒着吃還是燉湯都是非常不錯的。今天教大家炒香芋絲的做法,炒香芋絲做法簡單,將香芋切絲後放入鍋中,加入酸菜一起炒即可。這道菜超級下飯,喜歡吃的可以試試。香芋絲怎麼做好吃食材:香芋250...
導語:説到山芋,很多朋友都會誤認為是芋頭,其實不是哦,山芋是我們所説的地瓜。大家知道山芋營養價值很高,含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素等營養元素,食用對人體極其有益。對於吃貨來説,肯定很想知道山芋怎麼做好吃?下面...
芋頭洗淨削皮,對半切開,將剁椒、剁椒汁混合在一起,大蒜3瓣剁成蒜泥,把剁椒、豆豉、蒜泥、生抽攪拌均勻,淋在芋頭上,將芋頭放在蒸鍋上,大火蒸沸後,蒸20分鐘左右,蒸好之後,取出,撒上葱粒和淋上香油即可。芋頭怎麼做好吃食材:芋頭500...
1、準備芋頭400g,小葱4根,芋頭洗淨切塊,小葱4根,葱白切斷,葱綠切葱花備用。2、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入葱段炸香撈出,放入芋頭翻炒片刻,放入鹽半勺,炒勻後倒入適量清水,大火煮開後換中火燜8分鐘,大火收汁後撒入葱花,雞精...
海米洗淨放入温水中浸泡20分鐘。圓白菜掰成小塊。姜切末,蒜切末。鍋中倒油,油温燒至6成熱,放入姜蒜末炒出香味,倒入圓白菜一起翻炒。白菜炒軟後,放入海米,繼續翻炒,最後調入鹽1克、雞精1克炒勻,出鍋。圓白菜怎麼做好吃食材:圓...
在煮芋圓時,可以將芋圓表面裹上一些麪粉,煮的時候要等水燒開之後才能下鍋。在煮芋圓時要每隔一段時間攪拌均勻,防止芋圓粘在一起。煮好的芋圓冷卻後,用清水清洗後加入一些白糖攪拌均勻,再放入冰箱中保存。這樣的芋圓不會粘...
食材:大米80克桂圓20克紅棗6顆步驟:1.大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,桂圓放入清水中浸泡5分鐘,紅棗6顆對半切開2.鍋中放入適量清水,大火燒開,放入大米煮開後,放入桂圓轉小火熬煮20分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋3.放入紅棗、紅糖...
做芋圓取決於木薯粉的含量,澱粉加的越多,芋圓就越q彈越滑。芋圓做成的甜品在冬日温暖人心,而在夏天,加上冰沙,又是一道沁人心脾的甜品。芋圓是一道著名的閩南小吃,顏色豐富多彩,屬於福建等地的傳統甜點,與珍珠相似,但有一定區...
芋頭洗淨瀝乾水分,削皮切成塊,剁椒里加雞精和味級鮮香油拌勻,把芋頭碼在碗裏,剁椒鋪在芋頭上,鍋里加清水,大火燒開,芋頭上鍋蒸30分鐘,香葱切葱花,出鍋後撒上葱花,鍋里加適量油,大火燒熱,然後將熱油淋在芋頭上即可。小芋頭怎麼做好...
芋頭是很健康的食物,芋頭的做法多樣,今天介紹的就是家常芋頭的做法,芋頭洗淨切塊,油鍋燒至7成熱,放泡椒,豆瓣醬等炒香,放芋頭炒勻,到適量清水煮15分鐘,最後加鹽,雞精拌勻即可。家常芋頭怎麼做好吃?主料:小芋頭400克;輔料:泡椒4個,姜1...
不可以。芋圓要經過沸水久煮,使其表面變得透明,整個過程中水不會變色,普通澱粉做不出這樣的效果,還有可能會煮糊,因此不能用普通澱粉做芋圓需要木薯粉,如果沒有木薯粉可用紅薯粉代替,但是吃起來的口感會遜色一些。木薯粉是從...
南瓜去皮切片,蒸熟取出,加入白糖適量,攪拌成南瓜泥,放涼。南瓜泥中加入糯米粉,做成麪糰,再分成大小相同的糯米球,滾上白芝麻。鍋中倒油,油燒熱之後,放入糯米圓子開始炸。炸至麻圓浮起,再小火炸三分鐘即可。麻圓怎麼做好吃食材:糯...
導語:芋頭口感甜香軟糯,是一種營養價值非常高的食物,其含有蛋白質、鈣、磷、鐵、鈉、胡蘿蔔素、煙酸等多種人體所需的營養元素,食用可為我們身體的身體補充能量。大家都吃過芋頭,但是您知道芋頭怎麼做好吃嗎?芋頭的功效與...
剁椒香芋口味鮮辣,是很好的下飯家常菜之一,剁椒香芋的做法簡單,準備香芋,剁椒等食材,香芋洗淨切塊,蒜切末,油鍋燒至7成熱,放蒜末和剁椒炒香,加生抽,蠔油等炒勻,蒸鍋水燒開,放香芋蒸20分鐘,出鍋撒葱花即可。香芋怎麼做好吃?主料:蒜3瓣...
材料:紫薯、南瓜木薯粉、椰漿牛奶、煉乳自制蜜紅豆椰奶芋圓的做法:1.紫薯去皮切片。2.鍋內燒開水,將紫薯蒸熟。3.用勺背將蒸熟的紫薯碾成泥。4.加入適量木薯粉揉成麪糰。5.南瓜切片蒸熟後壓成泥,濾去多餘水分。6.加入適量...
排骨洗淨,放鹽、雞精、生抽、蠔油、澱粉醃製20分鐘。芋頭醃製10分鐘,在盤中均勻的鋪上芋頭,再碼上醃好的排骨,蒸鍋中放入適量水燒開,放入芋頭和排骨大火蒸制20分鐘,取出後撒上葱花即可。芋頭怎麼做好吃材料:芋頭100克,排骨500...
做芋圓需要木薯粉,如果沒有木薯粉可用紅薯粉代替,但是吃起來的口感會遜色一些。木薯粉是從熱帶植物裏面提取出來的澱粉,加入水煮熟以後會變成透明的狀態,吃起來彈性會非常好。木薯粉是一種非常健康的食材,在煮湯或是燉菜的...
紅薯、芋艿洗淨蒸熟,蒸熟後去皮,紅薯去皮搗碎,加入木薯粉和白糖,揉成麪糰,芋艿搗碎後加木薯粉揉成麪糰,將紅薯麪糰和芋艿麪糰揉搓成條狀,切成劑子,鍋中加清水煮沸,放芋圓煮至漂浮起來,撈出過涼水,加蜂蜜或者是牛奶、椰漿等就可以...
芋頭是一種很受歡迎的食物,口感綿軟,可以蒸着吃,炒着吃或者煮湯,今天要教大家一道特色的翻沙芋頭,這道菜的特點就是外酥裏軟,加上糖漿之後,香甜好吃,老少皆宜。芋頭怎麼吃食材:芋頭300克、花生碎10克、澱粉適量、白糖150克翻沙...
芋頭蒸熟,然後取出切厚片。鍋中水燒開,放入五花肉,煮爛撈出。醬油、黃酒混合成汁,趁熱抹在豬肉上。鍋置火上,加油燒至八成熱,五花肉皮面朝下炸至皮面呈金黃色,撈出切片。將一片肉一片芋頭逐個排放成芋頭夾。砂鍋置火上,放入芋...
芋頭去皮洗淨,切成塊狀,將芋頭放入鍋裏炸,炸好後撈出,鍋里加白糖,再加入少量清水,開火,小火慢慢熬糖,一邊煮一邊攪拌,煮至氣泡變小,繼續攪拌至色澤由白變淡黃,將炸好的芋頭倒進去,翻炒均勻,讓芋頭裹上糖漿,出鍋即可。毛芋頭怎麼做好...
芋頭口感軟糯,做法多種多樣,到底芋頭怎麼做好吃呢?為你推薦葱香芋頭的做法,芋頭切塊,葱切葱花備用,油鍋燒至7成熱,放葱花炸香撈出,放芋頭翻炒片刻,放鹽炒勻,倒清水煮開,燜8分鐘,大火收汁,撒葱花即可。芋頭怎麼做好吃?主料:芋頭400g,小...
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