雞蛋怎麼做好吃的知識大全
雞蛋放入鍋中,加水、米醋,大火煮開,然後轉小火繼續煮10分鐘。將煮好的雞蛋撈出,敲裂。鍋中倒入少量水,下薑片,切開的八角、醬油、紹酒,用中火煮開,然後裝入碗中。將雞蛋放入醬料中,醃製1個小時,剝開後裝盤。在每個雞蛋上淋上少...
雞蛋是大家日常生活中最常吃的一種食物,一般大家都習慣煮着吃,炒着吃,今天就教大家煲雞蛋的做法。益母草煲雞蛋是一道相當健康的菜餚,不僅好吃也很健康,老少皆宜,喜歡吃雞蛋的可以嘗試一下!雞蛋怎麼做好吃食材:雞蛋3個、益母...
炒雞蛋想必大家都吃過很多了,炒雞蛋可以直接倒入鍋中炒熟即可,當然也可以加入其它的配料一起炒。今天要教大家的是這道桃膠炒雞蛋,這兩種食材看似不搭配,但是製作出來的菜餚是很健康的,喜歡吃炒蛋的小夥伴也一起來做吧!好吃...
小葱洗淨,然後切成葱花。雞蛋磕入碗裏,加入葱花拌勻。雞蛋液裏放麪粉,再放白糖、鹽、胡椒粉攪拌均勻,餳10分鐘。鍋里加油,倒入雞蛋液,一面煎至金黃,翻過來再煎另一面。煎至兩面金黃,盛出,切成塊即可。雞蛋餅怎麼做好吃食材:雞蛋...
苦瓜洗乾淨,去掉瓤,然後切片,鍋內倒入清水,大火燒開,將苦瓜放進去焯水2粉蒸,撈出,控幹水分,雞蛋2個打入碗中,放鹽少許,加清水1勺,攪散,鍋內倒油,燒熱後,將蛋液倒進去,小火煎至凝固,剁成塊,放入苦瓜,中火翻炒,最後調入適量鹽,翻炒均勻,出鍋...
煎雞蛋大家應該都會做吧,就算是不會做飯的人,應該也會煎雞蛋,煎雞蛋看似簡單,其實還是需要技巧的,喜歡吃的雞蛋的人可以嘗試着做一做。今天教大家的是黃瓜煎雞蛋的做法,這道菜的特點是步驟簡單,鮮香爽口,符合大部分人的口味。...
雞蛋下鍋,水沸後煮七八分鐘,撈出去殼。青線椒切細圈,蒜切片。刀尖抹一點水,把雞蛋切片狀。在雞蛋兩面裹粉,再熱鍋起油,煎至兩面金黃夾出備用;。底油爆香豆豉、蒜片,下辣椒圈翻炒片刻,倒回雞蛋混合,給少許生抽調味,出鍋前加少許...
西葫蘆洗淨切片,雞蛋磕入碗中,加鹽打散。鍋中倒油,燒至6成熱,放蛋液快速滑散。留底油,放西葫蘆炒至斷生,加入鹽炒勻,倒入雞蛋翻炒均勻即可。西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃?主料:西葫蘆200克,雞蛋2個;輔料:鹽半勺;西葫蘆炒雞蛋的做法步...
雞蛋是我們生活中最常見的食物,煮着吃、煎着吃、煮着吃,或者是炒菜、煮湯都可以。今天要教大家一道特色的辣椒雞蛋,不是辣椒炒雞蛋,而是辣椒燉雞蛋。這道菜的特點是香辣適口,而且製作步驟簡單,喜歡吃雞蛋的小夥伴可以試試。...
酒釀雞蛋是一道很有名的甜點小吃,尤其是對女人非常好,女人缺血,所以補氣血對於女人來説很重要。這道酒釀雞蛋就是活血,益氣,補脾胃的最好選擇,比起吃保健品,食補的效果當然是更好,也更安全了。酒釀雞蛋怎麼做好吃呢?在製作的時...
香菜洗淨切成碎末。雞蛋磕入碗中,加入少許鹽,攪拌均勻。雞蛋液中再放入香菜末,攪拌均勻。鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,倒入蛋液,煎至兩面金黃,盛出即可。雞蛋怎麼炒更好吃食材:香菜20克、雞蛋3個、鹽適量香菜炒雞蛋的做法:1...
炒雞蛋大家都會做,這是日常生活中最常吃的一道菜,只是大家會做茭白炒雞蛋嗎?茭白是一種好吃的蔬菜,脆嫩可口,可以和雞蛋一起炒,色澤鮮豔,鹹香適口。今天就教大家茭白炒雞蛋的做法,步驟簡單,喜歡吃的就試試吧!炒雞蛋怎麼炒好吃食...
煎雞蛋大家都會做,今天要教大家一道非常有特色的煎雞蛋醬油,在煎雞蛋的同時,還加入了醬油,不僅在口感上更加鹹鮮,營養也更好。喜歡吃煎雞蛋的可以嘗試一下。煎雞蛋怎麼做好吃食材:雞蛋3個、熟白芝麻5克、生抽4克、清水50毫...
雞蛋下鍋,水沸後煮七八分鐘,撈出去殼。青線椒切細圈,蒜切片。把雞蛋切銅錢厚度的片狀。在雞蛋兩面裹粉,再熱鍋起油,煎至兩面金黃夾出。底油爆香豆豉、蒜片,下辣椒圈翻炒,倒回雞蛋混合,給生抽調味,出鍋前加白糖提鮮。雞蛋怎麼炒...
雞蛋里加入白糖,攪拌至糖融化。蛋液里加入黑芝麻、牛奶和麪粉,攪拌成雞蛋液麪糊。鍋中刷一層油,舀入一湯勺麪糊,攤開,小火慢煎。煎到蛋液凝固,邊緣焦黃,和鍋底脱開的時候,翻面,煎至兩面金黃。將雞蛋餅放在案板上,快速捲起,放涼定...
雞蛋炒飯是很多人都喜歡吃的一道主食,而且其做法簡單,和一般的雞蛋炒飯不同,今天教大家做的是蒜香雞蛋炒飯,加入了大蒜之後,蒜香味濃,非常好吃。雞蛋炒飯怎麼做好吃食材:雞蛋2個、隔夜飯200克、大蒜10克、小葱1根、鹽1克、雞...
炒雞蛋大家都吃得很多了今天要教大家一道非常簡單,但是很健康的炒雞蛋,那就是蕨菜炒雞蛋。喜歡吃炒雞蛋的人很多,但是蕨菜炒雞蛋不少人都沒吃過,有興趣的小夥伴跟着步驟一起來做吧!雞蛋怎麼炒好吃食材:蕨菜200克、雞蛋3個、...
土豆是我們日常生活中最常見的食材了,它的做法也非常的多樣化,今天小編帶來一款雞蛋炒土豆,這道菜做法簡單,營養又美味,非常的下飯,一起來看看吧!雞蛋炒土豆的製作方法食材:土豆300克雞蛋2個蒜2瓣葱1根步驟:1.土豆去皮洗淨,切成...
培根切成塊,葱切葱花。雞蛋打入碗中,加鹽,攪拌均勻。鍋中倒油,油温燒至6成熱,倒入蛋液炒至凝固,滑散盛出。鍋中留底油,放入培根炒至變色。再將雞蛋放入鍋中一起翻炒,出鍋,撒上葱花即可。雞蛋炒培根怎麼做好吃食材:培根100克、雞...
黃瓜洗淨切片,蒜切末。雞蛋磕入碗中,攪拌均勻。鍋中倒油,油温燒至6成熱,倒入蛋液炒熟,撈出。鍋中倒入少許油,油温燒至6成熱,加蒜末炒香,然後放入黃瓜片翻炒1分鐘,再放入雞蛋一起炒。最後,調入鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻,盛出。黃...
韭菜因營養豐富,又有温補肝腎,助陽固精作用,故在藥典上有“起陽草”之稱。今天小編為大家帶來一道家常韭菜雞蛋的做法,一起學起來吧!韭菜炒雞蛋的製作方法食材:韭菜250克雞蛋3個步驟:1.韭菜洗淨切段,雞蛋磕入碗中,放入半勺鹽打...
導語:野雞蛋也就是我們常説的山雞蛋。野雞蛋與普通雞蛋的主要區別在於家雞是人養的,人們都喜歡用飼料,如果飼料中長期含有一種有害物質,則可能會在積蓄在雞蛋裏,因此就降低家養雞蛋的食用價值。而野雞吃的食物一般都是天然...
雞蛋是我們生活中必不可少的東西,平時我們都會吃,有的喜歡吃煎雞蛋,有的喜歡吃炒雞蛋,還有的喜歡吃煮雞蛋。今天介紹大家一道好吃的雞蛋的做法,將雞蛋煮熟剝殼,然後放入鍋中煎,加入調味料,做出的雞蛋葱香味濃,口味獨特。好吃的...
菠菜洗淨切小段,放入鍋中焯水1分鐘,撈出待用。雞蛋2個磕入碗中,放入適量鹽,打散。鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,倒入蛋液,待蛋液凝固後快速滑散。放入菠菜翻炒均勻,調入鹽半勺即可。雞蛋怎麼炒好吃食材:菠菜200克,雞蛋2個、鹽...
雞蛋2個打入一個乾淨的容器中,再倒入砂糖適量,隔温水打發至蛋糊變粘稠。篩入低筋麪粉,攪拌均勻。再倒入植物油,攪拌均勻。連模內墊上油紙託,將蛋糊裝入裱花袋中,擠入小杯裏面。烤箱預熱180度,中層,烤20分鐘左右,取出,晾涼即可。...
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