酸菜的吃法的知識大全
酸菜具有健脾開胃的效果,可以作為輔料製作成各種美味的菜餚,得到了很多人的喜愛。其實酸菜還能炒着吃,今天教大家做甜椒炒酸菜,這道菜的製作非常簡單,就算是不會做飯的人也能很快上手。酸菜的吃法食材:甜椒100克、酸菜120克...
東北菜大家知道多少呢?現在全國各地很多的地方都有東北菜館,東北菜風味獨特,很多人愛吃,酸菜汆白肉就是東北菜中的代表菜之一,在東北,基本上每一家東北餐館都有這道菜,食材簡單,就是酸菜和五花肉,搭配東北菜中常見的粉條,但是口...
可以吃酸菜的,但是由於酸菜中含有的亞硝酸鹽成分比較多。而如果大量進食會造成狗狗亞硝酸鹽中毒,從而導致狗狗形成肝炎或者腎衰,所以就狗狗健康而言,最好不要給狗狗餵食酸菜,可以給狗狗吃全價狗糧即可。狗多吃酸菜的壞處1...
酸菜粉絲湯是以酸菜、乾粉絲等食材製成的一道美食。酸菜能預防便祕及腸炎、降低血膽固醇含量、降低肝脂肪濃度。酸菜粉絲湯在川渝是一道必備的家常美味!酸菜粉絲湯的製作方法食材:粉絲1個酸菜50克泡椒2個姜1塊小葱2根步...
酸菜是一種醃菜,一般我們比較常見的就是用酸菜燉肉,或者是做成湯,其實酸菜炒着吃也是非常不錯的,今天教大家好吃的甜椒炒酸菜的做法,這是一道非常簡單的家常菜,喜歡吃的就試試吧!酸菜怎麼炒好吃食材:甜椒2個、酸菜30克、幹辣...
酸菜切碎,牛肉切末,幹辣椒剪成小段,油温燒至7成熱,放牛肉末、酸菜小火炒幹盛出,留底油,放姜蒜末、幹辣椒、花椒爆香,放炒好的牛肉末、酸菜炒勻,放蠔油、雞精、白糖拌勻盛出,撒上葱花即可。酸菜牛肉末家常做法主料:酸菜200克,牛肉...
草魚洗淨,片下魚肉。魚片里加鹽、白胡椒、黃酒、澱粉、蛋清,醃製10分鐘。鍋裏油燒熱,加入花椒、薑片、蒜米、泡米椒和酸菜,翻炒3分鐘。再加魚頭和魚骨,倒黃酒翻炒,然後加清水,倒入瓦煲裏,燒開後再煮10分鐘。魚片下鍋,下鍋後煮2...
草魚洗淨切片,魚片醃製15分鐘,魚頭和魚骨同樣醃製15分鐘,小尖椒切圈,紅椒切圈,大葱切段,炒鍋裏倒油,加花椒炸香,花椒、大葱段放入鍋中翻炒,加白酒和泡野山椒炒勻,倒酸菜加水燒開,放魚頭和魚骨煮10分鐘,撈出,小火將魚片放進去煮開,煮...
酸菜魚是知名的川菜,口味以酸辣為主,也被稱作“酸湯魚,因為特有的烹製方式,成為了江湖菜中人氣菜餚,魚肉蛋白質含量豐富,酸菜能夠促進食慾,所以酸菜魚也是一道很健康的佳餚,今天為大家介紹正宗酸菜魚的做法。四川酸菜魚大多都...
莧菜是一種非常常見的蔬菜,炒着吃清脆可口,鮮香入味。今天教大家這道美味的酸辣莧菜,用莧菜作為主料,加入了幹辣椒、大蒜等配料,讓味道更加豐富。莧菜營養健康,喜歡吃的小夥伴可以試試。莧菜怎麼炒好吃食材:莧菜500克、大蒜3...
包菜撕成大塊。碗中放入陳醋、生抽、糖、雞精、蠔油,調成酸甜汁備用,蒜瓣切丁,幹辣椒切段,葱切碎備用。鍋中倒油,大火燒熱,倒入包菜翻炒,至包菜微微出水,再倒入葱、蒜、辣椒翻炒。倒入備好的酸甜汁翻炒。待包菜變軟,放少許鹽調...
兔肉營養價值非常高,含高達24%的全價蛋白,對幼兒、孕婦、老年人都非常好,所以是老少皆宜的美食。酸菜兔大家吃過嗎?這是一種傳統菜餚,用酸菜作為配菜,菜品鮮香下飯。酸菜兔怎麼做食材:兔肉200克、酸菜50克、蒜3瓣、姜1塊、紅...
草魚洗淨切片,魚排切段,魚頭切開;酸菜洗淨切絲,泡椒切碎;魚片中調鹽、胡椒粉等拌勻,放雞蛋清拌勻醃製15分鐘;魚排、魚頭放鹽、料酒醃製15分鐘;油鍋燒至七成熱,放花椒、姜蒜片等翻炒半分鐘,倒入適量清水煮開,放魚頭、魚排煮5...
裏脊肉切絲,加鹽、料酒、雞蛋清,澱粉醃製15分鐘,油温燒至7成熱,放肉絲快速滑散,變色後盛出,留底油,放姜蒜末炒香,放酸菜炒幹水分,放肉絲炒勻,放雞精、白糖炒勻後盛出即可。酸菜肉絲怎麼做的主料:酸菜200克,裏脊肉200克;輔料:姜1塊,...
白菜洗淨切塊,生薑切塊,香葱切段,辣椒切段,鍋中加食用油,燒熱後,下生薑塊和辣椒段炒香,再加葱段炒勻,倒白菜炒勻,淋上香醋,加入食鹽炒勻,大火爆炒2分鐘,加雞精調味,出鍋即可。酸辣白菜怎麼做好吃食材:白菜1棵,香葱2根,辣椒4個,生薑2片,...
葱切段,薑切片。冬筍切絲,酸菜切末,蒜薹斜切段。鮎魚洗淨,切成魚塊。炒鍋倒入適量油,將葱段和薑片放進去爆香,再倒入酸菜,加高湯燒開,再放冬筍絲、魚塊和蒜薹一起煮。鍋中調入精鹽、胡椒粉、雞精燉煮5分鐘,出鍋即可。怎樣做酸...
家常菜酸菜豬血的做法不難,營養健康,準備食材豬血,酸菜,泡腳,葱蒜等等,豬血切塊,酸菜切絲,豬血焯水1分鐘,將豆瓣,泡腳,蒜末等食材炒香,倒清水熬煮,放鴨血煮5分鐘,調味出鍋即可。家常酸菜豬血做法大全主料:豬血500克,酸菜50克;輔料:泡椒2...
羊雜切小塊,酸菜切小塊,薑切片,大蒜切片,小葱切段,香菜切末。羊雜放入鍋中焯水後撈出。倒入適量油,油温6成熱,倒薑片、大蒜、葱段、幹辣椒、酸菜炒勻。再加入適量水、羊雜煮開,調入胡椒粉、鹽,加入香菜、葱花即可。酸菜牛雜怎...
導語:酸菜魚的做法雖然都差不多,但想要做得好吃,還是需要一定的技巧的。首先,食材的選擇上要選擇合適的魚,其次一定要新鮮,這樣出來的湯才好喝有營養。下面小編就來為大家介紹酸菜魚的做法——最簡單好吃的酸菜魚做法。酸菜...
酸菜燉土豆是一道傳統菜餚,不僅味道好,也是人們生活中下飯必備。你知道酸菜燉土豆的做法嗎?今天就教大家做這道菜,簡單幾步就能完成,口感鹹香,色澤鮮豔,有開胃下飯的作用,喜歡吃就一起來做吧!菜燉土豆的家常做法食材:酸菜100克...
酸菜切段,泡薑切片,姜蒜切片,泡椒切段,油温6成熱,放姜蒜片、幹辣椒、花椒炒香,放雞肉炒勻,加生抽、泡姜、酸菜、泡椒翻炒勻,加清水煮5分鐘,加雞精拌勻盛出,撒上幹辣椒、花椒、蒜末、葱花,淋上熱油即可。怎麼做酸菜雞好吃主料:雞腿...
豬肚很多人都喜歡炒着吃,炒豬肚的做法也比較簡單,大家都可以做。酸菜豬肚是一道家常菜,酸菜的香味和豬肚一起炒,豬肚口感脆嫩,酸菜鹹香下飯,不少人都喜歡吃,趕緊試試吧!豬肚怎麼炒酸菜食材:熟豬肚200克、酸菜100克、小米椒2個...
五花肉洗淨切塊,粉條泡發,酸菜洗淨擠幹水分,油温燒至6成熱,放五花肉炒至微焦,放薑片、八角、幹辣椒、花椒炒香,放酸菜翻炒1分鐘,倒清水煮開換小火燉10分鐘,放粉條繼續燉10分鐘,加鹽、雞精拌勻後盛出即可。怎麼做酸菜燉粉條好吃...
土豆1個去皮洗淨,切成細絲,放到水裏浸泡一下。酸菜清洗之後,切成絲。炒鍋燒熱,然後倒入適量油,放入酸菜絲炒出香味。再倒入土豆絲翻炒均勻,盛出即可。酸菜土豆絲怎麼做好吃用料土豆1個,酸菜適量酸菜炒土豆絲的做法1.土豆1個...
食材:草魚500克酸菜100克泡椒25克幹辣椒3個花椒5克姜1塊大蒜2瓣小葱2根雞蛋清1個步驟:1.草魚洗淨,用刀呈45度片切魚片,魚排切段,魚頭切開2.酸菜洗淨擠幹水分,切成絲,泡椒25克切碎,幹辣椒3個剪成段,姜1塊切片,大蒜2瓣切片3.魚片...
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