這碗的知識大全
姜撞奶,具有祛寒行血,養顏美容,止咳安眠之功效。從冬到春轉為夏氣候的交替,時冷時熱感冒總是難免的。如感不適,早起衝上一碗,沒有感冒喝上一碗也倍感舒服。姜撞奶是廣東珠江一帶的傳統小吃。主要材料就是老薑和牛奶,利用薑汁...
【食材】長粒香米......250g土豬肉香腸......1根火腿中方......適量東陽出缸肉......50g青豆......50g臨安扁尖......2根【做法】長粒香米淘淨後,浸泡30分鐘。扁尖取嫩尖部分(可用普通筍乾代替),冷水浸泡開後撕開切丁,香腸...
導語:今天是24節氣小寒的迎來,同時也是臘八節。這還蠻巧的,要知道一般往年都是臘八在小寒後頭呢。臘八節過後的1月8日三九天接湧而來。到時候,冷空氣是家常的事兒了,你得禦寒保暖。不過,在廣東和廣西一帶真的是入冬失敗好幾...
在廈門,喝茶這件事,一定是高於喜歡的“習慣,公園裏有一壺茶話仙,沿街的小店門口的一張小板凳上,也能遇到幾杯茶的一個下午,雲香茶、一枝春……説着都是熟悉的老習慣了。當然,還有一碗不是茶的“沙茶”,原來,也在老廈門的一個下...
夏天炎熱高温,雨水多的時候,還濕氣重。在這又濕又熱的時節,很多人感覺不適;尤其是有高血壓、便祕、腸胃不適、容易疲勞、抑鬱等病症的人,會更加感覺不舒服!那麼,這個時候就一定要喝這碗湯了!一碗土豆番茄湯,喝下去,對身體好得不...
呲溜呲溜吸着一碗暖暖的紅薯粉,是個可愛的選擇,隱藏在成都街頭巷尾的這5家店等你來嘗川調·四味館在太古裏東南角一條小街上,店裏的紅薯粉有四種口味,老闆還特別在黑板上標註了每種口味的辣度,我覺得水煮味最好吃,嘻嘻。鮮...
時代的前進讓生活更方便高效,時代的前進也常裹挾了無奈的歎息。在中山路,似乎每拐進一條巷子,都能偶遇這樣的小店。它們在嘈雜的世界裏固守着一份與時代脱軌的美味,並非沒有一絲怨言,卻仍是那麼可愛。▼▼▼順鑫美食館【營...
辣肉面在上海一般的麪館裏都是比較常見的一種;微辣鮮香,冬天的早晨來上一份立馬暖和起來。·食材·面200g、裏脊肉丁200g、葱薑蒜各20g豆瓣醬30g、剁椒30g生抽20g、料酒20g、糖5g、鹽0.5g、色拉油10g1.倒入料酒、生抽、...
我國三高患者(高血壓、高血脂、高血糖)隊伍龐大,高血壓患者有1.6億,糖尿病有4000萬,血脂異常1.6億。而"三高"人羣一般為中老年人最多,怎麼才能輕鬆吃走三高?給您介紹一個便宜又好用的民間食療方:海帶綠豆湯。海帶是一種營...
相傳,有段時間宋美齡茶飯不思,於是府裏的大廚用香米和豆漿等食材熬了一鍋粥,宋美齡吃了胃口大開,後來這道粥流傳到民間,名曰"美齡粥"。自己在家煮美齡粥最好選擇糯米和大米兩種米,糯米煮完口感比較軟糯,而且半透明的米粒浮...
【材料】玉米渣25克,小米25克,黃豆50克,清水1000毫升,白糖,或冰糖適量【做法】1.準備材料。2.洗淨,加入到破壁料理機內,加水到1000毫升刻度線。3.固定好料理機,選擇豆漿程序。時間到,根據個人口味,加點白糖或冰糖就可以了。...
主料:機制細麪條幹煵牛肉臊子材料:牛腿肉、花椒汁薑片、鹽、料酒兑調料:醬油、藤椒油香油、鹽味精、韭菜、小米辣生椒幹煵牛肉麪的做法:1、牛腿肉剁細2、加花椒汁、薑片、鹽、料酒碼味一個小時3、幹鍋下碼味後的牛肉泥4、...
主料:大米半杯,綠豆50g幹香菇20g,米腸50g調料:鹽、雞精製作方法:1.綠豆洗淨,用清水浸泡一晚2.香菇用清水浸泡一晚3.大米洗淨,用清水浸泡半小時4.浸泡好的綠豆粒粒飽滿,洗淨備用5.米腸切成片6.然後切成小丁備用7.香菇洗淨切成...
由於高顏值的關係,這裏的每份丼飯看起來都充滿食慾,自己的吃不夠,看到別人碗裏的還是犯饞~日式眾合拼盤眾合盛り合わせ這份小食拼盤份量不算大,不多不少正好夠兩個人食用,價格也是公道實惠,當然味道好是第一要務。▲原價25元...
冬季也是進補的好時機,立冬之後,下面這碗湯,一定要喝~因為它是冬季引補第一步!冬季進補先“ 引補"冬季進補時,要使腸胃有個適應過程,最好先做引補。什麼是引補呢?就是為正式的進補做熱身,做準備。不少人有在冬季進補的習慣,...
今天,小編給大家推薦的這道菜是豆花肉片,豆花和肉片的完美組合,充分滿足你的味蕾,常吃豆花還可以有補鈣的效果。下面,和小編一起來看看這道菜怎麼製作吧!【主料】五花肉60克內脂豆腐一盒娃娃菜50克生菜20克【配料】胡椒粉、...
阿C每次吃楊枝甘露都非常享受,她説:“小的時候,就是想聽到爸爸媽媽説一句:‘好啦,帶你喝一碗糖水啦。’”走過那麼些歲月,才發現,小時候的回憶是最甜美的~阿C每次吃楊枝甘露都非常享受,她説:“小的時候,就是想聽到爸爸媽媽説一...
首先不説它的味道,就看外貌,簡直了,何止一個美字能形容。再看製作方法,簡直了,簡單得不得了。最後再嘗味道,嘖嘖嘖~~一點不賴,好吃到爆!簡單又粗暴的一道美食,趕緊做起來吧。在這裏説一下,不一定非得用杵臼或者擂缽把材料舂碎哈...
【用料】葱適量,姜適量,肉糜適量,生抽適量,鹽適量,香油適量,糖適量,餛飩皮適量【做法】把葱切段,姜切絲加涼開水揉捏,儘量多擠出汁水。葱姜水OK啦。在肉餡中加入需要的調料拌均勻,然後慢慢加入少量的葱姜水順着一個方向攪拌,葱姜...
今天給大家推薦的這碗粥,別看他只需要兩塊錢,效果好過幾千塊的美容針!氣血足,色斑去,衰老慢!一款補血養顏粥,食材很常見,薏米、紅豆、花生,搭配在一起補氣補血效果很好。食材:薏米一把,紅豆一把,花生米一把,清水適量,蜂蜜(或者紅糖)適...
自從莫言獲得諾貝爾文學獎後,各種假雞湯層出不窮,什麼“莫言深度好文”、“莫言最美的一首詩”、“莫言最精彩的一段話”……隨手一搜,就是“莫言曾説過×××”。雞湯文過於氾濫後,甚至還出現了故意惡搞名人來反雞湯的言...
洗碗機作為當前家電市場的寵兒,已經獲得了很多家庭的青睞,購買一台洗碗機,不僅可以減少日常生活中的家務數量,更解決了家中碗筷到底應該由誰來清理的世界難題。選擇洗碗機一定要考慮它的性價比,洗碗機哪一款性價比高?下面這...
土豆一年四季都吃得到,不僅是天然的美容佳品,還能強健體魄。現在就來學上幾招,包你頓頓胃口大開!酸辣土豆絲材料:土豆2-3個、葱薑蒜、花椒、乾紅辣椒4個、鹽、糖、醋備用。步驟:1.先將土豆切成整齊的大薄片,這樣才能切出均勻...
南京人對面有一種特殊的情節,麪館越開越多,每家還都是瘋狂排隊的節奏!除了南京人常吃的皮肚面,小編今天還整理了6家最有特色的麪館,保證你吃完之後終身不忘!大肉面資深吃貨極力推薦的一家麪館,據説十里八方的出租車司機都喜...
主料:處理好的土雞1只(約1500g)輔料:葱白一棵,大蒜2瓣,姜6片香料:八角,桂皮,肉蔻草果,白芷等,各自取一點點調料:鹽3小勺,生抽2湯匙製作方法:1.燒一鍋開水,把土雞放進去,煮開,煮出浮沫2.保持水開的狀態,把土雞塊逐塊撈出來備用3.葱薑蒜和...
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