蝦丸湯的做法的知識大全
冬瓜去皮切菱形片,香菜切段。雞皮洗淨,煮熟,切成菱形狀。蝦仁剁成蝦泥,加入肥膘肉粒、精鹽、味精、胡椒粉、香油、澱粉,拌成蝦膠。鍋中倒入上湯,燒熱,將蝦膠擠成蝦丸,下入鍋中,再放入雞皮和冬瓜片一起煮。最後,加入精鹽、味精、...
豆腐湯相信大家都吃過很多了,直接下鍋煮不如加入其它的配料一起吃,味道更好。今天教大家的是丸子豆腐湯的做法。用紅薯粉條作為餡料,口感好,和豆腐一起吃,風味獨特。丸子豆腐湯的家常做法食材:乾紅薯粉條100克,麪粉90克,豆腐1...
食材:花鰱400克姜1塊大葱1段香菜1根澱粉30克雞蛋清2個步驟:1.魚肉洗淨,用刀背將魚肉敲鬆(注意不能將魚皮敲斷)用刀刃將魚肉刮下。然後將刮下的魚肉剁成魚蓉。香菜1根切末,姜1塊切絲,大葱1段切絲。將切好的姜葱放入涼水中浸泡...
肉丸子想必大家都已經吃過很多了,其實製作肉丸子的食材非常多樣,除了豬肉、牛肉、蝦肉,還可以用扇貝肉,今天教大家一道汆扇貝丸子的做法,湯鮮味美,喜歡吃的人可以試試。肉丸子湯的做法食材:扇貝200克、肥肉75克、珍珠菇50克...
牛肉丸子是一種特色傳統小吃,其既可作點心,又可作為一道筵席湯菜,牛肉丸製作細緻,色澤紅潤,柔脆有彈性,鮮美馨香,口感嫩滑。做成牛肉丸子湯鮮美無比。今天教大家牛肉丸子湯的做法,步驟簡單,喜歡吃的可以試試。牛肉丸子湯怎麼做...
蝦仁和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質,蝦仁中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸。下面帶來一道日常家庭都非常喜愛的小白菜蝦滑湯,一起來看看做法吧!小白菜蝦滑湯...
香菇泡發,青菜洗淨,午餐肉切片,鍋里加清水,大火燒開,然後將魚丸放進去,水燒開後,加入料酒、白糖和生抽,攪拌均勻,再加入青菜、香菇和午餐肉,撒一點胡椒粉調味,最後加少許鹽,快出鍋的時候,滴幾滴油,出鍋,撒上葱花即可。魚丸的做法用料...
肉丸子湯大家都喝過吧,做肉丸子湯的時候,可以直接下鍋煮,同時,也可以加入一些其他的食材一起煮。今天教大家的就是蠶豆米煮肉丸子湯,在肉丸湯裏面加入了蠶豆,色香味俱全。蠶豆營養健康,喜歡吃的可以嘗試一下。肉丸湯的家常做...
今天推薦一道家常菜冬瓜丸子湯的做法,準備肉末,冬瓜等食材,肉末加鹽等拌勻醃製10分鐘,水燒開,放薑片,將肉末團成丸子,放入湯中,放冬瓜片温煮7分鐘,加鹽,雞精等拌勻後,放葱花出鍋即可。怎麼做冬瓜丸子湯好喝?主料:肉末200g,雞蛋1個,冬...
豬肉是我們經常會吃的一種食物,豬肉可以炒着吃,也可以製作成各種美味的菜餚,豬肉丸子湯大家會做嗎?今天教大家做一道美味的雞蛋豬肉丸子湯,調味豐富,豬肉肉質細嫩,非常好吃,一起來做吧!家常豬肉丸子湯怎麼做食材:豬肉200克、雞...
鯽魚洗淨,去掉內臟,魚身兩面各劃幾刀,加料酒和生薑醃製。鮮蝦洗淨去掉蝦線,大葱切段,小葱切成葱花。炒鍋裏放豬油,燒熱後放入鯽魚、生薑、大葱,鯽魚煎至兩面金黃。雙面煎好後加入適量清水,大火燜煮30分鐘至湯呈奶白色,開蓋加鮮...
白菜洗淨切段,冬瓜切塊,薑切片,小葱切葱花,水燒開,放薑片、魚丸、冬瓜煮8分鐘,放白菜煮2分鐘,放鹽、香油拌勻後撒上葱花即可。白菜冬瓜魚丸湯的家常做法主料:白菜100克,冬瓜200克,魚丸200克;輔料:姜1塊,小葱2根,鹽,香油;白菜冬瓜魚...
蘿蔔絲是一種非常常見的食材,和大蝦一起煮湯你吃過嗎?今天就為大家做一道蘿蔔絲蝦湯,這道菜清淡爽口,營養價值高,老少皆宜。蘿蔔絲蝦湯怎麼做食材:蝦300克、青蘿蔔200克、香菜1段、葱末適量、食鹽1勺蘿蔔絲蝦湯的做法:1、蘿...
汆丸子湯是傳統菜餚,用的是豬肉丸子,鮮味十足,做汆丸子湯的時候還加入了好吃的裙帶菜,增加了湯料的鮮味,好吃又營養。感興趣的小夥伴可以在家裏試試。怎麼做汆丸子湯食材:裙帶菜100克,豬肉末150克,姜4克,小葱2根調味料:芝麻油2...
食材:白菜100克冬瓜200克魚丸200克姜1塊小葱2根鹽香油步驟:1.白菜洗淨,切段,冬瓜洗淨,切厚塊。姜1塊切片,小葱2根切葱花。2.鍋中倒入適量水燒開,放入薑片、魚丸、冬瓜煮8分鐘,放入白菜繼續煮2分鐘。3.放入鹽1勺、香油幾滴拌勻...
醋椒丸子湯是一道經典的魯菜湯品,也是我家一道常見的家常湯菜,在炎炎夏日,它的上桌率是非常高的,因為在炎炎的夏日,清爽不油膩,酸辣開胃的醋椒丸子湯是可口的,而且它簡單易做,幾乎無油煙,很適合夏日的廚房,那下面我就分享醋椒丸...
冬瓜去皮切片,加鹽醃一下,牛肉剁成牛肉碎,加葱、姜、蒜末和花生碎混合,加鹽、雞蛋清、生抽、花生油、嫩肉粉抓勻,鍋內加清水燒開,放冬瓜片,大火煮三分鐘,將牛肉肉餡做成丸子,放入鍋中,大火煮三分鐘,加香油,小葱,出鍋即可。如何做冬...
牛肉丸製作細緻,色澤紅潤,柔脆有彈性,鮮美馨香,口感嫩滑。今天教大家做好吃的牛肉丸子湯,在丸子湯中加入了胡蘿蔔作為配料,不僅風味好,還有着非常高的營養價值,喜歡吃的小夥伴趕緊試試吧!牛肉丸怎麼吃食材:牛肉丸300克、姜2克、...
魚丸是一種用魚肉製作而成的食物,帶着魚肉的鮮味,不僅好吃也很鮮美。清湯魚丸是一道傳統菜餚,用魚丸作為主要食材,口感清淡,湯鮮味美,適合大部分人羣。清湯魚丸怎麼煮食材:魚肉500克,雞蛋3個,姜3克,大葱10克調味料:鹽6克,豬油4克,...
牛裏脊肉切長條,剁成肉泥,牛肉泥盛入盆裏,打蛋清攪勻上勁,再倒料酒,加鹽和澱粉攪拌上勁,鍋里加水燒開,牛肉泥搓成肉丸下鍋,全部都牛肉丸都下鍋後,煮開,把熟的牛肉丸撈到盆裏,另起鍋,倒油,燒熱後放生薑片,花椒炒香,加清水燒開,倒牛肉丸...
肉丸子湯想必大家都喜歡吃,這是一種非常具有人氣的菜餚,不僅口感好,也擁有着非常高的營養價值,所以得到了大家的喜愛。你知道肉丸子怎麼做湯味道更好嗎?為大家推薦這個方法,喜歡吃的趕緊試試吧。肉丸子怎麼做湯食材:豬瘦肉20...
魚肉洗淨敲鬆,將魚肉刮下,剁成魚蓉,香菜切末,姜切絲,大葱切絲,魚蓉中加姜葱水、倒料酒拌勻,加雞蛋清、澱粉拌勻,鍋中放水、薑絲煮開,將魚蓉團成丸子狀,放入鍋中煮熟,放鹽、雞精,淋入幾滴香油,撒上香菜末即可。在家做魚丸湯主料:花鰱...
丸子湯是很好吃的一道家常菜,其做法很簡單,而且湯的味道清香可口,沒有人不喜歡吃,做丸子湯的方法很多,今天教大家醋椒丸子湯的做法,喜歡吃的小夥伴可以看看。丸子湯怎麼做好吃食材:豬肉300克、雞蛋清2個、香菜10克、葱10克、...
我一直都非常喜歡喝番茄湯,番茄湯酸酸的味道相當好喝,如果番茄湯裏面加一些肉圓就更好了,肉裏面融合了番茄的酸味,清香爽口,番茄肉丸湯也是一道相當開胃的湯品。其實比起其他的烹飪工藝,燉湯是相對比較簡單的事情,今天教大家...
丸子湯製作方法簡單,而且營養健康,將豬肉剁成餡,然後加入各種調味料做成丸子,口感豐富。豬肉丸子湯營養價值高,加入配料之後,味道更好,喜歡吃丸子湯的小夥伴趕緊學一學。家常丸子湯怎麼做食材:豬肉300克、雞蛋清2個、香菜10克...
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