河粉怎麼炒好吃的知識大全
瘦肉切條,加生抽、老抽、黑椒粉等醃製15分鐘,洋葱切成條,胡羅卜切條,葱切段,.雞蛋打散,盛入碗內,鍋內熱油,倒雞蛋煎熟,另起鍋,下醃製好的瘦肉炒熟,留底油,放洋葱、胡羅卜和葱段翻炒,加河粉,雞蛋,適量生抽和老抽,雞粉翻炒,最後加瘦肉,炒...
河粉可以用熱水泡,也可以用冷水泡。用冷水浸泡河粉,要用水沒過幹河粉,花費的時間要長一些。而用熱水浸泡河粉,只需十五分鐘即可。河粉還可以用温水來浸泡,温水的温度一定要控制好,等待半個小時就可以了。河粉又叫做沙河粉,形...
炒米粉是一道非常有名的傳統小吃,屬於閩南菜,製作方法並不難,但是非常好吃。炒米粉主料是米粉,加上了香菇和雞蛋一起炒制而成。炒米粉是廣東小吃的一種,炒米粉時加個雞蛋,再放些時令配菜,老少皆宜。怎麼炒米粉食材:香菇3個、...
粉皮大家都吃過吧,這是一種非常受歡迎的小吃,一般都是炒着吃。粉皮主要營養成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質、維生素及礦物質,具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。今天教大家做粉皮炒蛋。粉皮炒蛋怎麼炒食材:粉皮150克、雞...
粉絲用温水泡軟,撈出瀝乾,洋葱切成絲,雞蛋打散成蛋液,姜切末,蒜切末,葱切葱花,油鍋燒至7成熱,倒入蛋液待其全部凝固後滑散盛出,油鍋燒至7成熱,放姜蒜末爆香,放洋葱絲翻炒半分鐘,放粉絲、雞蛋翻炒,放生抽、醋、蠔油、雞精炒勻後盛出...
河蝦是優質的淡水蝦,其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品,頗得消費者青睞。今天教大家西芹河蝦怎麼炒好吃,這道菜用西芹和河蝦作為主料,製作方法講究,西芹口感脆嫩,帶着河蝦的鮮味,相當美味。西芹河蝦怎麼炒...
黑豆是一種特色食品,到底黑豆怎麼吃好呢?今天教大家一道最簡單的炒黑豆。這道菜以黑豆作為主要食材,加入了雪菜、花椒、小葱等配料,製作方法簡單,但是做出來的菜餚,口感豐富,相當美味,有興趣的小夥伴試試吧!黑豆怎麼吃好食材:黑...
好吃的雞蛋炒飯大家都吃過吧,這是一種非常具有人氣的家常美味,不僅製作簡單,也很健康。製作雞蛋炒飯的時候,一定要注意方法,今天教大家好吃的雞蛋炒飯的做法,喜歡吃的小夥伴快試試吧!雞蛋炒飯怎麼炒好吃食材:雞蛋2個、白米飯1...
河蝦大家都喜歡嗎?河蝦是一種味道鮮美的食物,很多人喜歡吃,今天教大家炒河蝦的家常做法。炒河蝦裏面加入韭菜花一起炒,不僅鮮味十足,還有韭菜的香味,非常好吃。這道菜是很健康的家常菜,喜歡吃河蝦的趕緊來做吧!河蝦怎麼做好吃...
香菇是一種非常健康的食物,最適合炒着吃,香菇炒什麼好吃呢?今天為大家介紹一道香菇炒毛豆,這道菜口感清淡,具有很強的營養價值,得到了大家的喜愛,製作簡單,你也可以試試。香菇怎麼炒好吃食材:毛豆200克、香菇200克、薑末適量...
豬皮炒着吃是最簡單,也是最美味的,喜歡吃豬皮的人可以試試這道酸菜炒豬皮。酸菜炒豬皮的做法並不難,將豬皮切長條,油鍋裏面放入酸菜和豬皮一起炒,風味獨特,好吃又不膩。怎麼炒豬皮食材:豬皮250克、酸菜50克、紅椒50克、姜2克...
河蝦是一種優質的淡水蝦,其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品,頗得消費者青睞。小炒河蝦是一道非常簡單的家常菜,用河蝦作為主料,加入了紅辣椒、青蒜、青椒等配料,色香味俱全,一起來做吧!河蝦怎麼做好吃食材...
吃膩了煮的飯和麪條,那就試試炒着吃吧!真的很美味哦~光是看着就食慾大增啦。但是做炒麪、炒飯的時候經常會粘鍋,一粘鍋就會燒糊影響口感,下面就教你幾個炒飯炒麪不粘鍋的絕招,讓你炒得開心,吃得開心!炒麪不粘鍋底的技巧炒鍋...
胡蘿蔔切成片,泡發的木耳洗乾淨。鍋中水燒開,放入胡蘿蔔和木耳焯燙3分鐘,撈出。鍋中倒油,燒熱後加薑末炒香,然後把胡蘿蔔和木耳放進去翻炒均勻。最後,烹入紹酒,加入精鹽、雞粉、醬油、白糖炒熟,裝盤即可。胡蘿蔔怎麼炒好吃食...
越南文“Pho”就是越南河粉的意思,河粉的湯頭由新鮮牛腩、牛骨混合着多種辛香料慢火熬煮而成,濃縮牛肉精華的湯頭加上順滑的米粉與鮮嫩生牛肉,在擁有豐富味道的番芫茜、金不換等佐料加持下,這股來自自然的清香一定會在你...
白菜洗淨切塊,粉條開水泡15分鐘,葱切葱花,紅椒切成細絲,鍋裏倒入適量油,油燒熱放葱花和紅椒絲,小火爆香,放白菜塊繼續爆炒,炒至快熟的時候放鹽,接着放粉條,大火翻炒兩分鐘,再放黃豆豉少許,加入醬油、蠔油翻炒均勻,炒至斷生即可出鍋...
炒飯大家都愛吃,也是很多人都會做的一道美食,炒飯的做法多樣,可以用不同的配料來做,今天教大家用豆瓣醬來做一道豆瓣醬炒飯,鹹香撲鼻,好吃又美味。炒飯怎麼炒好吃食材:米飯1碗、豆瓣醬2湯匙、食用油適量、鹽1茶匙、葱花適量...
腰果炒什麼好吃?這是很多人都在問的問題,其實腰果是一種非常健康的食物,我們生活中最常見的就是腰果雞丁,其實腰果還可以和很多的食材一起炒,也非常好吃。比如這道藕帶炒腰果。藕帶炒腰果的做法簡單,有興趣的趕緊看看吧!腰果...
酸菜是一種醃菜,一般我們比較常見的就是用酸菜燉肉,或者是做成湯,其實酸菜炒着吃也是非常不錯的,今天教大家好吃的甜椒炒酸菜的做法,這是一道非常簡單的家常菜,喜歡吃的就試試吧!酸菜怎麼炒好吃食材:甜椒2個、酸菜30克、幹辣...
涼粉切成小塊,小葱切葱花,辣椒切圈,小米椒切圈,鍋裏倒適量油,將辣椒放入鍋中,炒出香味,放涼粉炒勻,加鹽、十三香、醬油、老抽、雞精、小米辣翻炒均勻,最後加葱花炒勻,出鍋即可。涼粉怎麼做食材:涼粉適量,醬油1勺,小米辣2個,鹽少許,雞...
土豆澱粉倒入水中拌勻加熱,加熱過程中加鹽入味,熱至粘稠,放冰箱冷藏,冷藏兩三個小之後,取出切塊,熱油,澆入蒜泥和辣椒麪製成油潑蒜辣子,油潑蒜辣子中加入鹽拌勻,青椒醃製一會,拌入涼粉中,澆上油辣子,葱切葱花,蒜切末炒香,倒入涼粉翻...
幹炒牛河是一道粵菜,今天教大家幹炒牛河的做法,準備食材河粉,牛肉,綠豆芽,韭黃,雞蛋等,牛肉加生抽,老抽,雞蛋,澱粉拌勻,牛肉放進油鍋中翻炒,留底油爆香韭黃,加豆芽繼續炒,然後放牛肉,生抽等調味出鍋即可。正宗幹炒牛河怎麼炒好吃?主料...
幹炒牛河是清末民初年間發明的廣東地區特色傳統小吃之一,其色香味俱全,很受大眾的喜愛。是不是很心動呢?我們一起來學習它的做法吧~幹炒牛河的製作方法食材:河粉300克牛肉80克綠豆芽20克韭黃30克小葱2根雞蛋1個步驟:1.牛肉...
肉絲炒粉皮是一道非常滋補的菜餚,不僅味道好,也很下飯。粉皮吃起來有韌勁,鮮香入味,加上肉絲的香味。肉絲炒粉皮的做法比較簡單,喜歡吃這道菜的可以試試。肉絲炒粉皮怎麼做好吃食材:豬瘦肉150克、粉皮200克、胡蘿蔔30克、蒜...
餓肚子的時候是最難受的,為了解決這一世界難題,小編特意為你準備了,這道20分鐘就能做好的海鮮河粉。有了這個食譜,懶癌晚期的你還有什麼理由餓肚子?食材米粉、高湯、黑虎蝦、扇貝肉、生菜葉、香菜、葱、檸檬、大小碗、普通...
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