白米醋和白醋的區別 白醋和白米醋哪個洗臉好

導語：生活中我們食用的醋有很多種，其中就有白米醋和白醋兩種，這兩者很難區分，但一般市場上都有標明，很多人經常分不清白米醋和白醋的區別在哪裏?從功效上來講，都是醋，凡是醋有的功效作用，兩者都有。兩者其實還有美容功效，人們經常拿來洗臉，那麼，白醋和白米醋哪個洗臉好呢?以下為您解答。

白米醋和白醋的區別 白醋和白米醋哪個洗臉好

食物功效

一、白米醋和白醋的區別

1、米醋的原料是大米，白醋的原料是食用酒精加食用醋酸發酵而成。

2、米醋酸度略低，酸味不是很厚;白醋的酸味比較柔和。

3、米醋會帶一些顏色，因此又稱紅醋，在烹飪時會改變食物的顏色;白醋無色，適用於色澤鮮美的食物。

食物功效

二、白醋和白米醋哪個洗臉好

米醋用糧食釀造，白醋則是由食用醋酸、冰乙酸之類勾兑的。米醋其中含有豐富的鹼性氨基酸、糖類物質，從原料上來説，米醋用來洗臉會比白醋温和，能夠有效發揮美容作用。而白醋中含有的醋酸較多，用醋洗臉時稍不注意比例就可能因為刺激引起不適。

米醋適合偏油性和中性肌膚：偏油性的肌膚皮脂腺分泌的油脂較多，比起乾性肌膚，有更多的皮脂膜來保護皮膚角質層。一些肌膚偏油性的人和中性肌膚的人洗臉用米醋可以清除臉部多餘的油脂，一般不會有什麼刺激作用。

敏感肌膚不用能醋洗臉：敏感肌膚的角質層很薄，所以肌膚會對外界刺激快速地產生反應，如果使用醋來洗臉，角質層無法適應醋酸的刺激性，就有可能會導致皮膚脱皮、刺癢等一系列問題。

用醋洗臉正確方法：先用一個洗臉盆裝上足夠的温水後，在水裏放入少量的米醋(3-4滴，能聞到一點點醋味即可)，攪拌均勻後即可洗臉。

食物功效

三、白米醋和白醋的食用禁忌

白米醋：

1、正在服用某些西藥者不宜食用米醋，應為醋酸能改變人體內局部環境的酸鹼度，從而使某些藥物不能發揮作用，磺胺類藥物在酸性環境中易在腎臟衰竭時形成結晶們損害腎小管，因此服用此類藥物時不宜吃醋。正在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等鹼性藥時，不宜吃醋，引醋酸可中和鹼性藥，而使其失效。使用慶大黴素、卡那黴素、鏈黴素、紅黴素等抗菌素藥物時，不宜吃米醋，因這些抗菌素在酸性環境中作用會降低，影響藥效。

2、胃潰瘍和胃酸過多患者不宜米醋。因為醋不僅會腐蝕胃粘膜而加重胃潰瘍，醋本身有豐富的有機酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多，潰瘍加重。

3、老年人在骨折治療和康復期應避免吃醋。醋由於能軟化骨骼和鈣，破壞鈣元素在人體內的動態平衡，會促發和加重骨質疏鬆症，使受傷肢體痠軟、疼痛加劇，骨折遲遲不能癒合。

4、對醋酸過敏者及低血壓者應忌用。因米醋會導致身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等症狀。另外，一些對醋不適應者應該謹慎食用。患低血壓的病人米醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。

白醋：

1、胃潰瘍患者禁忌食用：胃潰瘍為胃酸分泌過多，胃壁被腐蝕所致，白醋味酸，可幫助胃酸腐蝕胃壁。所以，胃潰瘍患者禁忌食用。

2、服中藥茯苓、丹蔘時不宜食白醋：茯苓、丹蔘為白醋的相畏之物，服茯苓、丹蔘時食用醋，可產生毒副作用。

3、不應食用銅製器皿貯藏的白醋：白醋能溶解銅，食用銅製器皿貯藏的白醋，可以導致“銅中毒”。

4、齲病患者禁忌多食白醋：醋性温，味酸、苦，多食能腐蝕牙齒，加重病情。

5、寒濕內盛者不應多食：白醋味酸斂津，易使津液停滯，化生水濕，可使病情加重，故寒濕內盛者不宜食白醋，內有痰飲者不宜食用。

6、服磺胺類藥物及碳酸氫鈉時不宜食用：服磺胺類藥物需鹼化尿液，以免磺胺類藥物在泌尿系統形成結晶而損害腎臟。白醋為酸性，可降低碳酸氫鈉的藥效。

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