美食
【材料】1.梨10個/羅漢果2個2.麥冬20克/川貝粉20克3.薑絲20克/冰糖30克/蜂蜜200克【步驟】1.梨去皮用榨汁機榨出梨汁。2.用一個稍大點的鍋,依次放入梨汁、梨渣、掰碎的羅漢果、麥冬、川貝、薑絲和冰糖。3.大火煮開,小火...
如何解決冰箱裏的剩米飯大概是很多人的難題。冷冰冰的白米飯,食之無味,棄之可惜,今天教你幾種方法,變着花樣解決剩米飯。--三明治飯糰--這份小小的三明治飯糰裏,有米有肉有蔬菜,再來一杯牛奶,滿滿的營養和能量。--用料--米飯...
01-nbsp;芝士焗番薯-[食材]番薯、馬蘇裏拉芝士牛奶、黃油、雞蛋[做法]1.番薯洗乾淨,保留一定水分,再用濕的廚房紙把番薯包起來。如果是蒸熟,按平常做法即可。我是求方便,打算直接用微波爐,為了讓做出來的番薯不會過幹,才要...
4、內部發黑的蓮藕不宜吃,因為受到的淤泥的污染,容易出現寄生蟲、細菌污染等。5、煮藕忌用鐵鍋,以免在烹飪過程中變黑。另外炒蓮藕時,可以邊炒邊加些清水,炒出的藕就比較不會變黑。6、因蓮藕容易變黑,孔容易腐爛,所以切過的...
【地三鮮】地三鮮是一道典型的東北菜,選擇了地裏頭時鮮的三種蔬菜:土豆、茄子和青椒。它味道鮮濃,食材也是天然綠色的。而且一道菜就涵蓋了多種食材的營養。真的是百吃不厭,令人回味。/食材/青椒2個蒜2瓣蠔油1茶匙鹽5克糖...
--葱花雞蛋餅----用料--雞蛋麪粉葱花鹽水--做法--❶雞蛋加鹽打勻,加入麪粉。❷添水,至濃稠度適中。❸加入葱花,攪拌均勻。❹鍋內抹少許油,將麪糊倒入中央。❺然後在蛋餅未成型前,以緩慢的速度慢慢轉動鍋底,形成圓形。--小貼...
廣州小吃一直都深受大眾喜愛,本地人每天都要吃,外地人吃了就不想走了,廣州美食這麼多,尤其是廣州小吃特別受歡迎,你知道廣州著名小吃有哪些嗎?廣州小吃美食攻略,帶你看廣州人都喜歡吃那些美食!廣州小吃美食攻略——缽仔糕缽仔...
雞蛋炒雙菇材料:雞蛋3個、真姬菇1把、胡蘿蔔半根、小葱1棵、食鹽1小勺、胡椒粉1小勺、植物油適量做法:1、準備好原材料;雞蛋放入碗中加適量鹽打散;燒熱鍋,加入適量的油,將蛋液放入2、待蛋液煎至定型後,再將其鏟成小塊後盛出;...
因長期愛吃肉和喝碳酸飲料,男子近日晚餐後出現腹痛惡心嘔吐症狀,被送醫後發現血糖爆表,患上糖尿病酮症酸中毒伴昏迷,並出現腸壞死,被切除5米小腸。小周因為工作原因,暫住在一家旅館。他平時特別愛吃肉,經常和朋友約着吃燒烤,...
中國人到底有多愛吃?從日常用語中就可見一斑。工作叫“飯碗”,嫉妒叫“吃醋”,兩面派叫“吃裏扒外”,輕而易舉叫“小菜一碟”…據中國烹飪協會最新統計顯示,在剛剛過去的2017年,全國餐飲收入預計將超過3.9萬億元。其中,最受...
你進入廚房的第一步是瞭解它。廚房就像是一個人,有可以觸碰和不應該觸碰的界限,你知道了,就可以在廚房裏所向披靡!今天小編,告訴大家一些關於冰箱和食物的廚房小知識,可以幫到你!=番茄=存儲不當:番茄經低温冷藏後,肉質呈水泡狀...
廣東美食一直是很多人喜歡吃的,不管是味道還是種類都很多樣,廣東美食當然要去廣州吃了,廣州美食有哪些是一定要吃的呢?如果你對於廣州美食還不是很瞭解,可以先看看看這些,告訴你廣州有哪些美食一定不要錯過。廣州美食——叉...
天婦羅蕎麥麪:一碗,鹽分約4.5~5g左右。日式拉麪:一碗(含湯底)鹽分高達6g。看到這裏大家明白了吧?被稱為美味又健康而流行於世界的日本料理的含鹽量可不能小視哦!高血壓的患者們應該都被醫生叮囑過要控制每日鹽分的攝取量。因為...
大多數的人以為有了,就像有了一個食物百寶箱,什麼食物都可以放進去,不論食 物適不適合冷藏,這樣是錯誤的,即使我們有了冷藏櫃,也要很據不同的食物適合的温度來保 鮮存放,那該怎麼分類或是知道食物的適應温度呢?下面浩爽就來...
【扯麪材料】麪粉500克/清水250克左右雞蛋1個/鹽半勺【大骨湯材料】大棒骨1根/老薑5塊/鹽2勺【羊肉材料】羊腿肉300克/黃酒2勺/老抽1勺乾紅辣椒粉1勺/嫩肉粉1勺薑末少許/黑胡椒粉少許五香粉少許/孜然粉少許【湯底材料...
鴿子是非常補的一道菜,對於傷口癒合很有好處,同時有很有營養,絕對是老人孩子都適合的一道家常補品,這道蒸鴿子在保留了鴿子原有味道的基礎上,又增加了不同材料的香味,絕對會成為餐桌常客的!食材:【主料】鴿子1個【輔料】料酒...
一.紅燒大幹鮑原料:幹紫鮑八個,高湯,西蘭花,蠔油,白糖味精,醬油,料酒,生粉芡,雞油少許高湯料:老雞1只(出水),火腿(HAM)1大塊,豬肉1大塊(出水),瑤柱12粒(泡軟),姜1塊,料酒做法:1、泡發乾鮑:四冷三熱.先將鮑魚泡入冷水中,泡發6-7小時後取出...
【食材】細砂糖42g,蛋白38g,純淨水70g,低筋麪粉62g,脱皮白芝麻60g,花生油40g【製作步驟】1.準備好所需的各種食材。2.細砂糖、純淨水攪拌均勻,加入蛋白攪拌均勻。3.加入低筋麪粉、白芝麻攪拌均勻,然後加入花生油攪拌均勻。4....
廣州人喜歡喝早茶,廣州早茶是很豐富的,也是廣州人的文化,來到廣州當然要體驗一下廣州人的早茶文化了,廣州早茶去哪吃呢?為你推薦廣州老字號餐廳,這些都是廣州本地人去的地方,不僅環境好,味道也很正宗。廣州早茶老字號:陶陶居《...
粗糧餅乾,酥脆香甜,今天用了兩種粗糧粉,玉米粉、小米粉,又搭配的小麥粉,食材還有雞蛋,玉米油,白糖,黑白芝麻,現在人們對健康養生越來越注重,可以適當的吃一些粗糧,粗糧含有較多的膳食纖維,有利於消化,可降低血液中低密度膽固醇和甘...
秋雨綿綿,只能待在家裏!自己做點小零食!醬汁雞爪--原料--陳皮沙姜八角姜豆豉--做法--1.雞爪解凍,洗乾淨;3.清水燒開,放雞爪,這是去雞爪的血腥味;4.撈出雞爪,衝冷水;5.清水加入姜、八角、沙姜、陳皮等材料煮沸;6.放雞爪,煲二十分分...
【材料】1.五花肉,梅乾菜,生抽2.老抽,鹽,胡椒粉,蜂蜜【做法】1.梅乾菜用温水泡一泡,洗乾淨切碎備用。一塊五花肉先用清水煮一下,去一去血腥味。焯過水之後,撈出來放在一邊放涼。然後用廚房紙巾把水吸乾,用蜂蜜在五花肉的皮上抹...
【材料】1.香蕉2~3根/麪粉40克2.泡打粉1/2茶勺3.白砂糖10克/鹽一小撮4.牛奶60克/雞蛋1個/椰絲15克(可選)5.麪包屑適量(裹香蕉用)6.植物油適量(炸香蕉用)【步驟】1.將香蕉去皮切成小塊。2.把麪粉、泡打粉、白砂糖、鹽...
【食材】1.肋排500克/杭椒一個/美人椒一個2.熟芝麻/適量雞蛋一個3.澱粉適量/生薑一塊/生抽適量4.油適量/鹽適量【製作步驟】1.準備好原材料。2.排骨入鍋煮20來分鐘,加入薑片一起煮。3.杭椒和美人椒斜着切成小段。4.打...
阿根廷:玉米燉牛肉1、燉1杯切丁南瓜和水、2茶匙玉米粒、450克牛肉到軟嫩;2、煎1只洋葱和切碎青椒、2只切碎番茄15分鐘;3、全部混在一起後,加鹽和胡椒。澳大利亞:夏威夷豆、蘆筍沙拉1、以190攝氏度烤1束蘆筍、2湯匙油15分鐘...
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