紫蘇涼拌的做法的知識大全
紫蘇大家都知道,這是一種食用方便的時候,嫩葉可生食、作湯,莖葉可淹漬。涼拌紫蘇是一道製作簡單的家常菜,很多人都可以嘗試一下,步驟不難,鮮香入味,沒有吃過的快看看。紫蘇怎麼涼拌食材:紫蘇葉100克、蒜5瓣。調味料:陳醋3克、...
茄子洗淨,切成兩半,將切好的茄子放入蒸屜裏面,大火蒸熟,約10分鐘,蒸好的茄子晾涼,手撕成條狀,碗中加蒜末、蔥花、生抽1大勺、醋、油潑辣子、少許鹽混合均勻,再淋一點香油,拌勻,將做好的醬汁澆在茄子上,兩半茄子就做好了。家常涼...
幹海帶溫水泡開,洗淨,鍋里加水燒開,將海帶放進去煮一下,撈出,海帶重疊,切成細絲,大蒜切末,生薑切末,辣椒切塊,鍋中倒食用油,燒熱,將蒜末、生薑末和辣椒炒香,碗中加入鹽、生抽、蠔油、陳醋和糖,再加適量水調成調料汁,將調料汁淋在帶絲...
黃花菜又名金針花,是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香、鮮嫩,營養價值高,今天教大家涼拌黃花菜的做法,喜歡吃的可以試試。 黃花菜的涼拌做法食材:幹黃花菜200克、鹽1茶匙、蒜3瓣、調味料:生...
涼拌苦菊口感清香細膩,做法簡單,對人體也是益處多多,它的做法極爲簡單,是一道家常必備的快手涼菜。涼拌苦菊食材:苦菊300克蒜3瓣小米椒2個步驟:1.蒜3瓣切末,小米椒2個切圈,苦菊摘好,洗淨,放入清水中浸泡5分鐘,撈出控幹後裝盤2.碗...
黃秋葵洗淨去頭尾,切開,鍋中水燒開,加鹽和油,將秋葵放入焯熟,水開即可,撈起秋葵放入冰水中冷卻過涼,將蒜和姜剁末,辣椒切細丁和白糖等所有調料料一起放入秋葵中拌勻;5.雞肝秋葵放冰箱冷藏片刻,再取出適食用。秋葵涼拌怎麼拌主...
蕨根粉是從野生蕨菜的根裏提煉出來的粉絲,營養價值很高,蕨根粉是非常好吃的有種食物,最普遍的就是涼拌着吃,風味獨特。今天教大家涼拌蕨根粉的做法,蕨根粉和多種調味料一起拌,色香味俱全。涼拌蕨根粉的家常做法食材:蕨根粉80...
藕帶可以炒着吃,當然也可以涼拌着吃,今天就教大家這道涼拌藕帶,涼拌藕帶是一道特色涼菜,以藕帶作爲主要材料,加入了小米椒、香菜、姜蒜末、白醋、生抽等,調味豐富,脆嫩又好吃。涼拌藕帶怎麼做食材:藕帶250克、小米椒2個、小蔥...
茄子大家都愛吃,茄子的做法多種多樣,比較常見的就是炒着吃,今天我們不做炒茄子,介紹大家涼拌茄子的做法。涼拌茄子口感豐富,香辣爽口,非常適合夏季吃。茄子是一種非常健康的食物,蒸熟之後再涼拌,鮮香入味,大家也試試吧!涼拌茄子...
鯽魚的做法很豐富,今天要介紹的是家常涼拌鯽魚的做法,準備食材鯽魚,姜蒜,小米椒等,食材切好,鯽魚魚身劃三刀,放調料醃製半小時,碗中放鹽,料酒,蔥薑絲,橄欖油拌勻,蒸鍋水燒開,放入醃好的魚,大火蒸5分鐘,小火3分鐘,取出放涼即可。家常涼...
涼拌雞絲是一種非常好吃的涼拌菜,用雞胸肉作爲主料,加入了豐富多樣的調味料,菜餚色香味俱全。涼拌雞絲是四川傳統菜餚,超級下飯,有興趣的趕緊看看吧!涼拌雞絲怎麼拌食材:雞胸肉1個、胡蘿蔔50克、大蔥10克、姜2克、蒜2瓣、小...
裙帶菜是一種常見的海產食材,外觀和海帶很相似,但口感比海帶更加脆嫩。裙帶菜有淡淡的海腥味,洗淨以後可以涼拌也可以做湯,是生活中很受歡迎的一種食材。教大家裙帶菜的涼拌做法,一起來學吧!裙帶菜的涼拌做法食材:裙帶菜200...
涼拌肚絲是一道色香味俱全的魯菜,製作原料主要有新鮮牛肚,注意用鹽把豬肚的正反面反覆搓洗直至沒有異味。將牛肚切成絲之後,然後加入各種調味料,色香味俱全,鮮香好吃,味道豐富。涼拌肚絲的家常做法食材:熟牛肚200克、鹽1茶匙...
將黃瓜洗乾淨,切成條狀,大蒜切碎,辣椒5個切成末。將鹽、糖、味精、蒜末、辣椒一起倒入黃瓜中。將所有的材料拌勻,放入冰箱冷藏一下,取出即可食用。涼拌黃瓜條的家常做法用料:黃瓜1根,鹽少許,糖少許,味精1勺,蒜7瓣,辣椒5個涼拌黃...
涼粉是一道常見的餐前小菜,它的口感清涼爽滑,烹飪簡單,營養豐富。下面就來介紹這道菜的做法。拌涼粉的製作方法食材:涼粉400克黃瓜半根小米椒2個大蒜2瓣步驟:1.涼粉洗淨,切成厚度適中的長條,黃瓜半根切絲,小米椒2個切圈,大蒜2...
紫甘藍切條,洗淨,加入少許鹽,醃製半個小時,蔥切段,蒜切末,香菜切成段備用,醃製好的紫甘藍放入,蔥段,蒜末,香菜,最後放入適量鹽和糖攪拌均勻即可。紫甘藍怎麼拌涼菜材料:紫甘藍1個,雞精少許,糖1勺,鹽少許,麻油2勺,白醋少許,蒜3瓣,香菜2根...
紫甘藍清洗乾淨,切成細絲,加入少許鹽,醃製10分鐘,黃瓜洗淨,刨絲,香菜切碎,把黃瓜絲和甘藍絲放入盆中,加入香油、白醋1勺攪拌均勻,然後撒上香菜即可。涼拌紫甘藍怎麼做材料:紫甘藍半個,黃瓜1根,香菜1根,鹽少許,香油適量,白醋1勺涼拌紫...
將菠菜洗淨,放沸水中焯煮,撈出過,大蒜切末,加高湯、香醋等調味料,拌勻調汁,將菠菜捏幹水分切段,放小盆中,倒入調好的料汁,拌勻,將拌勻的菠菜放盤中,擺好,稍加裝飾即可。菠菜的涼拌做法主料:菠菜1斤調味:高湯半袋,香醋2勺,生抽1勺,香油1...
紫甘藍是一種非常健康的食物,最常見的就是炒着吃和涼拌着吃。今天就介紹大家紫甘藍涼拌的做法,這道菜除了用紫甘藍之外,還加入了洋蔥、香菜、炸花生米等配料,口感更煩,清涼爽口,大家都喜歡吃。紫甘藍涼拌怎麼吃食材:紫甘藍40...
粉皮是一種用澱粉製成的傳統食品,粉皮具有很高的營養價值,有鮮、幹兩種,鮮的即刻食用,乾的便於存放運銷。粉皮可以涼拌着吃,今天教大家這道美味的涼拌粉皮,在粉皮裏面加入了多種調味料,清涼爽口!涼拌粉皮怎麼拌食材:粉皮200克...
萵筍洗乾淨,切成細絲,然後加鹽少許,醃製出水,倒掉鹽水。蒜5瓣剁碎,小米辣2個切圈。碗中加入蒜末、糖、味極鮮醬油1勺、香醋半勺攪拌成調味汁。將調味汁淋在萵筍上面,加上小米辣、芝麻醬和麻油,拌勻裝盤即可。涼拌萵苣怎麼做...
苦瓜洗淨切片,切好的苦瓜放鹽醃製10分鐘,鍋中倒清水,放蔥白一起煮,再放苦瓜燙熟撈出,苦瓜放入冰水中浸泡10分鐘,泡好後撈出,瀝乾,放入盤子,倒入橄欖油、芝麻油、鹽、紅辣椒、香蔥攪拌均勻即可。涼拌苦瓜怎麼拌原料:苦瓜500克,橄...
黃瓜洗淨拍碎,切成塊,銀耳泡發後,洗淨瀝乾,將銀耳撕成小朵,鍋里加清水燒開,放銀耳煮1分鐘撈出,將黃瓜和銀耳放碗中,加醋、生抽拌勻,大蒜切成蒜末,然後搗成蒜泥,放入碗中拌勻,最後加少許香油,拌勻即可。銀耳拌涼菜的做法材料:黃瓜200...
豆芽營養豐富,在發芽過程中維生素C含量增加很多,而且部分蛋白質也分解爲各種人體所需的氨基酸,更有利於人體吸收,營養更勝一籌。涼拌豆芽是餐桌上涼菜的首選!我們一起來了解一下它的做法吧!涼拌豆芽的製作方法食材:綠豆芽100...
粉絲泡開,胡蘿蔔切絲,萵筍洗淨切絲,蔥薑蒜切末,粉絲焯水五秒鐘,撈出放涼,胡蘿蔔絲焯水至斷生,撈出,胡蘿蔔絲,萵筍絲,粉絲一起放入碗中,加鹽,白糖,再加生抽,胡椒粉,入雞精,花椒粉,加辣椒油,香油拌勻,最後配上香菜即可。怎麼做涼拌三絲主料...
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