魚香白菜的做法的知識大全
大白菜是冬季餐桌上的常客,雖然價格便宜,但營養價值高,是好吃的冬季保健菜。今天分享的魚香白菜是一道營養豐富、經濟實惠、口感清脆、味道濃郁、酸甜鮮辣的開胃下飯菜。今天介紹魚香白菜的做法。魚香白菜的做法食材:白菜...
菠菜洗淨,去掉根部,鍋里加入清水燒開,將菠菜放進去焯燙一下,然後撈出裝盤,大蒜5瓣切成切成蒜粒,鍋裏倒適量油,放入蒜粒炒香,倒適量清水,加生抽和鹽少許,煮至水開,將煮好的湯汁淋到菠菜上即可。菠菜的做法用料菠菜1把,大蒜5瓣,生抽...
椒香魚片的做法是準備好草魚一條,麻椒、泡野山椒,酸菜,料酒、澱粉蔥姜等食材,將草魚切成魚片醃製好,然後將魚片放進清水中煮,加入食材起鍋即可,具體做法如下。湘菜椒香魚片怎麼做?主料:草魚1條,酸菜魚中的酸菜;配料:麻椒,泡野山椒,...
香菇油菜是一道傳統名菜,這道菜以香菇和油菜作爲主要材料,口感比較清淡,屬於淮揚菜系。如果你喜歡吃素菜,可以嘗試一下做一做這樣的一道菜餚,老少皆宜,營養健康。香菇油菜怎麼做食材:香菇250克、菜心250克,油5克、鹽1茶匙、糖...
白菜除了炒着吃,最常見的就是燉着吃了。怎麼做燉白菜好吃呢?今天教大家一道特色的白菜燉香芋,用白菜和香芋作爲主要材料,製作出來的菜餚口感比較清淡,香芋口感綿香,白菜清甜,非常好吃。怎麼做燉白菜食材:香芋150克,小白菜150克...
燉白菜很多人都吃過,裏面可以加入不同的配菜,今天要教大家做的是白菜燉魚子,這道菜比較有特色,魚子營養豐富,和白菜一起吃,不僅味道好,也比較符合大衆的口味。白菜怎麼燉好吃食材:大白菜300克、魚子150克、蔥段5克、薑片少許...
大白菜洗淨,然後切成細條,加入適量鹽醃製半天。將醃好的白菜擠幹水分,放入清水中洗去鹹味,再擠幹水分備用。生薑去皮,切絲。白菜放入盆中,加白糖、白醋攪拌均勻,撒上薑絲。鍋中倒適量油,放入幹辣椒殼,炸出辣椒油。將炸好的辣椒...
魚香肉絲很多人都吃過吧,其口味豐富,帶着微微甜味,好吃又下飯。今天教大家魯菜魚香肉絲的做法,用豬肉作爲主料,還加入了筍作爲配菜,調味豐富,甜香適口,你也試試吧!正宗魚香肉絲做法食材:豬肉250克、筍100克、姜2克、小蔥2根調味...
草魚洗淨切片,魚片醃製15分鐘,魚頭和魚骨同樣醃製15分鐘,小尖椒切圈,紅椒切圈,大蔥切段,炒鍋裏倒油,加花椒炸香,花椒、大蔥段放入鍋中翻炒,加白酒和泡野山椒炒勻,倒酸菜加水燒開,放魚頭和魚骨煮10分鐘,撈出,小火將魚片放進去煮開,煮...
韭菜洗淨切成段,香乾切成條,蔥切蔥花,大蒜切片,鍋里加入油,燒熱之後,倒入香乾炒至變色,撈出,然後改小火,放入蔥畫和蒜片炒出香味,再加入少許清水、生抽、鹽大火炒勻,倒入韭菜段,翻炒均勻,然後倒入香乾,調入雞精少許,出鍋即可。韭菜炒...
導語:魚香肉絲屬於川菜,味道濃郁酸甜,符合大衆口味,是餐館裏比較常見的菜。那麼,這道菜我們自己在家要怎麼做這道菜呢?需要什麼樣的材料?接下來小編就來爲大家介紹魚香肉絲的做法,以下是關於魚香肉絲的家常做法步驟。魚香肉...
魚香肉絲很多人都吃過,這是一道傳統菜餚,用豬肉作爲主料,加入了筍作爲輔料,色澤鮮豔,很多人喜歡吃。魚香肉絲自己也可以在家裏做,可以試試這個方法,好吃又正宗。正宗的魚香肉絲的做法食材:豬肉250克、筍100克、姜2克、小蔥2根...
食材:草魚600克杭椒30克小米椒20克姜1塊蒜3瓣香菜1克青花椒3克雞蛋1個紅薯澱粉50克胡椒粉1克料酒1勺生抽1勺蠔油1勺步驟:1.草魚洗淨沿魚骨切開,去掉魚皮,片下魚片,杭椒、小米椒斜刀切段,姜、蒜切片,香菜切段。2.魚片中放入鹽...
魚香肉絲想必大家都吃過,這是一道傳統家常菜,用豬肉作爲主料,今天給大家介紹一道用同樣方法做成的魚香雞絲。魚香雞絲用雞肉作爲主料,其製作方法和調味和魚香肉絲相似,但是口感不同,喜歡吃的就一起來做吧!魚香雞絲的家常做法...
茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。今天小編帶來一種魚香茄子的做法,口感酸甜,營養又下飯!一起來看看吧!魚香茄子食材:茄子500克姜1塊大蒜2瓣小蔥2根步驟:1.茄子洗淨去蒂切...
導語:酸菜魚的做法雖然都差不多,但想要做得好吃,還是需要一定的技巧的。首先,食材的選擇上要選擇合適的魚,其次一定要新鮮,這樣出來的湯纔好喝有營養。下面小編就來爲大家介紹酸菜魚的做法——最簡單好吃的酸菜魚做法。酸菜...
香煎魚是一種製作簡單的菜餚,魚肉是一種細嫩可口的美食,喜歡吃的人很多。魚肉最簡單的做法就是煎着吃,不僅味道好,還熱量低,適合減肥人士。今天教大家香煎魚塊的做法,步驟簡單,任何人都可以做。香煎魚可以選擇不同的魚肉作爲...
民間有百菜不如白菜之說,一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。其中維生素C(抗壞血酸)的含量比黃瓜高4倍、比番茄高1.4倍;維生素A(胡蘿蔔素)的含量,比黃瓜高1.8倍。同時大白菜中還含有微量元素硒——是心臟代謝...
包子是我們生活中經常會吃的一種食物,包子可以製作成不同的餡料,怎麼吃都不膩。今天給大家推薦香菇菜包的做法,這道菜口感好,而且可以當做早餐來吃,色香味俱全。怎麼做香菇菜包食材:香菇100克、菜心150克、麪粉200克、酵母...
酸菜魚是知名的川菜,口味以酸辣爲主,也被稱作“酸湯魚,因爲特有的烹製方式,成爲了江湖菜中人氣菜餚,魚肉蛋白質含量豐富,酸菜能夠促進食慾,所以酸菜魚也是一道很健康的佳餚,今天爲大家介紹正宗酸菜魚的做法。四川酸菜魚大多都...
食材:帶魚500克雞蛋1個麪粉3克澱粉3克姜1塊小蔥2根花椒3克步驟:1.姜1塊切片,帶魚中放入薑片、花椒、鹽1勺、料酒1勺、十三香2克醃製半小時2.將雞蛋打入碗中,放入1勺澱粉、1勺麪粉,攪勻成蛋糊3.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱...
食材:白菜100克冬瓜200克魚丸200克姜1塊小蔥2根鹽香油步驟:1.白菜洗淨,切段,冬瓜洗淨,切厚塊。姜1塊切片,小蔥2根切蔥花。2.鍋中倒入適量水燒開,放入薑片、魚丸、冬瓜煮8分鐘,放入白菜繼續煮2分鐘。3.放入鹽1勺、香油幾滴拌勻...
白菜半個掰開,洗淨切塊,豬肉切片,加入醬油、料酒、澱粉醃製10分鐘,冷油熱鍋,油燒熱後放豬肉,大火炒至變色,出鍋裝盤,再加少許油,將大蒜炒香,放入白菜一起翻炒,白菜炒出水後,放蠔油3勺翻炒均勻,再將豬肉放進去,翻炒30秒,調入鹽少許,出...
油菜掰開,洗乾淨,香菇提前泡發,泡好後洗淨備用,蒜3瓣切成蒜末,蔥1根切蔥花,鍋裏倒色拉油,燒熱後,加蔥花和蒜末炒香,再放入油菜適量翻炒均勻,放入香菇,炒勻,燒5分鐘左右,加鹽少許調味,翻炒1分鐘左右,裝盤。香菇油菜怎麼做食材:油菜250...
白菜洗淨切段,冬瓜切塊,薑切片,小蔥切蔥花,水燒開,放薑片、魚丸、冬瓜煮8分鐘,放白菜煮2分鐘,放鹽、香油拌勻後撒上蔥花即可。白菜冬瓜魚丸湯的家常做法主料:白菜100克,冬瓜200克,魚丸200克;輔料:姜1塊,小蔥2根,鹽,香油;白菜冬瓜魚...
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