虎皮青椒的做法的知識大全
虎皮青椒是很有名的一道川菜,在四川地區,幾乎每一家川菜館都有這道菜,虎皮青椒也被叫做虎皮海椒,是一道民間小吃,製作完成之後,青椒表面是略微焦糊的,看起來比較像老虎的花紋,吃起來口感很好,所以取名虎皮青椒。在四川,很多家庭...
青椒洗淨去籽,切成2段,大蒜切末備用,在碗中加入生抽一勺,醋一勺,白糖一勺,來調醬汁,鍋中加入適量油,放入青椒改小火煎制,煎至兩面微焦後撈出,鍋中加入適量油,放入蒜末炒香,放入青椒翻炒10秒倒入醬汁,放入鹽兩勺炒勻後即可出鍋。虎...
大蒜切成末。苦瓜對半切開,去掉瓜瓤,斜刀切片。苦瓜放入碗中,加鹽醃製5分鐘。苦瓜擠出水分,備用。青椒切絲。鍋燒熱,然後倒入適量油,油溫七成熱,放入蒜末炒香,再倒入苦瓜翻炒至斷生。放入青椒絲,快速翻炒2分鐘,最後調入鹽、雞精...
青椒是一種常見的蔬菜,一般作爲配菜用於製作各種美味的菜餚。用青椒做成的家常菜,最常見的就是虎皮青椒了,今天教大家一道和虎皮青椒製作方法類似的家常菜,將青椒煎至表面皺皮,然後放入碗中,加入調味料即可,味道豐富。青椒怎...
雞胸肉營養健康,很多人都喜歡吃,今天就介紹家常青椒雞絲做法大全,雞胸肉切絲加生抽等醃製10分鐘,姜蒜切末,油鍋燒至7成熱,放雞絲炒至變色撈出,留底油,放姜蒜末炒香,放青椒絲炒至斷生,放雞肉絲,加調味料炒勻出鍋即可。家常青椒雞...
皮皮蝦是一種非常珍貴的海產品,它的肉質水分充足,而且香甜嫩滑,有一種獨特誘人的鮮味。皮皮蝦腦部全部都是膏脂,肉質非常的鮮嫩,今天教大家做一道美味的椒鹽皮皮蝦,好吃而且不油膩。皮皮蝦椒鹽皮皮蝦怎麼做主料:皮皮蝦200克...
青椒炒苦瓜是一道家常菜品,主要製作材料爲苦瓜、青椒。這道菜品營養豐富,有清熱解毒、防治癌症、降低血糖的功效。青椒炒苦瓜的製作方法食材:苦瓜1根青椒2個大蒜一瓣步驟:1.苦瓜洗淨對半切開,去掉裏面的苦瓜瓤,斜刀切片,加入...
草魚剖開,片下魚骨,魚肉切片,姜蒜切末,白菜切塊,小米椒切圈,油溫6成熱,放姜蒜末、花椒炒香,放魚骨炒勻,加料酒、清水、白菜大火煮開撈出,放鹽、生抽煮開,放魚片、二荊條煮熟,連湯倒入盤中,撒上小米椒、青花椒、蒜末,淋上熱油即可。...
做青椒肉絲的食材:豬肉250克,青椒5根,蒜2瓣,鹽適量,姜3片,生抽適量,生粉適量,油適量,糖適量,芝麻油適量。肉切絲,青紅椒也切絲,薑切片,蔥切段備用。根據喜好挑選合適的青椒。不喜歡辣的就用菜椒,喜歡辣的就用小米椒。無論用哪一種,都...
導語:青椒是飯桌上常見的食用蔬菜之一,其別名衆多,可稱爲燈籠椒、柿子椒、甜椒、菜椒等。青椒營養價值較高,含有豐富的維生素C、維生素B6、維生素E和葉酸等,食用對我們身體是極有好處的。今天,本站小編就帶大家去了解青椒的...
青椒和榨菜大家都怎麼吃呢?這是兩種生活中最常見的食材,可以直接炒着吃,也可以作爲配菜,和其他的食材一起炒,今天教大家青椒榨菜絲,用青椒和榨菜絲作爲主料,加入毛豆一起炒,色香味俱全。青椒榨菜絲怎麼做食材:青椒100克、榨菜...
虎皮青椒是四川的,屬於川菜系。虎皮青椒,又叫虎皮海椒,起源於四川民間,具體歷史已不可考。因將青椒表面炒得略微焦糊,斑駁的焦糊點如同老虎的花紋一樣,所以得了虎皮青椒的美名。其做工方便而省油料,做出的菜型別致而不失自然...
墨魚就是我們經常說的烏賊,雖然外表看起來不是特別的好看,但是吃起來卻十分美味。墨魚最簡單的做法就是炒着吃,今天教大家青椒炒墨魚的做法,用墨魚作爲主料,再加入青椒和雪裏蕻作爲輔料,其製作簡單,鹹香味濃,非常好吃。青椒炒...
土豆絲是一種家常菜,平時我們都習慣了炒着吃,尤其是青椒炒土豆絲很多人喜歡吃,今天教大家做的青椒土豆絲不是炒的,而是燜的。油燜青椒土豆絲的做法,一起來學吧!怎麼做青椒土豆絲食材:土豆2個、青椒1個、蒜3瓣、大蔥5克調味料...
導語:我國的許多地區都有虎皮青椒這道菜,足以說明這道菜在人們心中的喜愛程度。那麼,今天小編就跟朋友們來好好說一說,虎皮青椒是哪裏的菜?虎皮青椒是什麼地方的菜?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧...
豬皮炒着吃不僅方法簡單,也很美味,大家都喜歡這麼做。豬皮和什麼炒好吃呢?推薦大家這道辣椒炒豬皮的做法,配料豐富,做出來的菜餚,香辣十足,味道豐富。辣椒炒豬皮怎麼做食材:辣椒100克、豬皮150克、蒜2瓣、姜2克、小蔥1根調味...
皮蛋大家都怎麼吃呢?很多人喜歡涼拌,其實皮蛋也可以炒着吃。今天教大家這道青椒炒皮蛋,這道菜用到的主料是皮蛋、紅尖椒、皮蛋和肉末,把食材放入鍋中一起炒,然後調味,做法簡單,喜歡吃皮蛋的人不要錯過了!炒皮蛋的家常做法食材...
在處理豬肉的時候,不少人都習慣將豬皮去掉,其實豬皮也是非常具有營養價值的食物,吃法多樣。今天教大家青椒炒豬皮的做法,用豬皮作爲主料,加入青椒作爲輔料一起炒,色澤鮮豔,口感鮮香,超級下飯!豬皮炒青椒怎麼做食材:青椒150克、...
今天爲你介紹青椒炒苦瓜家常做法,準備苦瓜,青椒和大蒜等食材,苦瓜洗乾淨,加鹽醃製5分鐘,擠出水分,青椒切絲,放苦瓜下鍋炒至斷生,然後加青椒絲,最後調味出鍋,青椒炒苦瓜的做法具體如下。青椒炒苦瓜家常做法主料:苦瓜1根,青椒2個;輔...
將青椒洗淨,然後去蒂,切成長條。大蒜拍碎,切成蒜蓉。炒鍋燒熱,將青椒放下去,小火煸至表面起皮,盛出。鍋里加入適量油,然後放放入蒜蓉爆香。然後倒入青椒,炒至成虎皮狀,再加食鹽、生抽、甜米酒調味,盛出。虎皮青椒怎麼做食材:青椒...
日常生活中,青椒玉米常常出現在我們的餐桌,其的營養價值極高,口味也甚是鮮美,小孩子尤其喜愛。下面小編就分享一則家常青椒玉米的做法吧!青椒玉米的製作方法食材:玉米粒300克青椒2個胡蘿蔔半根步驟:1.玉米粒洗淨待用,青椒去蒂...
炒肉絲大家都會做,這是一道最簡單的家常菜,可以和很多不同的配菜一起炒。今天教大家肉炒青椒豆腐的做法,用肉絲作爲主料,加入青椒和豆腐作爲輔料一起炒,色香味俱全。肉炒青椒豆腐怎麼做食材:豆腐150克、青椒150克、豬肉150...
虎皮尖椒是一道地道的四川名菜,屬於川菜系,這道菜以尖椒作爲主要材料,還加入了大蒜、鹽、雞精、糖、醋等配料,吃起來外脆內軟,辣味十足。虎皮尖椒的做法大家都知道嗎?其實這道菜的做法並不難,關鍵是要掌握好火候,還要注意調味...
雞腿洗淨剔骨切丁,杭椒小米椒切粒,小蔥切段,姜切末,蒜切粒。油溫燒至6成熱,放入雞丁炒至斷生,放入姜蒜小米椒炒香,加入老抽3克拌勻。放入鹽1勺、蠔油半勺、生抽半勺、白糖1勺、胡椒粉1克炒勻。加入杭椒粒翻炒,加入蔥段、雞精...
尖椒釀肉是一道由尖椒、精肉等食材製作而成的菜餚,製作不難,是一道下飯菜。尖椒釀肉既有菜的清爽,又有肉的粘膩。非常好吃。尖椒釀肉家常做法食材:尖椒300克、豬肉餡150克、薑末適量、蒜末適量、蔥花適量、生抽1勺、胡椒...
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