鯽魚怎麼做好吃的知識大全
小蔥切段,姜一半切片一半切末,蒜切末,香菜切段。鯽魚處理乾淨劃幾刀,放入薑片、蔥段、料酒、鹽抓勻,醃製10分鐘。鍋裏倒油,油溫燒至7成熱,鯽魚放進去煎至表面微黃,盛出。鍋中留底油,倒入姜蒜末、豆豉炒香,再加清水、鹽、生抽、...
鯽魚清理乾淨,清水沖洗,魚身上劃3刀,抹上鹽,淋上醬油,加料酒醃製10分鐘,姜切絲,蔥白切段,半個蒜切片,放在魚的身上醃製,半個蒜切粒,水燒開,將魚放進去蒸10分鐘,蒸好後端出,淋上蒸魚醬油,鍋裏倒調和油燒熱,倒蔥粒、蒜粒炒香,淋入蒸好的...
鯽魚想必很多人都喜歡吃,不僅肉質肥美,口感也比較鮮嫩,營養價值也很高。鯽魚裏面含有非常豐富的蛋白質,小孩多吃很有好處,鯽魚的做法多樣,比較常見的就是紅燒鯽魚了,這是一道很受歡迎的家常菜,口味比較豐富,也很好吃,屬於川菜系...
鯽魚是我們常吃的一種魚類,其所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力。今天教大家家燜鯽魚的做法,用紫蘇作爲配菜,風味更好!怎樣燜鯽魚食材:鯽魚2條、紫蘇20...
鯽魚是一種營養價值極高的食用魚,蛋白質含量高,易於吸收。很多人喜歡吃鯽魚,鯽魚可以煮湯,當然也可以蒸着吃。今天教大家蒸鯽魚的做法,在蒸鯽魚的時候鋪上了豆腐皮,還加入了肉末,配料豐富。怎麼蒸鯽魚好吃食材:鯽魚1條,豆腐皮2...
鯽魚湯大家都喝過吧,鯽魚是一種個兒小,肉味鮮美,肉質細嫩,營養全面,蛋白質含量多,脂肪少,食之鮮而不膩的美食。鯽魚湯味道鮮美,深受大家喜愛。今天教大家淮山鯽魚湯,用淮山作爲配料,好吃而且味道豐富。怎麼做鯽魚湯食材:鯽魚1條...
鯽魚大家都喜歡怎麼吃呢?有的喜歡蒸着吃,有的喜歡煮湯,今天教大家一道又蒸又煮的特色鯽魚,這是一道簡單又好吃的鯽魚做法,鯽魚的鮮味,食材的豐富口感,好吃又健康,老少皆宜!簡單又好吃的鯽魚做法食材:鯽魚600克,金華火腿100克,青菜...
buzhou蘿蔔切絲,薑切片,蔥切段;鯽魚洗淨醃製15分鐘,油鍋燒至7成熱,放鯽魚煎三分鐘,兩面金黃後,放料酒,薑片和清水大火燒開;換小火,煮至湯色發白,加蘿蔔絲煮5分鐘,放鹽和雞精盛出即可。鯽魚湯怎麼做好喝?主料:鯽魚1條,白蘿蔔適量;...
鯽魚的製作方法多樣,搭配豐富食材,百吃不厭。今天介紹一道蔥酥鯽魚,蔥酥鯽魚的做法並不難,步驟簡單,做出來的鯽魚鮮香入味,吃過的人都非常喜歡。怎麼燒鯽魚好吃食材:鯽魚600克、蔥段10克、薑片10克、紅辣椒10克、料酒2勺、醬...
鯽魚湯是一種公認的滋補美食,用鯽魚作爲主要材料,加入不同的配菜,製作成美味的食物。今天教大家一道好吃的百合鯽魚湯的做法,百合和鯽魚放入鍋中一燉,湯色潔白,口感鮮香,非常好吃。鯽魚湯怎麼做食材:幹淮山10克、幹百合5克、...
鯽魚是很多人都喜歡吃的一種美食,鯽魚口感細嫩,營養價值極高,不管怎麼做都美味。今天教大家怎麼做鯽魚好吃,用鯽魚作爲主料,加入了酸筍、紫蘇、番茄等配料,色香味俱全。怎麼做鯽魚好吃食材:鯽魚2條、酸筍50g、紫蘇20克、番茄...
鯽魚營養豐富,大家都喜歡吃,今天教大家乾燒酸辣鯽魚的做法,泡腳切碎,鯽魚洗淨醃製15分鐘,油鍋燒至7成熱,鯽魚兩面煎金黃色撈出,留底油,放姜蒜,豆瓣醬等炒出紅油,放清水,鹽等煮開,放鯽魚,小米椒收汁出鍋即可。乾燒酸辣鯽魚怎麼做好...
清蒸鯽魚的做法是,準備鯽魚1條,大蔥、姜、鹽、料酒、豉油等食材,將配料切好,鯽魚洗乾淨醃製好,上鍋蒸熟,然後撈出淋熱油即可,清蒸鯽魚的做法具體如下。清蒸鯽魚既保留了魚肉的清香,同時也保證了營養價值,怎麼清蒸鯽魚纔好吃?快...
鯽魚豆腐湯原料:鯽魚500克,豆腐150克,植物油適量。輔料:鹽4克,味精3克,料酒10克,薑片5克,蔥末10克。做法:1、將鯽魚去鱗、腮、內臟,洗淨備用。2、將豆腐切成長條片備用。3、鍋中放油燒熱,放入鯽魚煎至兩面微黃,放入料酒、薑片、豆腐、清...
鯽魚洗淨,切花刀。豆腐切塊,汆燙一下,撈出。豬肉剁成肉泥,加薑末、蔥花、鹽、黃酒拌勻,塞入魚肚子裏。鍋裏油燒熱,將鯽魚放至鍋中,煎至兩面金黃,加黃酒、蔥段、薑片、鮮湯,將湯煮沸,再燜25分鐘。倒入豆腐塊,加入鹽、味精,燒1分鐘...
食材:鯽魚500克大蔥1段青椒20克紅椒20克姜1塊大蒜5瓣幹辣椒3克澱粉1勺豆瓣醬1勺白糖1勺步驟:1.鯽魚洗淨,在魚身兩面各劃2刀,放入鹽半勺,料酒1勺,抹勻後醃製10分鐘。2.蒜切成蒜片,大蔥切蔥絲,姜切薑絲,幹辣椒切成段。青椒切粒,紅...
鯽魚是一種肉質很細嫩的食物,不僅好吃,營養價值也很高,所以不少人都喜歡在家裏做,鯽魚最常見的做法就是煎和煮,尤其是鯽魚湯,好喝而且營養價值高,大部分人都會選擇做成鯽魚湯,但是鯽魚湯怎麼做好吃呢?做鯽魚湯有沒有什麼方法技...
清蒸鯽魚也是四川的傳統名菜,川菜的代表美食之一,很多人都喜歡吃清蒸鯽魚,不但保留着魚肉的清香鮮嫩,口感更是絕佳,今天小編就爲大家介紹一下最正宗的家常清蒸鯽魚的做法,快來看看吧~清蒸鯽魚的製作方法食材:鯽魚1條(約500克)...
鯽魚是一種常見的食物,肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用,非常適合中老年人和病後虛弱者食用,也特別適合產婦食用。教大家清燉鯽魚湯最簡單做法。怎麼做清燉...
鯽魚比較適合燉着吃,燉鯽魚的時候還是講究方法的,尤其是對於那些比較喜歡吃魚的人來說,鯽魚怎麼燉好吃呢?教大家一道淮山百合鯽魚,這道菜裏面加入了豐富的配料,湯呈乳白色,口感清香。鯽魚怎麼燉好吃食材:鯽魚500克、幹淮山10...
鯽魚剖開肚子,清水洗淨,白蘿蔔洗乾淨,擦絲或者是切片,煎鍋裏面加入適量油,加蔥姜炒出香味,然後放鯽魚煎至兩面金黃,撈出,燉鍋裏面加冷水,煮沸,將煎好的魚放進去煮15分鐘左右,沸騰後加入蘿蔔絲,再煮10分鐘,調入適量鹽,出鍋,撒上蔥花即...
鯽魚主要是以植物爲食的雜食性魚,其肉質細嫩,營養價值很高,做法也多種多樣,今天小編就爲大家帶來一款酸辣鯽魚的做法,酸辣開胃,美味營養,一起get起來吧!食材:鯽魚500克泡椒20克小米椒3個姜1塊蒜4瓣香菜2根步驟:1.泡椒20克切碎,小...
鯽魚是一種好吃而且口感比較豐富的食物,不僅味道好,還有着非常高的營養價值。今天教大家一道美味的燒鯽魚,用鯽魚作爲主要材料,配料豐富,好吃又健康。燒鯽魚怎麼燒好吃食材:鯽魚2條、酸筍50g、紫蘇20克、番茄1個、姜2克、蒜...
鯽魚是一種很受歡迎的美食,最常見的做法就是燒和燉,今天就介紹大家一道燒荷包鯽魚,這道菜用鯽魚、豬肉、蔥姜、米酒等食材做成,做出來的鯽魚,肉質鮮嫩,湯色潤白,非常好吃。怎麼燒鯽魚好吃食材:鯽魚600克、豬肥瘦肉100克、蔥20...
鯽魚是一種非常常見的食物,很多人都喜歡吃,鯽魚的做法也很多,不管是蒸着吃,還是燉湯,都非常美味。今天教大家香辣鯽魚的做法,在鯽魚裏面加入了大蔥、生薑、大蒜、醬油、糖等配料,味道豐富,香辣可口!家常燜鯽魚怎麼做食材:鯽魚1...
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