螃蟹的營養價值有哪些的知識大全
1、螃蟹含有豐富的蛋白質,較少的脂肪和碳水化合物。2、蟹黃中的膽固醇含量較高。3、螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。4、螃蟹中含有豐富的維生素D。螃蟹屬軟甲綱,十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護着,...
我們都知道海蔘是非常滋補的食材,並且價格昂貴很是難得,那麼海蔘的營養價值具體都有哪些呢?日常生活中可以怎樣吃比較養生呢?一起來詳細瞭解下。【海蔘的營養價值】1、海蔘中含有18種氨基酸,另外還還有牛磺酸、硫痠軟骨...
朗姆酒在蒸餾的過程中,甘蔗中含有的營養成分會溶解在酒中,主要含有人體所需的氨基酸和B族維生素、維生素C及鐵、鉀、鎂、鋅等礦物元素,營養較爲豐富。朗姆酒中還含有豐富的維生素,主要含有維生素A和維生素E,具有不錯的抗氧...
導語:茄子是茄科茄屬一年生草本植物。其結出的果實可食用,顏色多爲紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有圓形,橢圓,梨形等各種。在生活中,很多人都很喜歡食用茄子,而它的做法也多種多樣,但是你知道茄子怎麼吃最有營養...
1、牛肉能提供高質量的蛋白質,還含有全部種類的氨基酸,且氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2、牛肉的脂肪含量很低,但它卻是低脂的亞油酸的來源,還是潛在的抗氧化劑。...
隨着每年步入秋天,天氣漸冷,家家戶戶都開始吃螃蟹,古時候詠蟹常用“蟹黃”、“脂膏”、“嫩玉”,形容蟹的鮮美。螃蟹的資源也是十分豐富,大小水域幾乎都有螃蟹的身影,那你知道螃蟹有哪些種類嗎?下面讓我們一起來看一下吧。1...
西瓜含有果糖、維生素、有機酸、鈣、鐵、銅、錳等營養物質,屬於夏季水果,適量食用可以補充體內所需的營養物質。西瓜中含有較多的水分,適當食用西瓜後,可以達到止渴、補充水分的目的。此外,從中醫角度來講,西瓜性寒,身體健康...
沙糖桔含有豐富的維生素C、鈣、纖維質、少量蛋白質、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、枸椽酸、檸檬酸、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。沙糖桔,又名:十月桔。最初產...
四季豆中含有豐富的蛋白質、維生素、膳食纖維、多種氨基酸、微量元素等營養成分,可以開胃健脾、增進食慾,能夠補充營養,促進人體的生長和發育,提高機體免疫力;可以提高面板新陳代謝;還含有大量的膳食纖維,可以刺激腸道的蠕動...
導語:大閘蟹有什麼營養價值?我們經常說吃啥補啥,而確實任何食物肯定是有它的功效性的,就像我們秋季很愛吃大閘蟹,都說大閘蟹性寒,不宜多吃,但是我們也不能否定它優越的營養價值,不過吃的時候要多注意其禁忌。下面爲您介紹吃...
香螺肉含有豐富的蛋白質、鐵和鈣,可以提高人體免疫力。香螺富含礦物質,尤其是含量豐富的鈣、鎂、磷元素,食用有利於促進骨骼的強度,並且當中含有不少鋅元素,可以增強新陳代謝酶的活性,促進肌肉的生長。香螺選購技巧:1、體形:...
導語:說到海藻,大家都並不陌生,很多朋友都吃過。海藻中含有大量營養物質,常食有利於維持心血管系統的功能,使血管富有彈性,從而保障面板營養的正常供應。此外,它還能防止面板乾燥,加強身體抗癌、抗腫瘤的能力。接下來,本站就帶...
導語:木耳從顏色分有白木耳和黑木耳兩種,從養殖分有野生的和人工培育的兩種。市場上銷售的絕大部分是人工培育的,野生黑木耳珍貴稀少,以長白山黑木耳最爲著名。木耳營養豐富,被譽爲菌中之冠,常食能益氣強身、疏通腸胃,令人容...
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點。香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇,它可轉化爲維生素D,促進體內鈣的吸收,並可增強人體抵抗疾病的能力。香菇的簡介鮮香菇口感滑軟,可加點姜蒜蔥末,跟切...
草莓營養價值豐富,被譽爲是“水果皇后”,含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。尤其...
雞胸肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。它的脂肪含量比其它肉類要少,其中含有高度不飽和脂肪酸。另含膽固醇,組氨酸。雞胸肉蛋白質含量較高,一般一塊雞胸肉大約200克,含有40...
導語:我們走在大街上,經常能聞到炒板栗的濃濃香味,尤其在冬季,吃上熱騰騰的板栗,身心一下就暖起來了。板栗其實有很高的營養價值,不同的吃法,其功效也不同。現在一起來了解關於板栗的吃法及營養價值,另外,你知道板栗的藥用價值...
導語:烏龜又叫草龜、金龜等,是常見的龜鱉目動物之一。它是一種營養價值相當之高的食物,也是一種常見的日常補品,適量食用龜肉,對我們的身體極其有益。那麼,你知道烏龜的營養價值有哪些嗎?烏龜的功效和藥用價值又是什麼呢?下...
土豆含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素C、纖維素、鈣、鎂、鉀等營養物質,熱量均衡,脂肪的含量比較低,具有很高的營養價值,被譽爲人類的“第二麪包”。土豆的選購竅門1、芽眼少且淺:芽眼少並且淺的...
草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重...
皮皮蝦含蛋白質、脂肪、維生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等成分。皮皮蝦富含蛋白質、鈣等人體所需營養物質,適量食用有助於補充身體所需營養物質。適量食用皮皮蝦,可以使身體相對穩定的攝入營養物質,有助於提高免疫力,促進...
鹹鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鐵、鉀、磷等營養成分。食用可爲人體補充一定營養。鴨蛋中的各種礦物質的總量超過雞蛋,特別是身體中迫切需要的鐵跟鈣,鴨蛋中含量更是豐富。鹹鴨蛋...
導語:我國的螃蟹資源十分豐富,在我國人民的餐桌上常見的品種有河蟹、毛蟹、清水蟹、梭子蟹等等,其中以太湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、洪澤湖大閘蟹、興化大閘蟹、蟹樓大閘蟹、高郵大閘蟹、固城湖大閘蟹出產的大閘蟹爲上品。...
菠蘿含有大量的糖分,在食用時口味甘甜,風味獨特;哈密瓜還含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素C、有機酸類、尼克酸、胡蘿蔔素,硫胺素,核黃素等成分,這些營養成分能促進人體的新陳代謝;哈密瓜中還含有多種微量元素,如鈣、磷、鐵...
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等,這些營養素對生長髮育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。每百克草莓含維生素C50-100毫...
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