炒蛋的做法的知識大全
炒蛋是一種做法簡單的家常菜,大家應該都會做,其實炒蛋還有很多種做法,可以和不同的配菜一起炒,風味不同,百吃不厭。今天要教大家的是九層塔炒蛋,這道菜用雞蛋和九層塔作爲主料,加入了豐富的配料,製作簡單,風味獨特,很多人喜歡吃...
炒雞蛋很多人都會做,炒雞蛋的吃法多樣,可以加上不同的配菜一起炒,今天教大家的是杏鮑菇炒雞蛋的做法。杏鮑菇是最常見的菌菇類食品,可以煮湯,也可以炒着吃,和雞蛋一起炒,味道鮮美,製作方法簡單,一起來做吧!炒雞蛋的做法食材:杏鮑...
甜椒炒雞蛋是一款家常菜,主要食材是雞蛋和甜椒椒,輔料油、鹽。小蔥,紅黃搭配,色彩美觀,口味鮮香,營養豐富。這是一道製作非常簡單的菜餚,非常適合平時在家裏做,不費時,健康美味!甜椒炒雞蛋怎麼做食材:雞蛋2個、甜椒1個、小蔥2根...
皮蛋大家都怎麼吃呢?很多人喜歡涼拌,其實皮蛋也可以炒着吃。今天教大家這道青椒炒皮蛋,這道菜用到的主料是皮蛋、紅尖椒、皮蛋和肉末,把食材放入鍋中一起炒,然後調味,做法簡單,喜歡吃皮蛋的人不要錯過了!炒皮蛋的家常做法食材...
菠菜洗淨切段,放鍋中焯水1分鐘,撈出。雞蛋2個磕入碗中,放鹽打散。鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,倒蛋液,待蛋液凝固後,快速滑散,放菠菜翻炒均勻,調入鹽半勺即可。菠菜炒雞蛋怎麼做的?主料:菠菜200克,雞蛋2個;輔料:鹽半勺;菠菜炒雞...
平時我們吃炒雞蛋的時候,都是直接倒入鍋中翻炒,這樣做步驟簡單,基本上大家都會。其實想要做出好吃的炒雞蛋,可以嘗試一下加入其它的配菜一起炒。今天介紹大家榨菜炒雞蛋的做法,用榨菜作爲配菜,炒出來的菜餚,鹹鮮可口。榨菜炒...
午餐肉切粒,胡蘿蔔切粒,小蔥切蔥花,水燒開,放青豆仁,胡蘿蔔粒和玉米粒分別焯水備用。鍋中油溫燒至6成熱,倒蛋液炒到凝結盛出,留底油,放米飯炒散,調入適量鹽、雞精,倒入午餐肉、青豆仁、胡蘿蔔、玉米粒翻炒均勻,加蔥花即可。蛋炒...
炒雞蛋好吃有健康,很多人都非常喜歡。一般的炒雞蛋大家都吃過很多了,大家吃過蟹棒炒雞蛋嗎?今天教大家蟹棒炒雞蛋的做法,這道菜的做法簡單,在炒雞蛋的時候,加入蟹棒,不僅口感更加豐富,也比較有特色,有興趣的小夥伴一起來做吧!炒...
香椿炒雞蛋的做法:1、香椿洗淨控水,並將雞蛋打入碗內攪拌。2、將香椿切碎,並放入雞蛋液內攪拌均勻。加入鹽攪拌均勻。3、鍋內燒熱加油,並將香椿蛋液倒入鍋中,小火翻炒成型即可。香椿炒雞蛋是最常見的吃法,雞蛋性溫,也是營養...
韭菜花洗淨,切段。雞蛋磕入碗中,打散。鍋中倒油、油溫6成熱、把蛋液倒進去,炒散,盛出。鍋中留底油、下韭菜花,翻炒3分鐘後,加入雞蛋一起炒。最後調入生抽和鹽,炒勻出鍋。韭菜炒蛋怎麼炒食材:韭菜花150克、雞蛋3個、食用油8克...
雞蛋2個打散,幹瑤柱提前泡好,然後撕成小塊,蝦仁洗乾淨,大蒜切末。鍋中倒入適量油,倒入雞蛋液炒至蛋液凝固,盛出。鍋中倒少許油,放入蝦仁和蒜末,炒出香味。接着放入米飯、雞蛋和瑤柱,翻炒均勻。調入鹽適量,雞精適量,翻炒均勻,盛出,...
要說什麼菜大家都會做,那應該就是炒蛋了,但是想要把炒雞蛋做出不一樣的風味,還是需要一些技巧的。今天教大家一道風味獨特的辣椒炒蛋,用尖椒作爲配料,和雞蛋一起炒,香辣可口,還很健康。怎麼炒辣椒炒蛋食材:雞蛋3個、尖椒3個、...
西紅柿頂端劃十字,放開水中燙一下,撈出,剝掉西紅柿皮,切成塊,雞蛋2個打入碗中,快速打散,鍋裏倒油,燒熱後將雞蛋液倒進去翻炒,成型後盛出,另起鍋,倒油燒熱,將大蔥放進去炒香,下西紅柿塊炒出汁,下雞蛋,調入鹽和糖調味,翻炒均勻,中小火,收...
大蒜切末,蔥切蔥花,雞蛋打入碗中,放料酒、清水、鹽攪勻,番茄對半切開去蒂,切成小粒,鍋中加適量油,燒至油溫7成熱,放蛋液炒熟盛出,鍋中加適量油,燒至油溫7成熱,放番茄粒炒至變軟,流出湯汁後放雞蛋炒勻,放鹽、雞精,放入蔥花、蒜末。如...
蒜薹切粒,胡蘿蔔切絲,雞蛋磕入碗中放鹽打散,油溫燒至7成熱,放蛋液快速滑散盛出,留底油,放蒜薹、胡蘿蔔炒至斷生,放雞蛋炒勻,放鹽、蠔油拌勻即可。蒜薹炒雞蛋怎麼做主料:蒜薹150克,雞蛋2個,胡蘿蔔50克;輔料:蠔油1勺,鹽半勺;蒜薹炒雞...
炒蛋大家都吃過,而且很多人都會做,炒蛋幾分鐘就能完成,是非常受歡迎的家常菜之一。今天教大家一道好吃的蠶豆炒蛋,蠶豆炒蛋的做法比較簡單,先將蠶豆煮熟,然後炒雞蛋,再加入蠶豆一起炒即可,步驟簡單,喜歡吃的就試試吧!蠶豆怎麼炒...
粉皮大家都吃過吧,這是一種非常受歡迎的小吃,一般都是炒着吃。粉皮主要營養成分爲碳水化合物,還含有少量蛋白質、維生素及礦物質,具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。今天教大家做粉皮炒蛋。粉皮炒蛋怎麼炒食材:粉皮150克、雞...
蛋炒飯是很多人都會做的一道家常菜,用到的食材非常簡單,那就是雞蛋和米飯。今天要做的蛋炒飯和一般的蛋炒飯不一樣,加入了火腿腸,口感上更豐富。火腿蛋炒飯的做法其實和蛋炒飯區別不大,只是多加了一種食材一起炒而已。喜歡...
粉皮是一種非常受歡迎的小吃,尤其是炒着吃,風味獨特。今天介紹的是粉皮炒雞蛋的做法,用粉皮和雞蛋作爲主料,調味豐富,只需要幾分鐘的時間就能做出來,就算是廚房小白也能輕鬆完成。粉皮炒雞蛋的家常做法食材:粉皮150克、雞蛋2...
雞蛋炒飯是很多人都喜歡吃的一道主食,而且其做法簡單,和一般的雞蛋炒飯不同,今天教大家做的是蒜香雞蛋炒飯,加入了大蒜之後,蒜香味濃,非常好吃。雞蛋炒飯怎麼做好吃食材:雞蛋2個、隔夜飯200克、大蒜10克、小蔥1根、鹽1克、雞...
蛋炒飯是最簡單的家常菜之一,蛋炒飯的做法比較簡單,很多人都會做,但是你會做白菜蛋炒飯的做法嗎?蛋炒飯看似簡單,其實想要做得好吃還是需要一些技巧的。今天教大家做白菜蛋炒飯的做法,在蛋炒飯里加入了白菜丁,口感更加豐富,喜...
土豆去皮切丁,放清水中浸泡着,雞蛋打入碗中加鹽打散,鍋中水燒開,放土豆丁焯水至斷生撈出,油鍋燒至7成熱,倒蛋液炒碎盛出待用,留底油,放蒜末煸香,放土豆丁翻炒2分鐘,然後加蛋花炒勻,加蔥花和鹽、蠔油炒勻出鍋。雞蛋炒土豆的家常做...
蛋炒飯的做法:1、午餐肉切粒,胡蘿蔔切粒。小蔥切好蔥花。雞蛋打入碗裏,加入半勺鹽打散。2、鼓勵放入適量水燒開,放入玉米粒、青豆仁和胡蘿蔔粒分別焯水備用。3、鍋裏倒入適量油,待油溫燒至6成熱,倒入雞蛋液炒至凝結盛出備用...
雞蛋下鍋,水沸後煮七八分鐘,撈出去殼。青線椒切細圈,蒜切片。刀尖抹一點水,把雞蛋切片狀。在雞蛋兩面裹粉,再熱鍋起油,煎至兩面金黃夾出備用;。底油爆香豆豉、蒜片,下辣椒圈翻炒片刻,倒回雞蛋混合,給少許生抽調味,出鍋前加少許...
絲瓜是人們常吃的一種蔬菜,絲瓜的藥用價值最高,全身都可入藥,所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。今天教大家絲瓜炒雞蛋的做...
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