鹹魚怎麼做好吃的知識大全

07-31 鹹魚切小塊在清水中浸泡3小時，去除多餘的鹽分，完全瀝乾水分約2小時。平底鍋倒油，放入鹹魚塊，油溫升高後，雙面來回翻面慢煎，直至雙面金黃。加點孜然粉、辣椒麪裝盤即可。鹹魚怎麼做好吃食材：鹹魚1條、孜然粉3克、辣椒麪3克鹹...

03-02 首先把粉絲提前放到清水中泡發，粉絲泡發至變軟就可以了。不要用熱水泡發，粉絲容易碎。大蒜切末，小蔥切蔥花，再把清理乾淨的鮑魚肉切十字花刀，深度切2/3就可以了，然後把紮好的粉絲放在鮑魚殼裏，上面放上鮑魚，將炒好的蒜蓉舀出，...

05-28 臘魚就是將魚洗淨醃製曬乾後的一種食品，其風味獨特，耐貯藏，吃法多樣。今天教大家做這道好吃的蒜薹燒臘魚，臘魚口感鹹香，加入了豐富的配料，不僅好吃也很健康。臘魚怎麼做好吃食材：臘魚200克、蒜薹50克、紅椒20克輔料：乾紅辣椒2...

魚片的做法魚片怎麼做好吃

07-06 魚片有很多種做法，現在不少人喜歡吃魚肉，魚肉細嫩，而且有降低膽固醇的作用，是很健康的食物。今天教大家這道特色的蛋黃魚片，這道菜口感比較清淡，雞蛋和魚肉的結合，更加健康。魚片怎麼做好吃食材：魚肉300克、蛋黃2個、澱粉1勺...

怎麼做蒸魚好吃蒸魚的做法

08-06 桂魚洗淨，斜切幾刀，醃製15分鐘。生薑一半切絲，一半切片，大蔥一半切絲，一半切段，大蒜切末。蒸盤底部放上薑絲、蔥絲、蒜瓣。桂魚放在盤中，放上薑片和蔥段;。魚放入蒸鍋大火蒸10分鐘。蒸好後去掉姜蔥，倒掉水，蔥絲和紅椒絲擺在魚...

紅杉魚如何做海魚紅杉魚怎麼做好吃紅杉魚怎麼煮好吃

04-19 紅杉魚新鮮的蒸着是常見做法，但是煎着更香口更富有層次，首先將紅杉魚買回家洗淨後抹少許鹽，放在陰涼處稍微晾乾表面水分。把熱鍋倒入很少的油。表面微乾的魚放在鍋裏小火煎。注意：1、如果是很厚底的不鏽鋼平底鍋，請把鍋燒...

帶魚的做法帶魚怎麼做好吃

08-31 帶魚處理乾淨，劃上幾刀，倒啤酒和白糖浸泡15分鐘，啤酒倒掉，撒上鹽醃製5分鐘，蔥切蔥花，薑切片，鋪在盤子上，擺上帶魚段，蒸鍋水燒開，放入帶魚大火蒸15分鐘左右，取出倒掉湯汁，淋入蒸魚豉油，鍋裏油燒熱之後，淋在蒸好的帶魚上即可。帶魚怎...

鯧魚怎麼做好吃鯧魚的做法

06-25 鯧魚大家吃過嗎？這是一種非常滋補的食物，鯧魚的做法也比較多，可以煎、炸、蒸、燉，不同的做法，也有不一樣的風味，鯧魚怎麼做好吃呢？今天介紹這道乾燒鯧魚，口感豐富，外焦裏嫩，鮮香撲鼻，喜歡吃鯧魚的小夥伴一定不要錯過了。鯧魚怎麼...

魚肉的做法怎麼做魚肉好吃

07-06 魚肉肉質細嫩，很多人都喜歡吃，魚肉最常見的吃法是清蒸和紅燒，你吃過爆炒的魚肉嗎?今天就教大家這道爆炒魚肉的做法，這道菜主要用魚肉和雞蛋做成，加入了青豆作爲配菜，色香味俱全。怎麼做魚肉好吃食材：淨魚肉300克、青豆適量、...

鯽魚做法鯽魚湯怎麼做好吃

08-12 鯽魚剖開肚子，清水洗淨，白蘿蔔洗乾淨，擦絲或者是切片，煎鍋裏面加入適量油，加蔥姜炒出香味，然後放鯽魚煎至兩面金黃，撈出，燉鍋裏面加冷水，煮沸，將煎好的魚放進去煮15分鐘左右，沸騰後加入蘿蔔絲，再煮10分鐘，調入適量鹽，出鍋，撒上蔥花即...

魚塊的做法魚塊怎麼做好吃

07-04 說道魚塊的做法，很多人首先想到的就是煮，或者是紅燒，其實還可以炒着吃。今天教大家做青椒炒魚塊，先將魚塊下鍋簡直金黃，然後和青椒一起炒，色澤鮮豔，鮮香好吃，非常適合廚房新手。魚塊怎麼做好吃食材：草魚400克、杭椒100克、姜1...

鰱魚怎麼做好吃鮎魚怎麼做好吃又簡單

01-02 做鰱魚的話，需要先將配菜切好，鰱魚切塊之後加入調料和澱粉水攪拌均勻，下鍋翻炒至變色之後倒出，再加油，加入調味料炒香，再加水，放魚頭、魚尾和魚段，再加入調料拌勻，小火慢煮10分鐘之後，湯汁濃稠時再放入雞精攪拌均勻，然後出鍋裝盤...

鱸魚怎麼做好吃鱸魚做法推薦

02-02 鱸魚大家都很熟悉，它有着極高的營養價值，且肉質鮮美，極受大家喜歡。鱸魚中含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質，對我們的身體極有好處。那麼鱸魚該怎麼吃呢?今天，小...

魚腩的做法燒魚腩怎麼做好吃

05-28 魚腩是鯇魚接近肚子部位，相對魚頭，魚尾等別的部位，是魚身上最軟弱無力，缺乏防備而且沒有攻擊力的所在，而且無骨，容易食用。今天教大家用魚腩製作美味的菜餚，燒魚腩怎麼做好吃呢？試試這個方法吧！燒魚腩怎麼做好吃食材：魚腩400克...

鹹肉秋葵的做法秋葵怎麼做好吃

11-03 秋葵是一種頗受歡迎的家常菜，秋葵的吃法多樣，很多人習慣炒着吃，其實秋葵蒸着吃也很不錯。今天教大家一道鹹肉秋葵，在蒸秋葵的時候，加入鹹肉一起蒸，風味獨特。鹹肉的香味和秋葵的味道融合，相當美味。秋葵怎麼做好吃食材：鹹肉50...

平魚怎麼做好吃又簡單平魚怎麼做好吃

04-20 1、平魚洗淨，兩面斜打花刀，深及魚骨。2、兩面抹上鹽和胡椒粉，放上蔥片和薑片，醃製15分鐘左右。3、起蒸鍋，大火上汽後，放入平魚，加蓋，保持大火蒸5分鐘。4、蒸魚的時候準備蔥絲，再切上幾絲胡蘿蔔絲點綴。5、蒸好的魚除去蔥姜，裝盤...

鯽魚怎麼做好吃家常鯽魚做法

07-13 小蔥切段，姜一半切片一半切末，蒜切末，香菜切段。鯽魚處理乾淨劃幾刀，放入薑片、蔥段、料酒、鹽抓勻，醃製10分鐘。鍋裏倒油，油溫燒至7成熱，鯽魚放進去煎至表面微黃，盛出。鍋中留底油，倒入姜蒜末、豆豉炒香，再加清水、鹽、生抽、...

清蒸馬鮫鹹魚怎麼做清蒸馬鮫鹹魚的做法

05-14 馬鮫魚肉質肥美鮮嫩，營養價值也十分豐富，用清蒸的方法，防止了在烹飪過程中馬鮫魚營養成分的流失，也保留了魚的鮮香，實屬一道必備的家庭美食，下面就教大家清蒸馬鮫鹹魚的做法。清蒸馬鮫鹹魚怎麼做食材：鮁魚1條、大蔥1段、生薑...

魷魚怎麼做好吃炒魷魚的做法

07-12 魷魚打花刀，然後切條。青椒切塊，紅椒切塊，姜切末，蒜切片，小蔥切段。鍋中水燒開，加料酒5克，再把魷魚放進去焯水30秒，撈出。鍋中倒油，油溫燒至6成熱，放入薑末、蒜片炒香，再放入青紅椒炒至斷生，接着倒入魷魚一起炒，調入生抽5克、蠔油...

魚卷的做法魚卷怎麼做好吃

07-06 炸魚卷是一道非常受歡迎的菜餚，平時我們都是在外面餐廳吃，今天就教大家在家裏炸魚卷的做法，步驟並不難，做出來的魚卷外酥裏嫩，和別的魚肉味道很不一樣，大家可以在家裏試試。魚卷怎麼做好吃食材：魚肉300克、黃瓜100克、火腿20...

帶魚怎麼做好吃帶魚如何做更好吃

09-27 海產品有個共同的特點就是腥味重，讓很多人避而遠之，帶魚也不例外。儘管帶魚肉質鮮美，刺也很少，可是在餐桌上卻很少看到它的出現，就是因爲我們做出來的帶魚腥味很大。有的人問帶魚怎麼做好吃，其實只要將腥味去掉，怎麼做都好吃...

甲魚怎麼做好吃甲魚的做法

06-25 甲魚的營養價值大家應該都應該很清楚了，這是一種相當健康的食物，它具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。甲魚怎麼做好吃呢？今天教大家一道非常簡單的菜餚，滋補又美味。甲魚怎麼做好吃食材：甲魚5...

銀魚怎麼做好吃銀魚的做法

06-16 銀魚大家都知道，這是巢湖地區的知名特產，你知道銀魚怎麼做好吃嗎？今天要介紹大家一道巢湖銀魚球，這道菜製作方法並不難，炸出來的銀魚球外酥裏軟，魚肉鮮美無比，很多人吃過之後都非常喜歡。有興趣的小夥伴一起來看看吧啊！銀魚怎...

鹹鴨蛋怎麼做好吃鹹鴨蛋的家常做法大全

02-13 導語：鹹鴨蛋是我國傳統的一種特色食物，它是以新鮮鴨蛋醃製而成的。生活中，有許多朋友都很喜歡吃鹹鴨蛋，而它的烹製方法也多種多樣。對於喜歡食用鹹鴨蛋的朋友肯定很想知道鹹鴨蛋怎麼做好吃?今天，本站小編就爲這些朋友整理...

鹹鴨蛋怎麼吃鹹鴨蛋怎麼吃好吃

07-06 鹹鴨蛋，中國特色菜餚。古稱鹹杬子。民俗又叫鹽鴨蛋"、"醃鴨蛋"、"青蛋"。鹹鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。鹹鴨蛋在全國許多地方都有生產，但唯有江蘇高郵鹹鴨蛋最爲著名。袁枚的《隨園食單...

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