排骨怎麼做好吃的知識大全
排骨大家都愛吃嗎?排骨不僅是一種非常健康的美食,還有着非常豐富的口味,製作方法也多種多樣,怎麼吃都不膩。今天介紹大家一道魷魚須燜排骨,除了有排骨之外,還加入了魷魚須作爲配料,味道更豐富,魷魚的鮮味和排骨的油潤,吃起來超...
排骨好吃,可以製作成不同的菜餚,今天要教大家的是甜酸排骨,這道菜特色鮮明,而且口感豐富,非常符合大衆的口味,喜歡吃甜酸排骨的一定要學起來。排骨怎麼做好吃食材:排骨200克、澱粉2湯匙、糖1茶匙、番茄醬1湯匙、雞蛋1個、生...
排骨,相信很多人都喜歡吃,你們家常見的排骨怎麼吃呢?我家就是清燉,省時省心,營養價值也夠,但是今天我就要介紹大家排骨的做法大全,排骨怎麼做好吃?不僅僅是清燉,排骨還可以紅燒,清蒸,油炸,吃法多樣,一起來看看哪種味道是你的最愛吧...
蒜香排骨是一道傳統菜餚,很多人都吃過,將排骨醃好之後,下鍋炸透,然後放入鍋中翻炒,做出來的排骨,外焦裏香,肉質細膩,蒜香味十足,非常好吃。排骨怎麼做好吃食材:排骨300克、大蒜60克、薑片10克、青尖椒10克、紅尖椒10克、料酒1勺...
排骨冷水下鍋,再加點料酒,大火煮開,除去浮沫,撈出洗淨。白蘿蔔去皮洗淨,切成塊。把骨頭和白蘿蔔一起放入電飯煲中,加入八角,煲2個小時左右。煲好之後,調入少許鹽,拌勻盛出,撒上蔥花。燉排骨怎麼做好吃用料:豬骨800克,白蘿蔔1根,八...
排骨很多人都喜歡吃,排骨健康又美味,可以紅燒,也可以燉湯,到底怎麼樣燒排骨好吃呢?今天教大家一道怪味排骨,這道菜的特點是香辣可口,口感豐富,排骨細嫩入味,喜歡吃排骨的可以學一學。怎麼樣燒排骨好吃食材:排骨300克、幹辣椒段1...
排骨切長段,放清水中浸泡10分鐘,幹辣椒切斜段,姜切塊,小蔥切段;鍋中放排骨、薑片,料酒倒清水煮開,至斷生撈出;油鍋燒至7成熱,放排骨轉小火煎至兩面焦黃盛出;留底油放姜蒜片、幹辣椒、花椒等爆香,放煎好的排骨,放糖、老抽上色,調入...
現在,很多人都喜歡喝排骨湯,排骨湯是很好的滋補菜餚,老少皆宜。排骨湯的做法多種多樣,可以和不同的配菜一起燉,今天要教大家的是排骨燉茭白,這道菜用排骨和茭白作爲主要材料,小火慢燉而成,湯鮮味美,茭白脆嫩,非常好喝。排骨湯怎...
排骨洗淨,放入開水鍋中焯燙一下,去掉浮沫,撈出,洗好的排骨放入鍋裏面,放入適量料酒,醬油1勺,再放辣椒、八角、桂皮、可樂適量、薑片,蓋上蓋子,大火燒開,轉小火煮15分鐘,大火收汁即可。可樂排骨怎麼做好吃原料:排骨1000克,可樂1罐,幹...
豉汁蒸排骨對於很多人來說肯定不陌生,這是一道經典的粵菜,用小排和豆豉蒸成的,做法非常的簡單,肉質鮮嫩,鮮美可口,這道菜對於想要學習廚藝的小白來說,是最好的選擇,豉汁蒸排骨的做法和步驟並不繁瑣,食材也很簡單。豉汁蒸排骨是...
玉米切段一分爲四;2、胡蘿蔔切滾刀塊。薑切片,大蔥切段;4、鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、清水適量,焯水2分鐘撈出洗淨。鍋中放入排骨薑片蔥段、清水適量大火煮沸,小火燉煮30分鐘。放入玉米胡蘿蔔燉煮60分鐘,放入鹽1勺、...
椒鹽排骨屬於家常菜譜,烹飪難度屬於中級。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康,適宜於氣血不足,陰虛納差者。椒鹽排骨的製作方法食材:排骨500克姜1塊蒜1瓣雞蛋1個料酒面粉各一勺...
排骨切塊,蔥切蔥花,薑切片。土豆切塊。鍋中放清水和蔥薑片,煮開。排骨焯水10分鐘,撈出。鍋內倒油,倒排骨翻炒。加料酒、老抽、糖、十三香炒勻。加水,放大蔥段和大料,水開後改小火燉40分鐘。取出大料,放土豆塊燉20分鐘。最後加...
今天爲大家介紹川菜小煎排骨的做法,準備排骨,泡椒,泡姜,小米椒等,食材切好,鍋裏倒油,放排骨爆炒2分鐘,放泡椒,小米椒大蒜,豆瓣醬等炒出紅油,調味翻炒幾下,出鍋即可。小煎排骨怎麼做纔好吃?主料:排骨500克;輔料:泡椒30克,泡姜20克,仔姜20...
排骨洗淨切成塊,土豆去皮洗淨,切成塊,蔥切蔥花,鍋里加入適量油,再加入白糖少許,炒至焦黃,將排骨放入鍋中,炒至上色,鍋中加入清水,再加土豆塊,大火燒開,然後改中火燒40分鐘,調入生抽和雞精,開大火繼續烹製,收汁,撒上蔥花即可。紅燒排骨...
紅燒排骨大家都喜歡吃,地道的紅燒排骨大家都會做嗎?今天就教大家做一道紅燒排骨,這是一道常見菜餚。以豬排骨、萵苣作爲主要食材,以姜蒜、花椒、八角、丁香、老抽、生抽、料酒等作爲輔料製作而成。這道菜味道香鹹,排骨酥爛...
排骨中放入鹽1勺、白醋1勺清水適量抓洗,洗淨瀝乾。姜切絲,小蔥切蔥花。排骨中放入鹽半勺,胡椒粉1克,蒸魚豉油半勺,料酒1勺,薑絲拌勻,醃製20分鐘。放入蒸鍋,中火蒸制15分鐘,取出撒上蔥花即可。蒸排骨怎麼做好吃食材:排骨兩根、胡...
食材:土豆150克排骨300克姜1塊大蒜3瓣八角2顆香葉2片花椒5克步驟:1.姜1塊切片,大蒜3瓣對半切開,土豆切塊,放入盛有清水的碗中2.將排骨洗淨放入鍋中,加入生薑2片,料酒1勺煮開,撇去浮沫,排骨煮熟後撈出瀝乾水分3.鍋內放入適量油,...
材料:豬小排500克,鹽,白醋,蔥花,香菜末,胡椒粉,清水做法:1、排骨清洗乾淨,涼水下鍋煮到水沸騰,略煮片刻2、將煮過的排骨撈出控水,然後排骨重新放入鍋中,一次性注入足夠的開水,可以多加水3、大火煮開,用勺子撇去漂浮在表面的浮沫,讓湯...
糖醋排骨大家應該都吃過,這是一道很講究做法的菜餚,如果有興趣的小夥伴可以一起做一做。糖醋排骨酸甜好吃,色澤鮮豔,老少皆宜,同時口感也比較符合大衆的口味。糖醋排骨怎麼做好吃食材:排骨300克、醋30克,白糖45克、鹽1勺、胡...
排骨洗淨,剁成塊。鍋里加清水,放入排骨,加薑片和料酒,焯燙至半生半熟,撈出。鍋裏放油,放薑片炒香,再下焯好的排骨,炒至微黃。再加入生抽、老抽、蠔油一起翻炒。倒入可樂,大火煮開,再調入適量鹽,轉小火燜煮,收汁後,盛出即可。可樂排...
玉米和胡蘿蔔切塊,大蔥切段,姜切塊,排骨切塊,鍋內預熱開水,水開後倒入排骨,放入料酒和姜塊,煮好後將排骨撈出,放入裝有冷水的碗中冷卻,煲鍋中放入姜塊,蔥段和排骨倒適量清水,小火熬煮並蓋上蓋子,水煮沸後倒入胡蘿蔔和玉米,再蓋上蓋...
導語:很多人說到排骨,就只會做兩道菜,一個是糖醋排骨,一個是排骨湯,但其實排骨除了煲湯喝煮,還可以烤、炸、蒸、煮等等,而且味道都非常不錯。具體排骨怎麼做好吃呢?下面爲大家推薦最下飯的排骨家常做法。排骨怎麼做好吃最下...
排骨洗淨,剁成塊狀,玉米去皮、去絲切成段,薑切片,蔥打結。4.鍋里加水燒開,將排骨倒進去滾一滾,撈出,砂鍋倒入清水,將排骨放進去,加入薑片和蔥結,滴白酒大火煮開,轉小火煲約45分鐘左右,再放玉米煲10-15分鐘,煲好後,撈出薑片和蔥結,加...
排骨湯好吃而且營養健康,教你做一道鹽水排骨,將排骨焯水之後,然後放入鍋中燉熟,加入配料,盛出,配上味汁即可食用。這道菜製作方法簡單,滋補效果好。排骨湯怎麼做好吃食材:豬排骨300克、小蔥10克、蔥段10克、姜塊1塊、花椒5克...
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