香菜的營養價值的知識大全
香菜,根紡錘形,細長,有多數纖細的支根。莖圓柱形,直立,多分枝,有條紋,通常光滑。根生葉有柄,柄長2-8釐米。葉片1或2回羽狀全裂,羽片廣卵形或扇形半裂,長1-2釐米,寬1-1.5釐米,邊緣有鈍鋸齒、缺刻或深裂,上部的莖生葉3回以至多回羽狀...
導語:菠菜是常見蔬菜之一,其營養價值豐富。很多人在吃菠菜時,會將菠菜根扔掉,其實這樣做非常可惜。特別是春季菠菜多爲露天生長,菠菜根特別粗壯,屬於蔬菜中少見的紅色類食物,要趁着應季趕緊吃。那麼,菠菜根怎麼吃?菠菜根的營...
導語:香椿是蔬菜之一,因爲新鮮香椿的季節性很強,一般穀雨過後就不能食用,因此很多愛吃香椿的朋友往往選擇醃製或速凍儲存。香椿季過後市面上也會有醃製香椿芽出售,但是安全性和營養價值都不盡如意。自己醃製,不僅能保證安全...
是的,因爲香瓜屬性偏寒,其中含有的碳水化合物、檸檬酸,都可起到消暑的作用,尤其適合熱性體質的人羣食用。除此之外,西瓜、梨、香蕉、奇異果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等都屬於涼性水果。香瓜的營養價值香瓜的營養價值還是比...
導語:香椿又名春尖葉、虎香椿,其營養價值及功效歷來就得到了人們的重視,甚至在歷史上曾作爲皇帝的貢品,相傳慈禧太后每年都要吃山東陵縣神頭的香椿,可見其營養價值極高。今天,本站就帶大家去了解香椿的營養價值及功效,併爲大...
相信每個女孩子都喜歡有種食物,既好吃又能減肥,怎麼吃都不怕胖,四季常見的芹菜能滿足大夥。在餐桌上芹菜它不僅是食材,也富有多種藥用功效。芹菜又名旱芹、藥芹,傘形科旱芹屬二年生草本植物,以葉柄作爲蔬菜食用,原產於地中海...
導語:生菜俗稱葉用萵苣,其富含水分,故生食清脆爽口,特別鮮嫩,是大衆喜愛的蔬菜之一。大家都吃過生菜,其做法也頗多,有涼拌生菜、蠔油生菜、生菜炒蝦仁等等,但是究竟生菜怎樣吃營養價值高呢?我們都知道生菜富含多種營養物質,那...
導語:捲心菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏,是四季的佳蔬。因其有許多藥用功效而備受推崇,希臘人和羅馬人更是將它視爲萬能藥。捲心菜可以生食也可以烹製之後食用,還可以醃成泡菜,醃製後的捲心菜容易消化,而且也儲存了它的營養...
香菜是一種調味類蔬菜,味道十分獨特,喜歡的人非常喜歡,不習慣的人卻對香菜敬而遠之。香菜的功效與作用都有哪些呢?給人帶來什麼好處?一起來看看吧。【香菜的功效與作用】1、解毒香菜味辛、溫,有清熱解毒之功效,適合小兒麻...
導語:白菜是最常見的平民蔬菜之一,且很受大家歡迎。其原產於我國北方,引種南方,現如今南北各地均有栽培。白菜食法頗多,從烹調方法上看,無論是炒、燒、涼拌、醃製都可做成美味佳餚,特別是同鮮菇、火腿、蝦米等同燒,可以做出很...
香螺肉含有豐富的蛋白質、鐵和鈣,可以提高人體免疫力。香螺富含礦物質,尤其是含量豐富的鈣、鎂、磷元素,食用有利於促進骨骼的強度,並且當中含有不少鋅元素,可以增強新陳代謝酶的活性,促進肌肉的生長。香螺選購技巧:1、體形:...
香椿芽在市面上並不常見,因爲它只有春季纔會有,錯過了春季,其他季節是很難吃到香椿芽這種美食的,那麼香椿芽的營養價值有哪些呢?吃香椿芽的好處呢,一起來看看吧。【香椿芽的營養價值】香椿芽的營養價值還蠻高的,裏面富含蛋...
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點。香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇,它可轉化爲維生素D,促進體內鈣的吸收,並可增強人體抵抗疾病的能力。香菇的簡介鮮香菇口感滑軟,可加點姜蒜蔥末,跟切...
導語:紫菜作爲一種鮮味十足的海洋蔬菜,其不僅好吃,而且營養價值也是相當的豐富。在民間,人們還稱紫菜爲腦黃金,而平時在我們飲食中紫菜也有很多的運用。什麼紫菜湯呀,紫菜卷壽司呀,紫菜丸子呀都是很美味的食物。今天,本站就來...
春季來了,最不差的就是綠葉蔬菜了,此時有大量蔬菜上市,其中油菜就是最受歡迎的蔬菜之一,那麼你知道油菜有什麼營養價值嗎?吃了會給人帶來哪些好處呢?一起來看看吧。油菜有什麼營養價值?油菜中主要的營養物質包括鈣、鐵、維生...
導語:芹菜是一種原產於中東和地中海地區的蔬菜。在歐洲,芹菜通常作爲蔬菜煮食或作爲湯料及蔬菜燉肉等的佐料。芹菜不僅可食用,而且還可藥用,可謂是好處多多。但是芹菜也有一定的食用禁忌,如果食用不當,非但不能吸收其營養價...
導語:小香梨是水果梨的品種之一,其產於中國新疆庫爾勒。庫爾勒的香梨在國際市場上被譽爲中華蜜梨、梨中珍品、果中王子等稱號。小香梨香味濃郁、皮薄、肉細、汁多甜酥、清爽可口,系梨之上品,深受不少人喜愛。今天,本站小編...
導語:香蕉是常見的熱帶水果之一,我國的廣東、海南、雲南等地區廣泛栽培食用。大家都吃過香蕉,但是其最常見的吃法就是直接食用,其實香蕉還有很多很美味的吃法。那麼,香蕉怎麼做好吃又營養呢?下面,本站就爲大家介紹幾種香蕉...
導語:香蕉看似不起眼,價格也很是便宜,但是香蕉卻是很好的養生食品,可以起到補血養血,降血壓,防治便祕等功效。生活中,不少朋友都十分的愛吃香蕉,那麼,你知道香蕉的營養價值都有哪些嗎?怎麼才能購買到優質香蕉呢?下面,本站就爲大...
茶葉中含有咖啡鹼、單寧、茶多酚、蛋白質、碳水化合物、遊離氨基酸、葉綠素、胡蘿蔔素、芳香油、酶、維生素A原、維生素B、維生素C、維生素E、維生素P以及無機鹽、微量元素等400多種成分。食用方法茶葉一般沖泡飲用,中...
導語:百香果又名雞蛋果,外形爲橢圓形,果肉色澤鮮黃,味道酸甜,有促進消化、排毒、養顏美容之效,是一種營養價值非常高的水果。當然,要想發揮百香果的功效,首先你得會吃。那麼,百香果怎麼吃最有營養?百香果的營養價值及功效有哪...
草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重...
導語:地耳菜,顧名思義,它是生長在近地皮的一種植物,確切的說,他是一種藻類,形態長得像木耳,所以人們將其稱爲地耳菜。地耳菜營養價值是非常高的,尤其用來煮湯是非常滋補的。當然,地耳菜不管怎麼吃都有營養。下面我們來了解地耳...
導語:說到香菜,大家都並不陌生,它是我們生活中常見的一種配菜。香菜之所以香,獲得香菜的美名,主要是因爲它含有揮發油和揮發性香味物質。但也有些人聞不慣它的香味,因此並不喜歡食用它。儘管如此,小編還是建議大家可適當吃些...
每100克貢梨中,含脂肪0.1克,糖9克,蛋白質0.1克,磷6毫克,維生素C4毫克,鐵0.2毫克,無機鹽鈣5毫克,硫胺素0.02毫克。還含有蛋白質、脂肪、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、蘋果酸等人體必需物質。100克果肉熱量爲37千卡。貢梨原產...
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