鹹魚的簡單做法的知識大全
鹹魚切小塊在清水中浸泡3小時,去除多餘的鹽分,完全瀝乾水分約2小時。平底鍋倒油,放入鹹魚塊,油溫升高後,雙面來回翻面慢煎,直至雙面金黃。加點孜然粉、辣椒麪裝盤即可。鹹魚怎麼做好吃食材:鹹魚1條、孜然粉3克、辣椒麪3克鹹...
魚香肉絲很多人都吃過,這是一道傳統菜餚,用豬肉作爲主料,加入了筍作爲輔料,色澤鮮豔,很多人喜歡吃。魚香肉絲自己也可以在家裏做,可以試試這個方法,好吃又正宗。正宗的魚香肉絲的做法食材:豬肉250克、筍100克、姜2克、小蔥2根...
鱸魚洗淨抹上料酒,再塗上鹽,讓其入味,姜切細絲,蔥白切細絲,紅椒切圈,在盤底鋪上薑絲,鱸魚放在盤裏,放一層薑絲醃製20分鐘左右,將裝鱸魚的盤子放入蒸鍋裏,大火蒸8分鐘後改小火燜2分鐘,魚取出,蒸魚豉油淋在蒸好的魚上,撒上蔥絲,將熱油...
草魚去鱗,剖肚清理乾淨,西紅柿切塊。紅椒切絲,姜切薑片,大蒜切末,蔥切蔥段和蔥花,魚身上劃出刀痕,抹上鹽醃製20分鐘,鍋里加油燒熱,草魚放進去炸,草魚炸至微黃撈出,留底油,放薑片、蒜末和西紅柿炒勻,草魚放進去,加水、生抽、蠔油、蒸...
大米洗淨浸泡30分鐘,魚丸對半切開,生菜切碎,姜切絲,鍋中放入適量清水,大火燒開,放入大米煮開後轉小火熬煮20分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋,放入薑絲、魚丸繼續熬煮20分鐘,放入生菜、鹽1勺拌勻即可關火。魚丸怎麼做好吃食材魚丸8...
鹹魚浸泡6小時,魚身切小條,加入料酒醃製20分鐘。茄子去蒂切長條。大蔥切片,薑切片,大蒜對半切開,小蔥切長段。平底鍋油溫6成熱,茄子拍上乾粉,炸後撈出。爆香蔥薑蒜、倒入鹹魚微煸,倒入砂鍋,燜煮15分鐘,關火。鹹魚茄子煲的家常做...
導語:俗話說過了臘八就是年,臘八向來有辭舊迎新的意思。然而,繼豆腐腦、糉子之後,臘八粥也陷入了地域的鹹甜之爭。有的人表示鹹味的臘八粥鮮香可口,但也有人直言鹹的太可怕了!鹹味臘八粥簡直是奇葩!小編表示,甜、鹹口味因地...
鹹菜豬肚湯大家吃過嗎?鹹菜是一種傳統美食,主要是醃製而成,和豬肚一起煮湯,味道鹹鮮。鹹菜豬肚湯是一道滋補菜餚,豬肚吃了對胃有好處,加入鹹菜,一起燉,味道更好!鹹菜燉豬肚湯做法食材:豬肚200克、鹹菜100克、鹽1茶匙、白胡椒粉2...
帶魚洗淨,瀝乾水分。帶魚里加醃料,然後放姜蔥絲、鹽、花椒、十三香、料酒醃製3個小時。醃好後,將蔥薑絲、花椒等輔料挑出來,帶魚裹上面粉。鍋裏倒油,把輔料放進去炒香,油溫升高後,帶魚放進去煎。煎至外脆裏嫩的時候,就可以出...
鯽魚是一種體較小,背部發暗,腹部色淺的魚類。鯽魚肉嫩味美,營養價值較高,但刺細小且多。鯽魚的吃法多樣,可以做湯,也可以直接紅燒。今天做一道火腿鯽魚,在鯽魚裏面加入火腿一起煮,香味更濃。鯽魚的簡單做法食材:鯽魚600克,金華...
摺紙是一門古老而又時尚的藝術,以其獨特的魅力吸引着我們,一張紙,經過反覆摺疊,它立體了,豐滿了。紙因爲有了這些足跡,多了一種性格,而它的神祕,就藏在這一折一拆、一柔一韌之間。現在來體驗折一隻可愛的金魚吧。以下是金魚的...
好的摺紙作品,造型優美生動。摺疊過程中,我們能潛移默化地受到美的教育,培養我們的審美能力。摺紙既是一種玩具,也是一項思維活動。今天小編教你可愛的天使魚怎麼折和天使魚的折法簡單圖解吧,快來圍觀如何摺紙天使魚的摺疊...
帶皮五花肉放入鍋中,加水煮開,撈出,豬肉洗淨切塊,五花肉放入冷水中一起煮開,撈出瀝乾,炒鍋加油,下蔥段和生薑片炒香,放五花肉塊炒香,加料酒去腥,再加冰糖炒至融化,肉塊倒入壓力鍋煮至上汽後,再煮10分鐘,關火,肉塊倒入炒鍋中,收汁即可...
1、先畫出頭部和長長的頭髮。2、畫出美人魚的上半身。3、畫出美人魚的尾巴。4、最後塗上顏色就可以啦!...
容器裏倒牛奶、酵母粉、白糖、黃油,打雞蛋拌勻,加麪粉揉成麪糰,發酵2小時,菠蘿切丁,奇異果切丁,草莓切片,面發好後擀成餅狀,在烤盤裏抹黃油,將餅胚放烤盤中醒發30分鐘,餅底扎眼,撒一層芝士,菠蘿擺圈,再撒一層芝士,鋪上奇異果丁,烤制2...
鯽魚是一種常見的食物,肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用,非常適合中老年人和病後虛弱者食用,也特別適合產婦食用。教大家清燉鯽魚湯最簡單做法。怎麼做清燉...
馬鮫魚肉質肥美鮮嫩,營養價值也十分豐富,用清蒸的方法,防止了在烹飪過程中馬鮫魚營養成分的流失,也保留了魚的鮮香,實屬一道必備的家庭美食,下面就教大家清蒸馬鮫鹹魚的做法。清蒸馬鮫鹹魚怎麼做食材:鮁魚1條、大蔥1段、生薑...
鯽魚大家都喜歡怎麼吃呢?有的喜歡蒸着吃,有的喜歡煮湯,今天教大家一道又蒸又煮的特色鯽魚,這是一道簡單又好吃的鯽魚做法,鯽魚的鮮味,食材的豐富口感,好吃又健康,老少皆宜!簡單又好吃的鯽魚做法食材:鯽魚600克,金華火腿100克,青菜...
豆腐黑魚湯的做法:備用食材黑魚1條,豆腐1塊,香蔥2根,生薑3片,黃酒1大勺,米醋少許;製作過程第一步,黑魚去除所有不能吃的部分,切成段,控下水,香蔥摘洗乾淨後控水,切成小段,生薑切成片用,豆腐切成稍微小一點的塊;第二步,切好的豆腐塊放...
鱸魚洗淨,魚身劃上幾刀,拍上鹽和胡椒粉。蒸盤底部放上蔥姜,魚放上去,再鋪一層蔥薑片。蒸鍋大火上汽後,放入魚大火蒸5分鐘後,關火,燜3分鐘,取出。大蔥白切細絲,香蔥葉切細絲。魚去掉蔥姜,倒掉水分,澆上適量蒸魚豉油,撒上蔥絲。又澆...
導語:農曆臘月初八,按照中國傳統的習慣,臘八節一定要喝臘八粥,在新的一年纔會五穀豐登、事事如意。臘八粥原料豐富多樣,營養滋補可口,易於消化吸收,是老少皆宜的食療佳餚,深受國人的喜愛。今天,本站小編就爲大家介紹美味營養的...
導語:酸菜魚的做法雖然都差不多,但想要做得好吃,還是需要一定的技巧的。首先,食材的選擇上要選擇合適的魚,其次一定要新鮮,這樣出來的湯纔好喝有營養。下面小編就來爲大家介紹酸菜魚的做法——最簡單好吃的酸菜魚做法。酸菜...
青紅椒切圈,蔥切蔥花,魚切成塊,魚肉里加麪粉、澱粉、五香粉和鹽醃製15分鐘,鍋中油燒熱,放魚塊炸至金黃撈出,留底油,放薑片和蔥段炒出香味,再倒黃酒、生抽、老抽、白糖,八角和大料,加熱水燒開,放魚塊和鹽大火燒開,蓋上鍋蓋小火燉20...
快要過年了,每到過年,每家每戶都會做很多好吃的,其中最不能少的就是魚,爲什麼要吃魚呢?魚象徵着來年“年年有餘”,所以幾乎是大家年夜飯必吃的菜餚,今天就爲大家推薦一道高人氣家常菜,那就是糖醋魚,糖醋魚的做法相對比較複雜,但...
3.放鹽、味精、白糖、醋、料酒、胡椒粉調味,點綴香菜葉即成。真正好竅門上好的酸湯應爲白色。清酸湯味酸而清香,但醇厚味略差些,另加上用西紅柿泡製的紅酸湯,味道就更加完美。如再加些黃豆芽、小竹筍和野蔥作輔料,風味就更...
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