蔬菜的知识大全
导语:土豆,又被称为马铃薯、洋山芋,有营养之王的称号。土豆是蔬菜中热量最高的一种,因为其中含有淀粉。但是,它的含水量高达76%以上,真正的淀粉含量不到20%,其中还含有能够产生饱腹感的膳食纤维,所以用它们来代替主食具有减肥...
芹菜/茼蒿:芹菜/茼蒿扎成小捆,根向下浸泡在水里,可保鲜3~4天。香菜:将香菜捆成小捆,外面包层纸后装入塑料袋中,松散地扎上袋口,置于阴凉处,可保持香菜在7~10天内都新鲜。西红柿:西红柿不用水洗,放于保鲜袋内,再放入冰箱,可保存10天...
导语:生菜是我国寻常百姓餐桌上常见的蔬菜之一。其颜色嫩绿,而且口感清脆爽口,特别适合白灼和打火锅,就算平常不爱吃青菜的人都对它无法抵挡。生菜营养价值较高,尤其适合孕妇食用。那么,孕妇吃生菜的营养价值是什么?孕妇吃...
不怕高温不怕晒的蔬菜有:芫荽、空心菜、木耳菜、番杏、苋菜、秋葵、小白菜、豇豆等。芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶...
导语:酸菜是很多喜欢食酸朋友的最爱,尤其是食欲不佳或胃口不好的时候,吃点酸菜能增进食欲。我们都知道酸菜是经过腌制而成的食物,很多人怕市场上卖的腌制酸菜使用了很多添加剂,于是便自己在家制作,但由于不太懂方法,腌制出来...
导语:对于饮食安全,网上有很多说法,可实际上,很多说法都是毫无科学根据的,却很多人相信了。其中,有一种传言是说,用胶带捆绑的蔬菜甲醛超标,对健康有严重危害,你觉得这说法对吗?从科学角度来说,到底用胶带捆绑的蔬菜会危害健康吗...
比熊吃蔬菜可以煮熟,也可以不煮熟,主要看狗狗自己喜欢吃哪一种。需要煮熟的情况,注意清煮就行,不要放调味品。不需要煮的情况,注意将蔬菜清洗干净。平时适当多吃一些蔬菜对比熊肠胃很好,能够预防便秘等问题。比熊犬可以吃的...
韭菜、蒜苔、青椒、青蒜、洋葱、雪里红、茴香(苗)、香椿头、香菜、南瓜、罗勒、香荆菜、地笋、甘薯、香薷、荆芥、薤白、刀豆等蔬菜都是温性蔬菜。部分蔬菜介绍韭菜,百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭...
导语:南瓜是饭桌上的常见瓜类蔬菜,它不但有较高的食用价值,而且还有着不可忽视的食疗作用,因此常吃南瓜对我们的身体健康极有好处。而很多家庭主妇在购买南瓜时会发现,南瓜有长型和圆形之分。今天,本站小编就为大家介绍长南...
广州蔬菜批发市场有:广东省广州市江南农副产品市场;广州江南果菜批发市场经营管理有限公司;西南村蔬菜批发市场,位于广州市增城区仙村镇;石滩勤发蔬菜批发市场,位于广州市增城区立新西路;悦兴农贸批发市场蔬菜区,位于广州市增...
莴笋、豆芽、卷心菜、洋葱、芹菜等。莴笋:莴笋又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。豆芽:豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、...
导语:鹰嘴豆又有桃尔豆、鸡心豆的别称,它是一种豆科草本植物,主要生长在海拔约2000-2700米的地区,我国的山东、台湾、内蒙古等地均有引种栽培。但是,该种豆并不是所有人都能吃的。那么,哪些人不适宜吃鹰嘴豆?食用鹰嘴豆又有...
1、吃萝卜:民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“十月萝卜小人参”,“萝卜熟,医生哭”,“萝卜上了街,药铺取招牌”等谚语。萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素。2、吃大白菜:秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的...
导语:秋天气候干燥,这时要多吃水果蔬菜,多喝水。中医认为,肺与秋气的关系十分密切,因此应多吃有润肺生津、下火作用的食物。而具有这些功效的蔬菜颇多,诸如莲藕、西芹等,除了这些,入秋还有许多蔬菜也具有这些以上功效。今天,本...
导语:白地瓜是薯的一种,也叫洋地瓜或者凉薯,其根茎可以食用,它的外观与普通的地瓜十分相近,只是外表偏黄,果肉特别的白,是一种营养丰富的根茎类食材。它口感脆嫩,清甜可口,许多人都喜欢吃,而它的使用方法也是多种多样的,既可以煮...
常见的十字花科蔬菜有大白菜、小白菜、西兰花、菜花、卷心菜、菠菜、紫甘蓝、油菜、萝卜、芥蓝、抱子甘蓝、榨菜、根用芥菜、芥菜、芜菁、芜菁甘蓝、辣根、红菜苔、豆瓣菜等。十字花科没有水果。十字花科全世界有300...
猫咪可以吃的芒果,但不能吃太多。芒果容易导致猫咪出现过敏,可以先少量喂食一点,如果出现过敏症状,就需要及时带往宠物医院进行治疗。猫咪平时可以吃一些香蕉、苹果、橘子等水果。这些水果都富含丰富的维生素等,建议每周喂...
导语:蔬菜一直是日常生活中必不可少的食物,而在秋天气候干燥的时候,蔬菜也就更加重要了。因为秋季容易上火,这就需要补充充足的维生素了。那么,秋燥吃什么蔬菜好呢?想必很朋友都很想知道,今天,本站就为大家精选6种润燥滋补菜...
导语:在寒冷的冬天,吃上一个热气腾腾的烤红薯,实在是再幸福不过的事了。红薯,也就是我们俗称的地瓜,它是生活中经常可见的食物之一。高质量的红薯外表光滑、形状好、坚硬和且色泽发亮,营养价值也是颇高。平日里,很多朋友会经...
上海蔬菜批发市场共有49个其中比较成规模的有江桥、曹安、北蔡、华漕、七宝、中山、北市等7个最大的综合批发市场“江桥农产品批发市场”市场位于交通便利的上海真如地区的曹杨路1605号,地理位置优越,北靠上海西区火车...
导语:三九补一冬,来年无病痛,对于崇尚冬补的中国人来说,、冬季是进补的大好时机。在很多人眼中,荤食是最好的补品,冬季一定要多吃牛羊肉多喝鸡汤。事实上,冬补不一定非要吃荤,有些素食也很适合冬季进补。那么,冬季吃什么蔬菜...
导语:莴笋是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。大家都吃过莴笋,然而在用莴笋烹制菜肴时,很多朋友通常都把莴笋叶扔掉,认为其不能食用。那么,莴笋叶子能吃么?其实莴笋叶子也是可以食用的,其营养价值甚至高于莴笋,只是口感不好,因...
芜菁是双子叶植物纲、十字花科、芸苔属二年生草本植物。芜菁高可达100厘米;块根肉质,根肉质白色或黄色,无辣味;茎直立,基生叶片大头羽裂或为复叶,顶裂片或小叶很大,边缘波状或浅裂,上面有少数散生刺毛,下面有白色尖锐刺毛;3-4月...
草酸多的水果蔬菜有:菠菜、茭白、韭菜、苋菜、竹笋、豆类、甜菜、芹菜、青椒、香菜、苹果、杏子、李子、芒果、樱桃、菠萝、柑橘类等。蓝莓、黑莓和猕猴桃中的含量略多一些,如果感觉水果有点涩味,除了多酚类物质之外,草酸...
导语:霜是一种天气现象,在秋天、冬天以及春天都会出现。天气寒冷的早晨,我们会发现草叶上、土块上常常会覆盖着一层霜的结晶。俗话说,霜打的青菜分外甜。下霜以后的蔬菜吃起来更甜。那么,为什么霜打后的蔬菜会更甜呢?下面就...
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