怎么蒸鸡好吃的知识大全
鸡肉是比较常见的一种肉食,平时大家也会吃,只是在制作的时候,可能会比较麻烦,因为鸡肉本身带着腥味,而且如果没有做好的话,很容易变老。今天教大家一道特色蒸鸡,蒸鸡的做法并不难,配料也很简单,有干辣椒、豆豉、葱花、生抽、蚝...
鸡肉是一种非常健康的肉食,烹饪方法多种多样,百吃不腻。但是鸡肉也是一种烹饪起来很有难度的食物,如果没有掌握好技巧,做出来并不好吃。今天教大家做南瓜蒸鸡,南瓜蒸鸡的做法其实不难,而且口感也很清淡,比较符合大众的口味。...
容器中打入鸡蛋,再加入适量盐打散。鸡蛋液里面加入适量温水,一边加一边搅拌,过滤掉泡沫。把拌好的鸡蛋液放入蒸锅中,盖上锅盖,中火,水开后蒸8-10分钟,关火焖几分钟即可。取出后,淋上香油就可以了。如何蒸鸡蛋羹好吃用料:鸡蛋4...
茄子是一种制作简单的蔬菜,炒着吃,蒸着吃都可以,今天就教大家茄子怎么蒸好吃,加入青红椒和料汁之后上锅蒸熟,不仅味道丰富,也更加健康。蒸茄子是制作比较简单的菜肴,基本上几步就能完成,喜欢吃茄子的人可以尝试一下。茄子怎么...
蒸蛋很多人都喜欢吃,蒸蛋是我们生活中最常见的家常菜之一,由于制作方法简单,营养价值高,得到了大家的喜爱。其实蒸蛋有很多不同的做法,今天教大家鸡汤蒸蛋的做法,还加入了干贝、香菇等配料,吃起来口感丰富。鸡汤蒸蛋怎么做食...
鸡胸肉大家都怎么吃呢?鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。鸡胸肉蒸着吃你试过吗?今天教大家鸡胸肉蒸的做法,赶紧试试吧!怎样蒸鸡胸肉食...
鸡肉除了可以炒着吃,还能蒸着吃,今天就教大家这道黄花菜蒸滑鸡。用鸡胸肉作为主料,黄花菜作为辅料,鸡肉腌制好之后,加上黄花菜,蒸熟之后,出锅撒上葱花即可。蒸鸡肉制作方法不难,喜欢吃的可以试试。鸡肉怎么蒸好吃食材:干黄花50...
桂鱼洗净,斜切几刀,腌制15分钟。生姜一半切丝,一半切片,大葱一半切丝,一半切段,大蒜切末。蒸盘底部放上姜丝、葱丝、蒜瓣。桂鱼放在盘中,放上姜片和葱段;。鱼放入蒸锅大火蒸10分钟。蒸好后去掉姜葱,倒掉水,葱丝和红椒丝摆在鱼...
鲫鱼是一种营养价值极高的食用鱼,蛋白质含量高,易于吸收。很多人喜欢吃鲫鱼,鲫鱼可以煮汤,当然也可以蒸着吃。今天教大家蒸鲫鱼的做法,在蒸鲫鱼的时候铺上了豆腐皮,还加入了肉末,配料丰富。怎么蒸鲫鱼好吃食材:鲫鱼1条,豆腐皮2...
1、若是因为鸡蛋和水的比例不正确,可以通过增加鸡蛋来补救,将鸡蛋液调整到适当的质地即可。2、若是因为蒸制的时间不够,则只需要加长蒸制的时间即可,但是不建议使用大火,这样很容易将鸡蛋羹蒸老。3、若是因为未混合均匀,就...
鸡腿肉是一种口感比较好的食物,可以炒着吃,也可以炖汤,还能蒸着吃。今天教大家啊香芋蒸鸡腿,将鸡腿去骨,加入调味料腌制一下,然后放入香芋一起上锅蒸熟,步骤并不难,大家都可以试试。怎么蒸鸡腿好吃食材:去骨鸡腿2个、香芋150克...
蒸蛋很多人爱吃,但是大家知道怎么蒸蛋好吃吗?直接下锅蒸就太普通了,今天教大家一道干贝蒸蛋,这是一道制作方法相当简单的菜肴,大家都可以在家里试着做一做,不仅简单,还很好吃,健康又营养。怎么蒸蛋好吃食材:鸡蛋250克、干贝50...
肉饼很多人喜欢吃,不仅味道好,也非常健康。肉饼怎么蒸好吃呢?今天教大家西红柿蒸肉饼,这道菜造型比较好看,西红柿上面摆上肉馅,然后放入蒸锅中蒸熟,取出撒上葱花即可。西红柿蒸肉饼红绿相间,色香味俱全。肉饼怎么蒸好吃食材:猪...
粉蒸肥肠是很多人喜欢吃的一道家常菜,粉蒸肥肠的做法也不难,南瓜切块,肥肠切段,放豆瓣酱等腌制10分钟,粉蒸肉粉放肥肠中拌匀,放南瓜上,放入蒸锅蒸2小时以上,然后出锅撒上花椒粉和香菜即可。粉蒸肥肠怎么蒸好吃?主料:肥肠400克,南...
蒸鱼调汁通用:配方用清水500克、生抽250克、老抽120克、味精80克、白糖20克、芫荽8克。将上述原料搅拌均匀,下锅煮开,再将芫荽浸透即可。适用于一切清蒸鱼。亦应贮存在雪柜中,分次应用。清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜...
鲫鱼清理干净,清水冲洗,鱼身上划3刀,抹上盐,淋上酱油,加料酒腌制10分钟,姜切丝,葱白切段,半个蒜切片,放在鱼的身上腌制,半个蒜切粒,水烧开,将鱼放进去蒸10分钟,蒸好后端出,淋上蒸鱼酱油,锅里倒调和油烧热,倒葱粒、蒜粒炒香,淋入蒸好的...
清蒸鸡属于淮扬风味菜,为夏令时菜,制作非常方便,鸡脯肉、腿肉肉质鲜嫩,配以猪板油,蒸后较为滋润,油而不腻,该品荷叶清香四溢,鸡肉鲜嫩酥烂,粉质香糯,咸中带甜。喜欢吃的小伙伴可以一起做。怎样清蒸鸡食材:鸡肉600克、黑木耳30克...
槐花是一种可以食用的食物,蒸槐花你吃过吗?今天教大家这道非常有特色的双粉蒸槐花,这道菜用槐花作为主料,加入了面粉和黄面拌匀,然后入锅蒸熟,成菜色泽鲜艳,清香美味。 槐花怎么蒸好吃食材:槐花300克、面粉100克、黄面50克、...
猪蹄浸泡半小时,豆豉切碎,红椒切末。姜切末,大蒜切末,小葱切葱花。锅中倒油,油温烧至7成热,将姜蒜末和豆豉碎炒香。猪蹄中加炒好的豆豉、胡椒粉、白糖、蒸鱼豉油、老抽、蚝油搅拌均匀,腌制10分钟,装盘。锅中水烧开,放入排骨蒸4...
蒸鸡蛋想必大家都已经吃过很多了,这是一种非常健康的食物,很多人喜欢吃。今天教大家裙带菜蒸蛋的做法,在蒸蛋的时候加入了裙带菜一起蒸,风味独特。鸡蛋怎样蒸食材:裙带菜20克、鸡蛋2个、芝麻油1克、生抽2克、料酒1克蒸鸡蛋...
将两个鸡蛋磕入碗中,倒入温开水,再加入食盐拌匀,用勺子将搅拌产生的气泡挑出,锅里加水,大火烧开后,放入装鸡蛋液的碗,盖上盖子,蒸十分钟,蒸10分钟后关火焖几分钟,开盖取出,放入一勺生抽,撒上少许葱花即可。怎样蒸鸡蛋主料:鸡蛋2个...
鸡蛋羹很多人都爱吃,这是一道很常见的家常菜,甚至不少人将家常鸡蛋羹作为早餐吃,营养健康,口感嫩滑。蒸鸡蛋羹看起来好像很简单,但是大部分人做出来口感却差强人意,为什么鸡蛋羹做出来不好吃呢?应该是蒸鸡蛋羹的做法不对,到底...
蒸鸡肉是一道美味的传统菜肴,用鸡肉作为主料,腌制之后,放入蒸锅一起蒸熟,可以和不同的配菜一起搭配,得到了很多人的喜爱。南瓜蒸鸡肉的做法并不难,南瓜香甜可口,和鸡肉一起吃,更加美味!南瓜蒸鸡肉怎么做食材:南瓜200克,鸡肉200克...
黄花菜用温水浸泡2小时捞出切段。小葱切段,小葱切葱花,生姜切片。鸡腿切丁,加入料酒、生抽、生姜拌匀腌制20分钟。鸡腿肉与黄花菜、生抽、耗油、葱段、盐、料酒、生姜拌匀,加入食用油、生粉继续拌匀腌制20分钟,装盘。蒸锅...
鸡蛋是每月餐桌中必不可少的食材,不论是做大菜还是小吃,或是糕点、或是备料,都能让鸡蛋的作用发挥得淋漓尽致,今天的肉末蒸蛋,挖上一勺,滑嫩的鸡蛋再加上肉末的香,实在不错!注意:肾病、胆固醇过高患者忌食!【准备食材】:2个鸡蛋...
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