肉片的知识大全
芹菜洗净切段,姜切末,大蒜切末,小米椒切圈;里脊肉切片,放生抽、料酒等拌匀腌制10分钟;油锅烧至7成热,放肉片翻炒至变色盛出;留底油,姜蒜末炒香,放芹菜翻炒半分钟,放肉片、小米椒圈炒匀,调盐、鸡精炒匀即可。芹菜肉片怎么炒?主料...
黄花肉片汤是一道制作简单的汤菜,主料是黄花和猪肉,口感清淡,营养价值高,而且黄花菜不仅营养丰富,还可降低血中胆固醇,尤宜于有血管动脉硬化的妈妈食用,那下面就分享黄花肉片汤的做法给大家。黄花肉片汤怎么做食材:干黄花菜30...
青椒炒肉是一道以青椒、猪肉为主要食材烹制而成的家常菜,这道菜口味微辣,烹饪方法简单,味道可口,营养丰富,补充人体需要维生素的特色。今天教大家青椒炒肉片做法,喜欢吃的这道菜的可以试试。青椒炒肉片怎么做食材:猪瘦肉150...
1、先把里脊肉切片放入碗中腌制下,先放入一勺食盐、料酒、一个蛋清揉抓均匀,再放入一勺木薯淀粉再次抓匀,最后封上一层食用油锁住水分。2、锅中放入适量的青花椒和干辣椒炒香,炒到微焦时盛出放在料理机中打碎。莲藕切片,生...
--用料--火锅肉片(梅花肉片)150g青椒1个,蒜末5g,姜末3g【蚝油酱汁】蚝油20g,生抽10g花雕酒10g,盐0.5g,清水30g醋几滴,黑胡椒粉1g香油5g,土豆淀粉3g--做法--1.青椒切块,或用手掰成块。姜蒜切末。2.火锅肉片退冰备用。3.把配料表...
今天,小编给大家推荐的这道菜是豆花肉片,豆花和肉片的完美组合,充分满足你的味蕾,常吃豆花还可以有补钙的效果。下面,和小编一起来看看这道菜怎么制作吧!【主料】五花肉60克内脂豆腐一盒娃娃菜50克生菜20克【配料】胡椒粉、...
炒肉是我们生活中经常会吃的家常菜,炒肉片的做法比较简单,再配上不同的配菜,风味多样。今天教大家孜然肉片的做法,加入了黄瓜作为配菜,风味更加独特。孜然肉片的家常做法食材:猪肉200克、黄瓜50克、油适量、蚝油1茶匙、淀粉...
福鼎肉片是福建省宁德市福鼎市的特色。以精肉、淀粉等为原料,辅以葱、盐、味精、小苏打等手工制作而成,取料精、工艺巧、味独特,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味,肉片松而韧,深得人们称赞。肉片制作的主要原料有两种...
白地瓜其实就是凉薯,口感清甜,可以炒着吃。地瓜中的蛋白质属于植物蛋白,豆科类植物中的植物蛋白可以很好的被人体消化吸收,提供营养。今天教大家地瓜肉片的做法,喜欢吃炒肉的可以试试这道菜,清香爽口!地瓜炒肉片家常做法食材...
主料:里脊肉300g,圆生菜500g辅料:葱蒜末适量用来爆香,另备一大匙葱花和一大匙蒜末用来最后泼油,干辣椒20个,花椒30粒腌肉料:盐1小勺,生抽1汤匙,食用油3汤匙白胡椒粉适量,淀粉1汤匙调料:盐1小勺,鸡精半小勺郫县豆瓣酱2大匙,黄豆酱1...
小炒肉是很常见的家常菜,很多的食材都可以做小炒肉,今天要介绍的就试包菜炒肉,包菜炒肉是一道很简单的家常菜,很多家里面都都会吃,包菜炒肉很适合上班族,做法简单,不费时间,香辣开胃又很下饭。到底家常包菜炒肉片怎么做好吃呢...
现在很多人都喜欢自己在家里做饭,一些简单的菜肴往往更受欢迎。今天教大家肉片豆干炒芥兰的做法,这道菜加入了多种多样的配菜,有芥兰、胡萝卜、豆干、猪瘦肉,风味独特,你也试试吧!肉片豆干炒芥兰怎么做食材:芥兰300克、胡萝...
猪瘦肉非常适合干炒,干炒肉片怎么做呢?这道菜用料丰富,制作步骤很简单,将肉片腌制之后,大火爆炒,然后小火慢炸,做出来的肉片干香可口,非常好吃。干炒肉片怎么做食材:猪瘦肉300克、葱5克、姜10克、糖1勺、蚝油1勺、生抽1勺、料...
水煮肉片的家常做法并不难,准备猪里脊肉,豆芽,白菜,小葱,姜蒜等食材,将配料炒香,做成辣椒油,油锅倒油,放配料和配菜炒一炒倒清水煮,烧开之后,防水水淀粉和肉片,水煮肉片的做法具体如下。水煮肉片的家常做法主料:猪里脊肉250克,豆芽5...
黄瓜去皮洗净切片,红椒切块,蒜切片,里脊肉切片,放生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟,油温烧至7成热,放里脊肉炒至变色后盛出,留底油,放蒜片炒香后加红椒,加黄瓜片、里脊肉炒匀,加盐、鸡精拌匀即可。黄瓜肉片怎么做好吃主料:猪里脊1...
川菜一直都是以麻辣鲜香为主,很多的菜都离不开一个辣字,要说经典川菜,当然少不了水煮肉片了,水煮肉片是地道的川菜名菜,肉片没有经过划油,以水煮的形式,所以取名叫做水煮肉片,菜品汤红油亮,吃起来肉嫩菜鲜,麻辣味道浓郁,绝对是下...
里脊肉切片,放盐、料酒拌匀,加红薯淀粉腌制10分钟,莴笋切片,金针菇切去根部,撕成小束,油温烧至7成热,放姜蒜末爆香,放莴笋片翻炒半分钟,倒清水烧开,加腌好的肉片,放金针菇煮至断生,放盐、鸡精拌匀后撒上葱花即可。金针菇莴笋肉片...
食材:西红柿2个里脊肉50克干木耳5克姜1块小葱2根步骤:1.西红柿顶部花十字,放入碗中倒入开水浸泡1分钟,捞出放入凉水中。去皮,切小块。干木耳放入温水中泡发,撕成小块,姜1块切片,小葱2根切葱花2.里脊肉洗净,切薄片,放入料酒半勺...
水煮肉片平最早是起源于自贡,是一道非常有名的川菜,十分有特色,口感也很好,很多人都喜欢吃这道菜,今天小编就为大家介绍一下水煮肉片的家常做法。水煮肉片的制作方法食材:猪里脊肉250克豆芽50克白菜50克蛋清小葱3根姜1块大...
常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用!下面小编就为大家介绍一款由芹菜作为主食材的家常小菜,一起学起来吧!食材:里脊肉200克芹菜250克小米椒3个姜1块大蒜2瓣步骤:1.芹菜洗净切段,姜1...
主料:里脊肉250g,莴笋一根,土豆一个,豆皮150g;辅料:油适量,盐3勺,火锅底料半包,姜五片,葱适量,洋葱半只,生抽适量,白糖1勺,料酒适量,淀粉2勺,花椒粉适量,干辣椒10个;里脊肉切片,加淀粉,料酒,腌制半小时。莴笋处理好切片,豆皮切丝,姜切丝,洋...
蘑菇能给人体提供大量的营养,常吃蘑菇还能增强人体抵抗疾病的能力,今天小编为大家带来一款蘑菇炒肉片,做法简单,口感丰富,开胃又下饭,一起学起来吧!蘑菇肉片的制作方法食材:蘑菇200克猪里脊肉100克胡萝卜半根姜1块蒜1瓣步骤:1....
刀豆摘好洗净,五花肉切片,红椒切圈,香葱切葱花。锅里水烧开,将五花肉片放进去焯至6成熟,捞出。热锅冷油,将五花肉片放入锅中煸炒出油,盛出。将刀豆放进去翻炒,加红椒圈炒匀。刀豆炒至断生后,将肉片倒进去一起炒,调入盐,撒上葱花,...
黄瓜肉片是很简单的一道家常菜,做法简单,准备食材黄瓜,猪里脊肉,姜蒜等,黄瓜洗净切片腌制10分钟,猪里脊洗净切片放生抽等腌制10分钟,油锅烧至7成热,姜蒜爆香,放肉片炒至变色,放黄瓜片翻炒1分钟,放盐,鸡精炒匀即可。黄瓜肉片的家常...
茭白的营养丰富,富含蛋白质、纤维等,常见的茭白做法有煮汤或炒,今天小编为大家带来一款茭白肉片,这道菜做法简单,口感丰富,是一道可以掌握的家常菜,一起来看看,学起来吧!食材:茭白250克猪里脊肉150克青椒1个步骤:1.茭白洗净切片,...
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