中式点心的做法的知识大全
相信很多人都跟我一样,喜欢吃一些中式点心,中式点心口味丰富,营养健康,以前经常在外面买,但是现在会自己在家里做一做一些简单的中式点心,今天要介绍的就是中式点心的做法大全,这些中式点心的家常做法难吗?一起看看吧!中式点心...
中式糕点有桂花糕、鲜花饼、发糕、米糕、北京豌豆黄、绿豆糕、煎萝卜糕、马蹄糕、皮蛋酥、白月饼、猪油年糕、老婆饼、春饼、米花糖、云腿月饼等。桂花糕是已有300多年历史,是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美...
今天教大家川菜川式红烧鸡的做法,准备鸡胸肉,姜蒜等食材,油锅烧至5成热,放鸡胸肉煸炒2分钟,加姜蒜,豆瓣酱等炒出红油,加料酒,老抽等炒匀,倒清水大火煮开后转小火焖10分钟,放盐,白糖等拌匀,中火翻炒1分钟出锅即可。川式红烧鸡的家...
鸡心是非常适合炒着吃的食物,今天介绍大家一道大葱炒鸡心,这道菜以鸡心和大葱作为主要材料,加入了丰富的调味料,口感丰富,鲜香可口,非常好吃。鸡心怎么做好吃食材:鸡心200克、大葱1根、盐1勺、料酒1勺、姜5克、酱油1勺、蚝油...
现在市面上港式甜品店不少,港式甜品好吃,但是经常在外面吃也不好,今天就教大家比较好吃的港式甜品的做法,这些都是很有代表性的港式甜品,一起来看看港式甜品做法大全吧!港式甜品做法大全港式蛋挞主料:低筋粉170克,黄油90克,白...
导语:月饼有很多种类,其中苏式月饼著称的有蛋黄酥。金黄饱满,皮薄馅靓,口感一级的棒棒哒。小编第一次烘焙苏式月饼蛋黄酥,特别成功,起酥酥脆。刷液时发现没有鸡蛋,用鸭蛋液替代,总觉得色浅,刷多了烤出的颜色偏深。不过还是挺香...
蘑菇和菜心都是非常常见的食物,做成蘑菇菜心味道清淡爽口,很多人喜欢吃。今天教大家蘑菇菜心的做法,喜欢吃这道菜的小伙伴可以尝试一下。蘑菇菜心怎么做食材:水发蘑菇200克,菜心200克,姜1块,葱1段,盐1茶匙,味精1茶匙,胡椒粉1茶...
黄油用热水软化。搅拌桶中加牛奶、鸡蛋、糖、盐、高筋面粉、酵母,用搅拌机打成面团,再加入黄油,继续揉面。将揉好的面团放入烤盘中,发酵至两倍大。发酵好后,切割成数个小剂子,滚圆。烤盘刷油,将面团放在上面,刷上蛋液,撒上芝麻...
导语:心脏是人体最重要器官之一,它为身体的各个器官提供充足的血流量。可以这么说,心脏一旦停止跳动,也就意味着生命即将结束。因此,我们要保护好心脏。平日里多使心情愉悦,不要易怒、伤神,更不要过分烦恼、伤心,因为这样会...
导语:广式月饼外衣棕红有光,有清晰、凹凸的装饰图案,内在重在味道和质地,多选用家乡著名特产,如椰丝、橄榄仁、蜜橘饼、广式香肠、叉烧肉、咸蛋等。其中以广式莲蓉蛋黄月饼享誉全国。广式月饼的特点是以皮薄、馅足、松软、...
中式面点有蜜饵、酏食、糁食、饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、烧麦、春卷、粽子、圆宵、包子等。此外还有北京的焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚;上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥等。天津的嗄巴菜、包...
空心菜是我们生活中最常吃的素菜之一,炒空心菜口感脆嫩,咸鲜可口,非常下饭。今天教大家一道美味的腐乳空心菜,就是以空心菜作为主料,加入腐乳作为配料一起炒,风味更加独特,喜欢就试试吧!炒空心菜的做法食材:空心菜500克、红椒1...
菜心是我们日常生活中常见的蔬菜,它的做法也多种多样,炒、煮、凉拌都非常的好吃,今天小编为大家带来一款耗油菜心,做法简单,美味可口,一起来看看吧!蚝油菜心的制作方法食材:菜心300克蒜2瓣蚝油步骤:1.菜心摘好洗净备用,蒜2瓣切...
豉油鸡中翅是知名的粤菜,豉油鸡中翅做法是,备好食材鸡中翅,姜蒜,小葱,八角等,鸡翅洗净,加入调料腌制20分钟,姜蒜、葱段、八角炒香,放入腌制好的鸡中翅煎一煎,然后放白糖、生抽、老抽翻炒均匀焖煮7分钟,收汁即可。港式豉油鸡中翅...
食材:猪心500克大葱150克仔姜50克泡椒30克料酒2勺豆瓣酱1勺生抽半勺蚝油1勺淀粉1勺(大勺)老抽2克胡椒粉2克白糖1勺步骤:1.猪心连续两次对半切开,撕去血块洗净,切成薄片,放入清水中洗净沥干,加入盐半勺、胡椒粉1克、料酒1勺、...
猪心洗净切薄片,加盐、胡椒粉、料酒、生抽拌匀后放淀粉,大葱洗净切段,仔姜切片,泡椒切碎,调酱汁:放盐、白糖、胡椒粉、蚝油、老抽、清水、干淀粉拌匀,锅中水烧开,放料酒、放猪心煮至断生捞出,油温烧至7成热,放泡椒、豆瓣酱炒出...
空心菜味道脆嫩可口,是很多人都喜欢吃的蔬菜。炒空心菜是最普遍的做法,炒空心菜其实做法多样,今天教大家一道南乳空心菜,加入了南乳作为配料,制作方法简单,很多人都喜欢吃,你也试试吧!空心菜的简单做法食材:空心菜500克、大蒜2...
拌蕨菜的做法多种多样,很多人喜欢吃,尤其是韩式拌蕨菜。今天就为大家介绍这道韩式拌蕨菜的做法,这道菜好吃,而且香辣可口,丰富的配料,让人食欲大增。喜欢吃蕨菜的可以学一学,自己在家里做!韩式拌蕨菜怎么做食材:蕨菜500克、洋...
导语:苏式月饼,人们眼中是小巧的,精致的,酥脆的。就连宋朝大词人苏轼也曾给予苏式月饼很高的评价,他说小饼如嚼月,中有酥和怡。的确,酥是我最大的特点。从制作工艺看,人们把馅压得紧紧的,入口吃时很容易酥散了。值得注意的是,苏...
现在很多人都习惯在外面吃早餐,其实自己在家里做不仅更加健康,也更卫生,只是很多时候大家觉得做早餐太麻烦,今天为大家介绍西式早餐食谱大全及做法,西式早餐做法的特点是做法简单,不费时间。西式早餐食谱大全及做法早餐松饼...
豉油鸡中翅是香港传统特色菜品,是粤式烹饪里面最常见的菜肴之一。其以味道咸鲜,色泽鲜亮,饱受大众的喜爱。而它简易的制作方法使之逐渐成为更多家庭餐桌上的常客,今天我们就来了解一下港式豉油鸡中翅的做法。港式豉油鸡中...
猪心其实就是猪的心脏部位,是一种补益食品,平时可以炒着吃,当然也可以煮汤,今天教大家的就是珠心汤的做法。在做猪心汤的时候,可以配合其他的食材一起炖,比如当归,当归有补血活血的作用,一起做更健康。猪心汤的做法食材:猪心20...
法式装修风格的特点为:豪华奢靡、风格多变、浪漫气息浓烈、房屋布局注重对称、有许多宫庭元素等。法式装修风格指的是法兰西国家的建筑和家具风格,其主要有:法式巴洛克风格、洛可可风格、新古典风格、帝政风格等。法式风...
空心菜是一种非常健康的食物,炒着吃口感脆嫩,加入豆腐乳之后,口感鲜香。豆腐乳空心菜是一种家常菜,如果你也有兴趣,也可以自己在家里做,步骤简单,赶紧一起来学吧!腐乳炒空心菜的做法食材:空心菜500克、大蒜2瓣、腐乳1/3块、食...
导语:京式提浆月饼是北方地区百姓最熟悉的月饼的味道,小时候挚爱枣泥馅儿的提浆月饼,其实爱硬硬的皮多余甜腻的馅料。时光如白驹过隙,不提也罢。尝尝自家的月饼,浓腻甜香,正当时。那么京式提浆月饼怎么制做烹饪呢?本站养生...
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