冬至吃什么好 冬至养生食物及食谱推荐

导语：冬至吃什么好?每年的冬至也是数九的开始，寒冷将匆匆赶至，我们要吃什么来抵御即将到来的严寒呢?冬季御寒的最佳方法就是进补，多吃肉和一些补温的食物，便能健康迎接最寒冷的三九天。以下是冬至养生食物及进补食谱推荐，赶紧吃起来，调养好你的身子骨。

冬至吃什么好 冬至养生食物及进补食谱推荐

冬至节气

一、冬至养生食物

红枣

冬至首选红枣进补，秋食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品。长期食用可以面色红润，能够健脾养胃，补气血，是天然的美容药，每天食用几颗红枣(不超过5个)，会感觉浑身暖暖的。

黑木耳

冬至吃黑木耳它的含铁量居所有食物之首，对缺少铁元素导致的缺铁性贫血有极佳疗效，有补气益志，去燥滋补，滋润发质，活血养胃作用，更重要的还能清除你体内的各种有毒垃圾!

姜茶

冬至吃姜茶可以驱寒保暖，姜茶加入适量的红糖，女生经常喝能活血化淤、调经的作用。人在清晨之时，胃中之气有待升发，姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。

老红糖

冬至吃红糖的营养价值高，是很适合女生的滋补食品。每天适当的喝一些红糖，可以有效的帮助女生补铁补血，而且女生在月经期喝红糖可以帮助女性舒缓经期的不适。

冬至节气

二、冬至食谱推荐

1、当归鸡汤

材料：土鸡800克，当归20克，花生仁20克，红枣8颗，黑木耳少许，姜片3片。

做法：

1、将土鸡清除内脏后洗干净，切成块状，飞水一边后备用。

2、准备瓦锅(当然是瓦锅炖汤营养好喝)，加上2/3的清水烧开。

3、放入所有材料，先大火煮40分钟，然后转成中小火继续熬1个小时。

4、接着，起盖放入姜片和少许食盐，搅拌均匀后盖上盖子，大火煮5分钟关火即可。

功效：活络筋骨、活血散瘀，既能补血、活血，又能调经。

2、淮山排骨汤

材料：淮山2根，猪小排500克，姜、枸杞子、罗汉果适量。

做法：

1、将排骨切成块状然后用水冲洗，洗去污血。倒入少许料酒搅拌均匀以去味。

2、淮山去皮后立刻洗净放入炒锅中，用油炒到有些黄色。用水泡枸杞。

3、准备瓦锅，放入排骨，开始大火煮，30分钟后放入淮山，接着放入姜片、罗汉果，炖煮半个小时。

4、最后放入枸杞，盖上盖子中火熬1小时即可，开锅食用前加入调味料。

功效：生津清火，补肾益气、养心滋精。

3、木瓜花生排骨汤

材料：本汤取鲜木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。

做法：

1、将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。

2、干鲜花生仁用清水洗净杂质。

3、鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。

4、然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮，煮至花生仁熟透变软即可。

功效：本汤能滋润皮肤，润肠通便。

冬至吃什么：

为什么冬至要吃饺子 冬至吃饺子需要注意什么

立冬吃饺子还是冬至吃饺子 冬至吃饺子各种饺子馅做法大全 

冬至吃汤圆还是吃饺子 冬至吃饺子的传说 

冬至为什么吃饺子 冬至吃饺子由来

冬至吃饺子图片 2017冬至各种饺子高清图集 

冬至吃饺子吗 冬至吃饺子的来历 

南方冬至吃什么 冬至节南方各大城市要吃的东西

广州冬至吃什么 广州冬至节餐桌上要准备的食物