小寒吃什么 御寒食物逼走寒气

导语：小寒节气今天迎来，前有二九天、后有三九天，小寒也就寒气逼人了。每逢二十四节气之小寒节气，东北地区平均温度底至—30℃左右，而到秦岭、淮河一线平均气温则在0℃左右。过了小寒节气常有大风降温天气，北方白雪皑皑、南方寒风凛凛便随处可见。小寒来了御寒就成为养生之重了。小寒节气添加衣物御寒以外，饮食御寒是不可缺少的。小寒节气宜吃些温热助长阳气食物，不妨每日饭前喝些御寒养生汤也是有益于保暖的。

小寒吃什么御寒食物：冬菇螺肉汤

1、小寒吃什么御寒食物：冬菇螺肉汤

材料：食物：冬菇六粒(中等大)，响螺肉一只，鸡脚六只，生姜两片功能：滋润温补，健肺清痰，补膝脚力。

做法：冬菇先浸软;响螺用滚水拖过，取肉切片，加鸡脚生姜，放水四至五碗，煲四小时。

功效：小寒天气干燥，此汤合家人饮用，温补肾阳提高抗寒能力，既滋润又补益。

2、小寒吃什么御寒食物：山药羊肉汤

材料：羊肉500克，淮山50克，葱白30克，姜15克，胡椒粉6克，黄酒20克，精盐3克，味精适量。

做法：将羊肉去筋膜，洗净，略划几刀，再入沸水中焯去血水;将葱、姜洗净，葱切成段，姜拍破;淮山洗净，将羊肉、淮山放入砂锅内，加适量水，先用大火浇沸后，撇去浮沫，放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒，转用小火炖至羊肉酥烂，捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片，装入碗内，再将原汤除去葱、姜，加精盐、味精，搅匀，连淮山一起放入羊肉碗内即成。

功效：山药具有三脏同补的功效，羊肉本身具有良好的温补作用，又能够去寒气，所以是虚寒证的通补方。

4、小寒吃什么御寒食物：海带

海带中含有大量的碘元素，而碘元素有助于甲状腺激素的合成，具有产热效应。因其可以加快组织细胞的氧化过程，提高人体基础代谢，并使皮肤血流加快，所以能减轻寒冷等。小寒节气喝海带汤可增强抗寒力。海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。

小寒吃什么御寒食物：糯米

5、小寒吃什么御寒食物：糯米

生活中常见的糯米，也是御寒高手。糯米味甘、性温，小寒节气吃后能补养人体气血，滋养脾胃。脾胃温暖后，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用。需注意的是，糯米比普通米饭难消化，热量也比较高，所以一次性不宜多吃哦

6、小寒吃什么御寒食物：八宝粥

小寒养生吃八宝粥，热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃，且有一定的滋阴作用，正好对抗冬季干燥的特性。为发挥御寒作用，我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物，如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。我们不妨发挥创造力，将这些食材搭配成美味的粥，例如：羊肉粥、鸡肉粥、糯米红枣粥、小米山药粥、银耳红枣大米粥等。

小寒吃什么御寒食物：羊肉

7、小寒吃什么御寒食物：羊肉

小寒补阳当推羊肉。羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒之功效，能改善中老年人身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的症状。羊肉能补血虚，可治疗女性气血两亏、形体消瘦。羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发。羊肉还可促进消化液的分泌，有保护胃壁、帮助消化的功能。羊肉一般的人都可以吃。小寒节气吃羊肉，需要注意的是羊肉属大热之品，火大的人或有上火症状的人不宜食用，流感、急性肠炎病人、高血压病人忌食。

8、体寒的人吃什么御寒：坚果

坚果油脂含量较高，含有对人体有益的多不饱和脂肪酸，并富含磷脂、B族维生素和维生素E。中医认为坚果性味偏温热，有补肾健脑、强心健体、御寒的作用，而小寒对应的是肾脏，可增强体质。除了帮助身体抵御寒冷外，它也是健脑、美容、抗衰老的有益食品，所以冬季进补多吃坚果很有好处。》》》小寒节气相关习俗、养生、农事、饮食等等了解更多。

小寒节气推荐

小寒吃什么水果 小寒干燥就吃这些滋润水果

小寒吃什么食物 小寒养生补肾正当时

小寒吃什么好 萝卜大葱白菜多食有益

小寒吃什么 饮食原则宜吃杂、温、苦

小寒吃什么 萝卜养生食疗防冬病

小寒吃什么 小寒吃传统习俗食物