吃哪些食物可以保暖御寒

导语：今冬首场寒潮将影响我国中东部，河南、山东等地部分地区将由大雪或暴雪，说好的暖冬将不在，之前朋友圈流传的各种类似于“2015将迎xx年最冷冬天”的文章。有网友回复说“滚犊子”吧。不管如何，从今起冷空气将南移，湖北安徽中、江苏等地局部将陆续迎来今冬初雪。天气日益渐寒，此时我们得要注意保暖了，那么冬季吃哪些食物可以保暖御寒呢?小编推荐一些御寒保暖的食物吧。

吃哪些食物可以保暖御寒：富含蛋白质的食物——鱼肉、鸡蛋

专家称，有些食物比其它食物更能刺激产热。比如高蛋白质食物，它们比含淀粉或含脂肪的食物更能增强摄食产热作用，因此更为保暖。富含蛋白质的菜肴就如同添加到火炉里的燃料，能让人倍感温暖。但要选择低脂蛋白质，如鱼肉、家禽和瘦肉，或者在汤或燕麦片里加些植物蛋白粉，以免摄入过多的脂肪和热量。

吃哪些食物可以保暖御寒：富含碘的食物——海带、黑芝麻

碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，从而产生热能，抵御寒冷。因此，可适当多吃点海带、紫菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。

胡萝卜、南瓜(图片来源：百度搜索)

吃哪些食物可以保暖御寒：富含维生素的食物——胡萝卜、南瓜

低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅，调整体内激素平衡。因此，饮食中可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜、粗杂粮、深绿色蔬菜、水果、坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素的食物。

山芋、藕(图片来源：百度搜索)

吃哪些食物可以保暖御寒：富含矿物质的食物——山芋、藕

怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，镁、锌、铁等矿物质是人体产热不可或缺的。而根茎类蔬菜中含有大量的矿物质，如胡萝卜、山芋、青菜、藕、土豆等，可将它们与肉类御寒食物一起食用。此外，铁是参与造血的重要原料，怕冷的女性应多吃富含铁质的食品，如牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣等，能提高对寒冷的抵抗力。

鸡汤(图片来源：百度搜索)

吃哪些食物可以保暖御寒：热茶、热汤和热粥——鸡汤

用热茶和热汤帮助补充身体水分并保持呼吸道的滋润。天气炎热时，我们往往会喝汤饮避暑降温。极寒天气，我们同样需要大量的流质。热饮显然更能取暖御寒，热汤比热菜往往更让人舒适，那是因为寒冷的天气干燥，流质能帮助身体保湿抗干。如果患了感冒或流感，不要忘记喝鸡汤。研究表明，鸡汤比其它热汤更能加快体内粘液的流动。

海带、黑芝麻(图片来源：百度搜索)

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