新西兰圣诞节美食 新西兰人圣诞节吃什么食物

导语：新西兰又到了夏日圣诞季啦，虽然依旧凉风习习的天气不甚给力，但在奥克兰，节日的气氛已经十分浓郁了。圣诞节，你品尝圣诞大餐了吗?对毛利人而言，圣诞可是与家人朋友分享饕餮美食的绝佳时刻。节日里，按毛利人传统料理方法Hangi准备美食，以地洞为"灶"，以薄石为"炉"，将五香酱肉，酿馅猪肚，麦卢卡树蜂蜜卤肉，整乳羊和土豆蔬菜等丰富食材裹好放入"炉灶"中焖煮，可谓绝对的原汁原味儿~除此， 新西兰人圣诞节吃什么食物?本站为你介绍新西兰圣诞节美食。

新西兰毛利大餐Hangi

Hangi是毛利人的传统食物，在烹饪过程中不添加调味料，可以完全品尝食物原汁原味。是毛利人发明的一种半焖半烤的烹调方式。将石头加热在地上挖一个大坑，放热河石，再将各式肉类，蔬菜甚至甜点小布丁等作为食材放在石头上，藉由石头的热气将食物焖烤到熟。

深海小龙虾

新西兰小龙虾的外形其实很像一般海中虾多了对小螯，与大钳、硬壳的龙虾形象有点不一样，与澳大利亚小龙虾(Yabby)也有区别。而且新西兰小龙虾是深海的，澳大利亚小龙虾是淡水的，后者的肉质较粗，价钱也相差甚远。最好的鲜虾甜味能完整保留，这便是它颇受人们喜爱的原因。啖着新西兰小龙虾的淡香软嫩，你总会有种温婉细腻的感觉。

新西兰12月25日圣诞节

如果你是圣诞节的时候来到新西兰，圣诞节当天新西兰绝大部分商家是法定不得营业的。你会发现餐馆，甚至超市都会在圣诞节当天关门。不过，圣诞节当天教堂并不关门，甚至「通宵营业」。这个类似于中国新年守岁的习俗，教堂里面热热闹闹地唱诗，迎接圣诞的到来。在新西兰感受一下这般异国风味也是很特别的。

奥克兰的标志性建筑天空塔高达328米，在圣诞节期间它一直是众所瞩目的焦点，因为届时整座塔都将被点亮，犹如一株巨型圣诞树，塔上的灯光还会变幻出绚烂多 姿的色彩与形状。新西兰圣诞树,毛利名为 Pohutukawa。花期在从2月至次年1月,这时正值圣诞节,在新西兰也是盛夏。圣诞树开出的花朵颜色红艳，非常漂亮。