这种菜叶子能降血压、去结石!你却丢掉了?
凉拌南瓜藤
做法
1、将南瓜藤洗净,仔细撕去绒毛和皮,备用;
2、准备蘸料:红米辣、姜蒜剁碎,加入生抽、芝麻油、盐和白糖少许,拌匀;
3、锅里加水,放一点盐、植物油,水烧开后放入南瓜藤,焯烫不超过10秒,捞出过一遍凉开水,沥干水分,放入碗中,将蘸料拌匀即可。
小贴士
1、辣椒油和香油可以较其他凉菜多放一点,因为南瓜藤很吸油。
2、香醋和酱油不可放太多,以免串味。
3、如果打算自制调味汁的话,记住要提前做好噢。
凉拌南瓜藤
做法
1、将南瓜藤洗净,仔细撕去绒毛和皮,备用;
2、准备蘸料:红米辣、姜蒜剁碎,加入生抽、芝麻油、盐和白糖少许,拌匀;
3、锅里加水,放一点盐、植物油,水烧开后放入南瓜藤,焯烫不超过10秒,捞出过一遍凉开水,沥干水分,放入碗中,将蘸料拌匀即可。
小贴士
1、辣椒油和香油可以较其他凉菜多放一点,因为南瓜藤很吸油。
2、香醋和酱油不可放太多,以免串味。
3、如果打算自制调味汁的话,记住要提前做好噢。
凉拌南瓜藤
做法
1、将南瓜藤洗净,仔细撕去绒毛和皮,备用;
2、准备蘸料:红米辣、姜蒜剁碎,加入生抽、芝麻油、盐和白糖少许,拌匀;
3、锅里加水,放一点盐、植物油,水烧开后放入南瓜藤,焯烫不超过10秒,捞出过一遍凉开水,沥干水分,放入碗中,将蘸料拌匀即可。
小贴士
1、辣椒油和香油可以较其他凉菜多放一点,因为南瓜藤很吸油。
2、香醋和酱油不可放太多,以免串味。
3、如果打算自制调味汁的话,记住要提前做好噢。
凉拌南瓜藤
做法
1、将南瓜藤洗净,仔细撕去绒毛和皮,备用;
2、准备蘸料:红米辣、姜蒜剁碎,加入生抽、芝麻油、盐和白糖少许,拌匀;
3、锅里加水,放一点盐、植物油,水烧开后放入南瓜藤,焯烫不超过10秒,捞出过一遍凉开水,沥干水分,放入碗中,将蘸料拌匀即可。
小贴士
1、辣椒油和香油可以较其他凉菜多放一点,因为南瓜藤很吸油。
2、香醋和酱油不可放太多,以免串味。
3、如果打算自制调味汁的话,记住要提前做好噢。
凉拌南瓜藤
做法
1、将南瓜藤洗净,仔细撕去绒毛和皮,备用;
2、准备蘸料:红米辣、姜蒜剁碎,加入生抽、芝麻油、盐和白糖少许,拌匀;
3、锅里加水,放一点盐、植物油,水烧开后放入南瓜藤,焯烫不超过10秒,捞出过一遍凉开水,沥干水分,放入碗中,将蘸料拌匀即可。
小贴士
1、辣椒油和香油可以较其他凉菜多放一点,因为南瓜藤很吸油。
2、香醋和酱油不可放太多,以免串味。
3、如果打算自制调味汁的话,记住要提前做好噢。