只会用绿豆来煮汤？3个绿豆新吃法更爽更过瘾！

夏天的时候总会熬一大锅绿豆，清热解毒下火气。除了最常见的煮绿豆汤，变个花样的绿豆也很好喝。

冰镇绿豆沙

食材：

去皮绿豆 / 矿泉水 / 糖桂花 / 冰糖

做法：

1. 绿豆加矿泉水，浸泡一小时左右

2. 洗净放高压锅煮，上气后马上关，焖分钟

3. 开盖搅拌一下， 再开火压到高压锅上气关火

4. 然后开盖就好了，趁热拌入冰糖，搅拌融化

5. 待完全凉后放入冰箱冷藏，吃的时候拌入糖桂花即可

绿豆冰

食材：

绿豆 / 炼奶/ 蜂蜜 / 碎冰块

做法：

1. 绿豆提前泡水12小时

2. 将泡好的绿豆煮至熟烂

3. 冷却后放置冰箱冷藏2小时

4. 加入适量炼奶

5. 兑入适量蜂蜜,加入一些冰块即可

绿豆蜜爽奶茶

食材：

绿豆 / 绿茶 / 蜂蜜

做法：

1. 绿豆洗净后倒入锅中，加冷水用大火加热，水沸腾后继续用大火煮两分钟，待汤色成碧绿色。将绿豆汤倒入放置了绿茶包的碗中（最好能有滤网过滤，以免绿豆尾随）

2. 此时，在锅中剩余的绿豆中，加入清水，水量是绿豆的5倍左右，继续用大火煮，水开后调成中小火。将绿豆煮烂出沙，冷却后备用

3. 待步骤1中的绿豆汤自然冷却后倒入牛奶，调入蜂蜜搅匀后，倒入杯中，加入冷却后的绿豆沙即可，夏天放入冰箱冷藏后口味更好。