海陆至尊版韭菜鸡蛋，加一物味儿更鲜！

2. 取少许虾皮，倒适量清水，浸泡 5 分钟；

3. 打四个鸡蛋，搅拌均匀，搁置备用；

4. 锅中倒适量食用油，先将蛋液炒熟，再放虾皮、韭菜翻炒，最后加半茶匙食盐、1 茶匙料酒，翻炒调味后，即可装盘。

2. 取少许虾皮，倒适量清水，浸泡 5 分钟；

3. 打四个鸡蛋，搅拌均匀，搁置备用；

4. 锅中倒适量食用油，先将蛋液炒熟，再放虾皮、韭菜翻炒，最后加半茶匙食盐、1 茶匙料酒，翻炒调味后，即可装盘。