春季桌子上怎么能少了“芹菜” 这三道家宴芹菜你造吗?
来源:酷知集 2.04W
芹菜炒木耳
食材: 芹菜、木耳、油、盐。
做法:
1.芹菜洗净,摘叶后撕成约3-4cm的条,备用。
2.木耳用冷水泡发,摘去根后撕成小块。
3.热锅放油,先放芹菜翻炒,再放木耳,翻炒几次后,放一点水再炒至熟。
4.起锅前,依个人口味喜好,放盐装盘。
芹菜炒香干
食材: 豆腐干、芹菜、胡萝卜、盐、味精、花椒油、十三香
做法:
1.芹菜刮去皮丝,用刀切成细条,胡萝卜切条。
2.食材准备好了之后就可以起锅上火,然后稍微倒入一些清水烧沸后,倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。
3.将豆腐干用刀切成条状,和西芹条胡萝卜条放入盆中。
4.再加入精盐、味精花椒油、十三香,调匀即可装盘上桌。
芹菜炒木耳
食材: 芹菜、木耳、油、盐。
做法:
1.芹菜洗净,摘叶后撕成约3-4cm的条,备用。
2.木耳用冷水泡发,摘去根后撕成小块。
3.热锅放油,先放芹菜翻炒,再放木耳,翻炒几次后,放一点水再炒至熟。
4.起锅前,依个人口味喜好,放盐装盘。
芹菜炒香干
食材: 豆腐干、芹菜、胡萝卜、盐、味精、花椒油、十三香
做法:
1.芹菜刮去皮丝,用刀切成细条,胡萝卜切条。
2.食材准备好了之后就可以起锅上火,然后稍微倒入一些清水烧沸后,倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。
3.将豆腐干用刀切成条状,和西芹条胡萝卜条放入盆中。
4.再加入精盐、味精花椒油、十三香,调匀即可装盘上桌。