春天怎麼進補 春季進補的小妙招

導語：身子要想健朗，除了平時多運動外，還需要我們吃些補身子的東西，不然身體很容易營養不良。尤其在春季，我們更要吃些較補的食物來養護我們的肝臟。很多人並不知道春天怎麼進補，現在就教你一些春季進補的小妙招。

春天怎麼進補

春天怎麼進補——要“平”補

隨著春季萬物的復甦，很多人都以為這個時候也是調養身體的好時候，這個觀點並沒有錯。但從中醫角度考慮，春季的進補不同於其他季節，應該以平淡進補為主。人們常說“春不養夏易病”，意思是說春天若沒有將身體調養好，到了夏天就容易有各種疾病，因此對於中老年人以及體弱者來說，春補十分必要。既然要春補就應該用一些益氣健脾的中藥，如玄蔘、西洋參、白朮、淮山等藥材。初春進補應該在補充營養、加強消化吸收功能、提高自身免疫力這幾方面下足工夫。春季也是容易產生溼熱疾病的時候，在進補時可以用點大青葉、金銀花、茯苓、薏米等清熱解毒利溼的中藥。

春天怎麼進補——飲食少酸多甘

春天的飲食中最好是少吃些酸性食物，多吃甘味的食品，這樣才能滋補人體的脾胃之氣。對於甘味食物可根據每個人不同的口味來選擇，最好是多吃。日常中常見的甘味食物有大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿蔔、芋頭、紅薯、黑木耳、香菇等。

春天怎麼進補——食用養陽食物最佳

所有有輔助陽氣生髮的食物儘量挪到上午7-11點食用，如春季應季的蔬菜、水果。早春應多吃溫補陽氣的食物，如韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、大頭菜、香菜、生薑、蔥等。晚春季節推薦的食物有薺菜、菠菜、芹菜、萵筍、茄子、蘑菇、藕、百合、白蘿蔔、山藥、豌豆、豌豆苗、香椿、馬齒莧、馬頭蘭、白菜、油菜等。

春天怎麼進補——銀耳百合香蕉羹美容護肝臟

銀耳入肺、胃、腎經，能提高肝臟解毒能力，起保肝作用，又有“菌中之冠”的美稱，富含天然植物性膠質，長期食用可滋陰潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，豐富的膳食纖維可以促進腸蠕動，減少人體對脂肪的吸收，起到減肥、通便作用。

春天怎麼進補——蘿蔔益胃順氣

初春時節，陽氣升發。此時人體內的陽氣亦順應春陽之氣而生髮，新陳代謝旺盛，根據“天人相應”的養生觀，飲食調養重在扶陽，適合多吃一些具有辛甘發散性質的食物，少食用具有酸澀收斂作用的食物，以使人體陽氣上升而健旺。在眾多應季的果蔬中，鮮美多汁的白蘿蔔既能行氣助消化，又能防治感冒，是初春最便宜有效的“養生菜”之一。