鮮蜂巢的作用與功效 鮮蜂巢怎麼吃

導語：鮮蜂巢是蜂群生活和繁殖後代的處所，它主要由巢脾構成。鮮蜂巢不僅可食療，而且還可藥用，它性平味甘，歸胃經，可有效治療肝炎、鼻炎、面板頑癬等病症。可能有些朋友並不知道鮮蜂巢怎麼吃?今天，本站就為您介紹鮮蜂巢的吃法及鮮蜂巢的作用與功效，感興趣的朋友趕緊去看看吧!

鮮蜂巢是蜂群生活和繁殖後代的處所，它主要由巢脾構成。

鮮蜂巢的作用與功效

蜂巢藥用價值也很高，新鮮乾淨的蜂巢可治療鼻炎。研究表明，鮮蜂巢製劑有促進機體細胞免疫功能的作用，其浸液既對乙型肝炎表面抗原有滅活作用，也對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌和普通變形桿菌等都有很強的抑制力;此外對煙麴黴、黃麴黴、茄鐮菌、明串珠菌等真菌也有抑制作用。蜂巢的化學成分很複雜，主要含有蜂蠟、樹脂、油脂、色素、鞣質、糖類、有機酸、脂肪酸、甙類、酶和昆蟲激素等。它除含有大量營養物質外，還富含激素和多種維生素，因此是調節內分泌和滋補強身的首選上品。

鮮蜂巢怎麼吃

鮮蜂巢無需用溫水沖泡，即開即食，用原始的吃法，直接咀嚼服用，每次半個火柴盒大小，咀嚼5分鐘後吐出蠟渣。開啟包裝後，將貯存有蜂蜜的巢脾一塊放入口中咀嚼，直到將蜂蜜全部吃完，吐出巢脾即可。有鼻炎的朋友經常咀嚼鮮蜂巢，可以緩解鼻炎症狀。

鮮蜂巢的儲存方法

首先除去死蜂死蛹後再晒乾，然後去除雜質，剪塊，置通風乾燥處，防壓防蛀，以備生用或炒用。

如何挑選鮮蜂巢

鮮蜂巢圓盤狀或不規則的扁塊狀，有的似蓮房狀，大小不一。表面灰白色或灰褐色。腹面有多數整齊的六角形房孔，孔徑3～4mm或6～8mm最佳。

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