漳州美食有哪些

漳州是福建省下轄地級行政區域，是海峽西岸城市之一，去漳州旅遊的小夥伴可能想問，漳州有哪些美食？漳州有什麼好吃的？漳州特色美食有面煎粿、貓仔粥、鹽雞、五香卷、豆花粉絲等等，讓人垂涎欲滴！

面煎粿

面煎粿是漳州獨有的小吃，歷史悠久，婦孺皆知，一直很受歡迎。在漳州的小吃中，面煎粿可謂是色香味俱全的美食，有甜與鹹二種。金黃色的油炸皮，深棕色的粿餡，最中間還夾著一層料。

貓仔粥

貓仔粥是漳州詔安當地人都喜歡喝的粥，是詔安一帶有名的風味小吃，是一種既是粥品又是菜餚的的傳統名吃，貓仔粥的原料就是各種海鮮。

鹽雞

鹽雞的製作方法獨特，雞肉鮮嫩爽滑，清香無比，是漳州地區頗負盛名的傳統風味小吃，歷史悠久，以營養豐富、風味獨到而揚名。

五香卷

用豬瘦肉、澱粉、洋蔥剁碎再加入各種調味料，用獨特的豆皮裹住放在油裡炸得酥酥脆脆。咬一口，滿口都是噴香軟糯的肉餡，絕對是其他地方嘗不到的美味。

豆花粉絲

豆花粉絲是漳州十分有名的一道小吃。這道小吃真的是很神奇的存在，在豆花甜黨和鹹黨吵得不可開交的時候，漳州的豆花粉絲竟然是加了粉絲和滷味。豆花的嫩滑，粉絲的勁道，再加上各種滷味，豐富的口感俘獲了每一個吃貨的心。