臨沂有哪些可帶走的特產

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來臨沂旅遊自然要帶點特產回家,那臨沂有哪些可帶走的特產呢?一起來看看。

臨沂有哪些可帶走的特產

八寶豆豉

八寶豆豉簡稱豆豉,大黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、花椒、紫茄葉、香油和白酒八種原料發酵而成,故稱“八寶”。

臨沂八寶豆豉含有豐富的蛋白質、維生素、賴氨酸、天門冬蒜等營養成分,醇厚清香、去膩爽口,具有溫中健脾、益氣補腎、滋補潤燥、舒筋活絡等保健功能。

蘭陵美酒

蒼山縣西南部的蘭陵鎮生產的蘭陵美酒,歷史悠久,譽滿華夏。具有天然形成的琥珀色澤,晶瑩透明,醇厚可口,回味悠長。可陳色、香、味三美。

蘭陵美酒含有十七種人之生命必須的氨基酸,常飲具有養血補腎、益壽強身之功能。現共生產蘭陵美酒、蘭陵特曲、蘭陵大麴、蘭陵鬱金香等十幾個品種的飲料酒。

沂南苗蛋

沂南苗蛋為臨沂土特產之一,鴨蛋皮淡綠、清爽,白清嫩,蛋黃紅潤,起形沙瓤,割開蛋皮淌油,吃起來清香可口;且夏天不招蚊蠅。歷史上有“湯蟹、苗蛋、莒州大蒜”之說。

沂蒙茶

沂蒙茶屬山茶科,常綠灌木或小喬木。沂蒙茶具有葉片肥厚、肉質優良、滋味醇、香氣濃、耐沖泡等特點。據測定,其主要成分高於南方茶葉。

由於沂蒙茶品質好,在國外深受歡迎。1983年朝鮮民主共和國首相金日成懷提議引種。1987年,朝鮮還專門派了茶葉考察團到沂蒙茶區進行了實地考察。在臨沂市的各商店有售。

沂蒙山楂

山楂,又名堂球,臨沂栽培山楂已有250年的歷史。主產於平邑、費縣、沂南等地。

據食品科研部分析,沂蒙山區山楂營養成分豐富,其中鈣含量佔各種果品中的第一位;丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上,號稱“北方珍品”。

沂蒙蘋果

沂蒙山區海拔高,光照足,溫差大,土質好,非常適宜蘋果生長。沂蒙山區的蘋果,色澤鮮豔,糖度高,香味濃,硬度大,香甜可口,深受消費者的歡迎。

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