車釐子和櫻桃是同一種水果嗎 車釐子和櫻桃有什麼不同

車釐子和櫻桃是同一種水果。因地方不同故而叫法不同，此外還有含桃、荊桃等名稱。車釐子是上市最早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝”。據說黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而又名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠，但色澤紅豔光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一般，味道甘甜其中帶有一絲酸味，既可鮮食，又可醃製或作為其他菜餚食品的點綴。

中國車釐子抗寒力弱，喜溫暖而潤溼的氣候，適宜在年平均氣溫15至16℃的地方栽培。甜車釐子喜冷涼乾燥。車釐子自然眠期約80至100天。

早在美國西北車釐子協會於1966年成立之前，華盛頓，俄勒岡，愛得華以及其他州的種植業者銷售他們享譽盛名的美國西北車釐子已逾百年歷史。

而鮮甜味美的美國西北車釐子通過空中、海上、鐵路穿梭於整個美國及世界各地。