復活節日都吃什麼食物 復活節傳統食物有哪些
導讀：又是一個西方節日到來，復活節的時間在每年春分月圓之後第一個星期日，所以每年時間是不一樣的。復活節的習俗活動很多，美食更多，即使不喜歡西方飲食習俗，但是也會耐不住性子去了解復活節日都吃什麼食物。那麼，復活節傳統食物有哪些呢？和萬年曆小編一起去查詢瞭解下吧。
麪包
1、熱十字面包
復活節當天的早餐，英國的很多家庭會食用熱十字面包。復活節是耶穌的受難日，十字面包上的十字花紋代表着釘着耶穌的十字架，也象徵着他是代替了世人之罪而死。
通常人們會在GoodFriday(耶穌受難日當天)開始吃十字面包，一直吃到復活節當天。這種麪包帶着馥郁的肉桂、丁香、肉豆蔻之類的香料氣息，裏面夾着葡萄乾，尤其在剛烤好後，熱氣騰騰，香味誘人，嚐起來鬆軟香甜，食之令人難忘。
2、重油水果蛋糕
英國人愛吃點心，但是不同的節日點心品種也是頗有講究的。重油水果蛋糕就是英國人復活節當天的必備點心。這個蛋糕如其他傳統英式節慶蛋糕一樣，密實又塞滿了果乾，表面有一層厚厚的蛋白杏仁膏(marzipan)。而且，這個蛋糕上面經常會有11顆用杏仁膏捏出來的小球，代表了耶穌的門徒們。
3、烤羊肉
復活節當天，烤羊肉就是英國人的主菜。英國吃烤羊的習俗可以追溯到猶太人最早的逾越節(Passover)。猶太人在逾越節當天宰殺羊羔，羊羔烤熟後和帶苦味的香草一起夾在麪包裏吃，這種習俗是為了祈禱上帝的天使在飛過他們家園的時候不會帶來任何災難。
烤羊肉
這些猶太人信仰了基督教後，將這個祭祀羊羔的傳統延續下來。基督教徒經常將耶穌稱為“上帝的羔羊”(The Lamb ofGod)，這樣二合一，復活節吃烤羊的傳統也就由之而來。
在英國家庭中，復活節吃烤羊腿，通常要澆上新鮮的薄荷汁，然後配上春天的應季水煮蔬菜一起吃。圓白菜、胡蘿蔔和土豆都是常見的復活節配菜。
復活節前飲食禁忌
復活節前的40天，有，一個贖罪、齋戎、自制與汗海的階段。人們禁食肉類、黃油、奶酩、雞蛋、糖果、酒類及餚撰。人們自立的齋戒一直要持續到復活節，那時才能開齋痛飲。直至目前，許多教區還遵循這一習俗。但更為普遍的是，人們自願停食某種喜愛的食品或飲料以求贖罪。這種自制期也要到復活節才結束。例如，孩子或許禁食糖果，大人可能會戒煙或戒酒。
復活節吃火雞嗎
復活節不吃火雞，而是聖誕節吃火雞，然而最初只有美國聖誕節吃火雞，而歐洲吃鵝，後來由於火雞比鵝便宜及繁殖更容易，慢慢的歐洲及世界各地也改為吃火雞了。復活節的食物以羊肉和火腿為主。
火雞
吃火雞的歷史已經有近四百年了。這個象徵豐收團圓的感恩大餐“Christmas Dinner”和“Thanks givingDinner”中的“Dinner”原本並非指晚餐。而應該在中午吃。由於感恩節是每年11月第四周的星期四。已經非常接近聖誕節這個一年中的大節日。而聖誕節正是感恩耶穌降臨的日子。因此，象徵感恩的火雞大餐便延伸到了聖誕節。
烤火雞變成美國人重要的節日大菜已經有三百多年曆史了。不過，據説當年來到美國的歐洲移民本來是想在過節時烤鵝來吃的，只可惜北美大陸上鵝的數量不多，很難找到，而火雞卻漫山遍野到處都是，於是就把烤鵝改成烤火雞了。這種風俗延續了下來，萬節和感恩節大餐都要吃烤火雞。
