冬季吃蘿蔔治療三種常見疾病

導語：冬季天寒地凍，人體內陽氣相對亢盛。同時，由於人們户外活動減少，出汗散熱的機會減少，而且往往還會因冷進食很多諸如羊肉等熱性食物，這樣反而容易讓人產生內熱，出現消化不良，氣機鬱滯現象。這時，如果我們適量地吃一些清涼的蘿蔔，不僅可以消散內熱，還有下氣寬中，消積導滯等作用。俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑，下邊小編介紹關於冬季吃蘿蔔治療三種疾病的食療做法吧。

吃蘿蔔治療冬季疾病：煎青果，潤喉嚨

一、吃蘿蔔治療冬季疾病：煎青果，潤喉嚨

偏方：白蘿蔔500克，青果10個，煎熬後當茶飲，可治療咽喉疼痛。

點評：常言道“十一月蘿蔔賽人蔘”。進入冬季，氣候乾燥，尤其是北方，家裏有暖氣，使得屋裏燥熱，這個季節大家又愛吃火鍋，燥上加燥，難免會出現咽喉發乾、疼痛的症狀。

青果素有“肺胃之果”之稱，既可以入藥，也可以食療。青果性平，味甘、酸，入肺、胃經，有清肺、利咽、生津、解毒等功效。白蘿蔔與青果煎煮後當茶飲，可以緩解肺胃熱盛所引起的咽喉腫痛。

平時，家裏要注意保持室內合適的温度和濕度，居室空氣乾燥及過冷、過熱都會影響咽部黏膜的防禦機制，引起咽部感覺異常。此外，要注意口腔衞生，堅持早晚及飯後刷牙;糾正張口呼吸等不良習慣;飲食方面要清淡易消化，少吃薑、蒜、辣椒等辛辣刺激食物;戒煙酒;加強體育鍛煉，預防呼吸道感染。

吃蘿蔔治療冬季疾病：燉冰糖，止咳嗽

二、吃蘿蔔治療冬季疾病：燉冰糖，止咳嗽

偏方：將白蘿蔔500克，搗碎取汁，加入冰糖少許，燉後放置温熱服用，每日兩次，每次60毫升，可以用於治療咳嗽。

點評：中醫認為肺為“嬌髒”，是外邪首先侵襲的臟腑，立冬之後需要特別呵護。白蘿蔔性涼，味甘辛，歸肺、胃經，對於肺胃有熱、痰多及痰黏難咯、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢者尤為適用。白蘿蔔要想發揮最大的止咳效果，就要和冰糖搭配。中醫認為，冰糖有潤肺止咳、化痰去火之功，二者合用，能共同達到 下氣消食、除痰潤肺、和中止咳、利大小便的作用。因此，上述方子對於咳嗽是有效的。

需要提醒大家的是，白蘿蔔雖然具有良好的潤肺止咳作用，但因其性涼，脾胃虛寒者、慢性胃炎、胃潰瘍患者、大便偏稀者不宜大量食用。

吃蘿蔔治療冬季疾病：加葱姜，防感冒

三、吃蘿蔔治療冬季疾病：加葱姜，防感冒

偏方：把白蘿蔔切成薄片，同冰糖、葱根、薑片一起加水煎成湯喝，可防感冒。

點評：葱根在做菜時通常被扔掉，其實它是一味很重要的中藥材，有散風寒、消炎、殺菌的作用。葱根、生薑有辛散之功，能起到發汗的作用。把白蘿蔔切成薄片，同冰糖、葱根、薑片一起加水煎成湯喝，對於風寒感冒的初期治療效果很好。但要記住，一定是治療風寒感冒，如果是風熱感冒不但無效，反而會加重病情。