四平特產有哪些 四平有哪些特產

四平是吉林的地級城市，有着非常悠久的歷史，處在遼、吉、蒙三省交界處，今天就來盤點一下四平有哪些特產吧!

四平特產一：薰兔

薰兔是吉林省四平市的傳統特色美食，有着非常悠久的歷史。四平薰兔的製作方法十分考究，其熏製方法分為生薰和熟薰，選用茶葉，食糖，生薑，八角等幾十種佐料，然後加熱熏製，所熏製出來的兔肉外焦裏嫩，香味濃郁，鬆軟可口，食後回味無窮，十分美味。

四平特產二：伊通燒鴿子

伊通燒鴿子是吉林省四平極具傳統特色的美食，有着非常悠久的歷史，相傳起源於努爾哈赤時期，距今已有四百多年的歷史了。選用優質的鴿子為主要原料，再配以各種香料，採用傳統的勺子工藝製作而成，所製作出來的燒鴿色澤紅潤，鮮嫩可口，外焦裏嫩，十分美味。

四平特產三：伊通景台大紅杏

伊通景台大紅杏是吉林省四平伊通的特色產品。伊通有着非常優越的地理環境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常適合紅杏的生長，所產出的紅杏外形美觀，果大核小，皮薄肉厚，汁多味甜，酸甜可口，品質優良，還含有各種人體所需的微量元素，維生素C等豐富營養，還有防癌抗癌，延緩衰老的功效。紅杏不僅可以鮮食，還可以做成果汁，杏脯，杏幹，杏罐頭等各種產品，在市面上受到了廣大消費者的喜愛。

四平特產四：卧龍白蘑

卧龍白蘑是吉林省四平的特色產品，有着非常悠久的歷史，在明朝的時候就已經非常出名，在清朝的時候被列為朝廷貢品。四平卧龍村有着優越的地理環境，水資源豐富，環境優美，光照充足，降水充沛，特別適合白蘑的生長，所產出的白蘑菌香濃郁，色澤潔白，入口柔軟，還含有蛋白質，維生素，礦物質等豐富營養。

四平特產五：公主嶺大米

公主嶺大米是吉林省四平公主嶺的特色產品，有着非常悠久的歷史，據相關文獻記載，公主嶺在一千多年前就已經開始種植水稻了，在唐朝的時候就已經成為了主要的交易商品。公主嶺有着非常優越的地理環境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常適合水稻的生長，所製作出來的大米潔白透明，吃起來鬆軟可口，品質極佳。公主嶺大米中含有氨基酸，維生素，米膠蛋白等豐富營養。