開袋即食的鹹鴨蛋要煮嗎 開袋即食的鹹鴨蛋要不要煮

開袋即食的鹹鴨蛋已經煮熟經過真空滅菌，不需要煮，打開後可直接食用。如果不喜歡吃涼的也可以加熱後再吃，蒸鹹鴨蛋就是一種很好的加熱方式，蒸的話比較高温，不僅可以更好的殺死細菌，而且蒸出來的鹹鴨蛋口感比較好。

微波爐可以熱鹹鴨蛋嗎

如果是熟蛋切成半隻可以的，整個帶殼的不可以的。鴨蛋與雞蛋一樣不可以放微波爐里加熱，容易爆，即使不爆，吃的時候也有危險。原理是整隻蛋好比是一個密封的空間，當加熱後“熱脹冷縮”的原理，它內部受熱那麼內部就有很大壓力不斷膨脹就會要釋放，那麼就會爆掉了。

鹹鴨蛋可以放多久

真空包裝的鹹鴨蛋在常温下可保存3個月左右。如果夏季天氣炎熱，室温升高，鹹鴨蛋的保質期會低於3個月。把鹹鴨蛋放在冰箱冷藏室保存，則可以保存12個月左右。冬天比較冷的時候，可以將鴨蛋放在乾燥通風的地方，不要被太陽暴曬，這樣可以延長保存時間。