凍黃桃是生的還是熟的 凍黃桃是生凍還是熟凍

凍黃桃是生的。凍黃桃不需要煮熟，凍黃桃的製作過程是直接將新鮮黃桃洗淨削皮切塊，低温快速冰凍而成，這樣做好的凍黃桃，基本上保留了黃桃原本的風味與口感，並且延長了黃桃的保質期。

凍黃桃可以保存多久

冷凍黃桃可以保存1-3個月，甚至更久。凍黃桃是將新鮮黃桃在低温下迅速冷凍製成的，其原理是降低了保存温度，存放環境中沒有什麼氧氣，也幾乎沒有細菌、病菌等微生物滋生，可大大延長黃桃的保質期。並且黃桃中的抗氧化營養素和纖維素也不會被過多破壞，是保存黃桃的好方法。

黃桃冷藏可以放多久

黃桃可以放冰箱冷藏存放7~15天，不能在冰箱裏保存過久，容易破壞纖維結構，口感不如新鮮的黃桃，但營養不會有太大變化。並且保存黃桃時，要把黃桃連同外包裝袋一起放進冰箱的冷藏箱內，不能清洗，並且不能用塑料袋封口。