菠蘿是什麼季節的水果 菠蘿是熱性還是涼性

菠蘿是夏季的水果。現在栽培的菠蘿品種繁多，大概有70多種，且大棚種植技術發達，能很好的控温，因此一年四季都可吃到新鮮的菠蘿。不過菠蘿是典型的夏季水果，夏季吃起來口感才會更好，甜度更高。夏季的光照充足，温度高，菠蘿會積攢更多的糖分。菠蘿不僅口感好，對身體健康還有好處。

菠蘿屬於熱帶水果，栽培的品種繁多，現在大概有70多種，且現在大棚種植技術發達，能很好的控制温度，所以現在一年四季都可購買到新鮮的菠蘿。不過菠蘿是典型的夏季水果，夏季的時候吃口感是最好的。光照充足，會積攢更多的糖分，口感最好，吃起來酸甜可口。

挑選方法

1、看果實外觀形態：挑選菠蘿的時候可看果實形態，優質的菠蘿果實是圓柱形或卵圓形的，大小適中，芽眼數量少。成熟後果皮是淡黃色或亮黃色的。若是果實突頂部充實，果皮變黃，果肉變軟，就説明已經達到九分熟，這樣個菠蘿糖分高、果汁多、香味濃郁、味道比較好。

2、看果肉組織：菠蘿切開之後若是果肉呈淡黃色，果肉厚且果芯小的菠蘿是優質品種，否則內部組織空隙大、果肉薄、果芯粗大，這樣的就是劣質的菠蘿。此外，沒有成熟的菠蘿肉質脆硬且是白色的。

3、看果實硬度：挑選菠蘿的時候還可看果實的硬度，可用手輕輕按壓。如果菠蘿堅硬沒有彈性就代表是生菠蘿，挺實且比較軟的則是成熟度好的菠蘿。如果塌陷過度就是成熟過度的菠蘿，這樣的要儘快吃掉。