秋分吃什麼防秋燥?8種食物潤燥滋養

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導語:秋分天氣乾燥,寒涼漸重,所以多出現涼燥。不少注重養生的朋友都會問:秋分吃什麼防秋燥?其實秋分之際飲食應注重益肺潤燥。下面為大家介紹8種具有潤燥滋養功效的食物,快來看看有沒有你愛吃的吧。

秋分吃什麼防秋燥?8種食物潤燥滋養

1、蜂蜜

“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”,即白天喝點鹽水,晚上則喝點蜜水,這既是補充人體水分的好方法,又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的咳嗽、便祕等症。

2、梨

梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等,主要用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳、咽乾舌燥,或噎嗝反胃、大便乾結、飲酒過多之症。秋天每日堅持吃兩個梨能在一定程度上預防秋燥。

3、白蘿蔔

秋天多吃白蘿蔔可有效緩解秋燥。白蘿蔔具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。多吃蘿蔔上下通氣不咳嗽,而且能通便。不妨做個白蘿蔔排骨湯來解秋乏、去秋燥。

4、芝麻

黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等保健功效,被視為滋補聖品,黑芝麻是男女老幼皆可食用的好食材。

5、銀耳

銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺、美容養顏,其藥用價值與人蔘、鹿茸齊名,有“菌中之冠”的美稱。

6、鴨肉

當年新鴨養到秋季,肉質壯嫩肥美,營養豐富,能及時補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質。同時鴨肉性寒涼,特別適合體熱上火者食用,所以秋季食療首選鴨。

7、胡蘿蔔

胡蘿蔔對改善秋燥引起的便祕很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好。胡蘿蔔是有效的解毒食物,它不僅含有豐富的胡蘿蔔素,而且含有大量的維生素A和果膠。

8、菠菜

菠菜味甘辛、性涼,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、葉酸、鐵和鉀,具有補血止血、止渴潤腸、滋陰平肝、利五臟和通血脈的功效。菠菜中的維生素E和硒還具有抗衰老和促進細胞生長的作用,對大腦老化和老年痴呆具有預防的效果。

9、石榴

石榴的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實中含有豐富的維生素C及B族維生素,以及鈣、磷、鉀等礦物質,而脂肪、蛋白質的含量較少。主治津虧口燥咽乾、煩渴、久瀉、久痢、便血、崩漏等病症。可以用於秋燥的食療。

10、蓮藕

中醫認為,生藕可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴,婦女產後忌食生冷惟獨不忌藕,就是因為藕有很好的消瘀作用。藕可以涼拌吃或直接榨汁喝,有潤肺、生津、止咳之效。

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