寧鄉特產有哪些 寧鄉有哪些特產

寧鄉特產有寧鄉潙山毛尖茶、潙山香米、祖塔剁辣椒、潙山擂茶、寧鄉豬、八角溪茶葉、祖塔剁辣椒、長沙名茶、寧鄉刀豆花、砂仁糕、潙山擂茶、灰湯鴨、燜鮮菌。

寧鄉潙山毛尖茶

寧鄉潙山毛尖茶栽培歷史悠久，相傳是唐代貢品。潙山是大潙山上的天然盆地，雲霧常年不散，茶園屬黑色砂質壤土，茶樹飽受雨露滋潤，出產的茶葉品質優良。寧鄉潙山毛尖茶葉緣微卷，呈片狀，形似蘭花，色澤黃亮光潤，身披白毫，沖泡後內質、湯色橙黃鮮亮，煙香濃厚，滋味醇甜爽口，風格獨特。

潙山香米

潙山香米是產自湖南寧鄉的特色產品，潙山海拔1110米，氣候溼潤，晝夜溫差大，土地肥沃，無工礦業污染，所產潙山系列香米品質極佳。潙山香米按產地品質可分爲三類，分別是長壽健康型的密印佛米、益智健康型的狀元香米、喜慶宴功型的一季香米。得益於好的天然條件，香米色澤晶瑩剔透，油光可鑑，系純天然綠色保健食品。

祖塔剁辣椒

祖塔剁辣椒是一種天然產品，用秋後紅鮮椒和粗鹽製作而成，將辣椒晾乾剁碎，然後拌上粗鹽，放入壇中，加入香油或者植物油，和空氣隔絕，存放一段時間即可。這是寧鄉地區家家戶戶都會製作的食品，製作方式多樣，可以作爲調味品，同時也可以單獨食用。