西瓜的品種有哪些 西瓜有哪些品種

西瓜品種較爲豐富，常見的品種有小天使、京秀、黑金剛、紅虎、華蜜冠龍、少子巨寶、慶發黑馬、紅小玉、黃小玉等，其中小天使西瓜爲橢圓形，果面光滑，京秀西瓜屬於早熟品種，籽粒較少，黑金剛西瓜是中熟品種，果實品種極佳。

西瓜種類的分類

1、早熟品種，從播種到收瓜需90-90天，瓜成熟快，從雌花開放到成熟需要25-30天，株酬小，適合密植。

2、中熟品種，北方從播種到收瓜需90-100天，瓜成熟稍晚，從雌花開放到成熟需要30-40天，株型較大，長勢強。該類品種的瓜大、皮厚，較耐運輸和貯存。

3、晚熟品種，北方從播種到收瓜需100-120天，軟培較少，瓜大，耐貯存。

如何正確儲存西瓜

1、切西瓜要用專門的水果刀、砧板，切勿用切肉、切魚的刀具，因爲生肉、生魚都含有大量的細菌。

2、切開的西瓜應立即放入冰箱，不要在空氣中暴露太長時間，空氣中的野生細菌也會污染西瓜。

3、切開的西瓜要包上保鮮膜後再放進冰箱，要全部包裹住，不能只包表面。冰箱中也有細菌，在糖分高的情況下很容易繁殖。

4、冷藏後的西瓜，食用時應把表面削掉一層，表面的西瓜可能有細菌，而且口感要不好。