6種護肝水果 肝病患者吃水果四大講究
導語:如今春夏之際萬物茂盛生長,宜心態平和,有利於肝氣舒達。春夏養陽、秋冬養陰,人的五臟與四季也相對應。所以此時養肝恰好是順應氣候變化養生的選擇。養肝建議多吃水果,本站養生頻道建議10種護肝水果,同時,肝病患者吃水果四大講究得要注意。
1、獼猴桃
其素有“超級水果”之稱,含有豐富的鈣、VC、VE、必須氨基酸、礦物質等有效成分,經常食用具有調免、護肝、防癌、養顏的功效。
2、桂圓
有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,是珍貴的滋養強化劑,所以春季易多食用桂圓以調補肝脾、養肝護肝。
3、荸薺
荸薺其性微寒,果汁豐富,凡熱病後餘熱未淨的心煩口渴、口舌生瘡、便幹尿黃等有肝火者都非常適宜食用。
4、香蕉
香蕉營養高、熱量低,含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等,有促進肝細胞再生、提高免疫力、保護肝臟的功效,所以春季養肝可多食用香蕉。
5、草莓
對於肝火旺盛的人來說,草莓既能養肝,又是去肝火的高手。從中醫角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養肝護肝,又因紅色入心,可去心火。此外草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養
6、葡萄
葡萄中含有豐富礦物質(鈣、鉀、磷、鐵)、多種維生素和微量元素,具有補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴的功效,同時其含有的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可有效地調整肝臟細胞的功能,抵禦或減少自由基對肝臟的傷害,因此具有很好的養肝護肝功效。
乙肝患者正確吃水果有四大講究
1、要適量:吃得太多會加重胃腸負擔,影響消化吸收,甚至誘發疾病。
2、要新鮮:新鮮水果含大量維生素C,可增加營養,保護肝臟。腐壞水果會產生有害物質,加重肝臟負擔。
3、要選擇:一般乙肝病人可選擇蘋果、柑橘、葡萄、梨、椰子等,脾胃虛寒泄瀉者宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗,不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者,宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝氣鬱結者宜吃金橘、桔餅等。
4、要清洗:由於水果皮上常有殘遺農藥、催化劑,故吃前一定要洗淨;冬天吃水果最好去皮後用開水溫一下。
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