山西省临汾市霍州市十大特产 山西省临汾市霍州市十大特产有哪些
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霍州市是山西省能源重化工基地之一,矿藏资源丰富,那么霍州都有哪些特产呢?
1、霍州核桃
霍州核桃营养丰富,美味可口,其个大、肉厚、壳薄。常食核桃可以提神补脑。
2、霍州苹果
霍州苹果,个大,果型漂亮,颜色纯正,口感脆嫩,香甜多汁,含有很多的人体必需元素。
3、霍州红枣
霍州红枣的鲜果脆嫩多汁,口感细腻,既可以直接食用也可以炖汤食用,营养丰富,味道鲜美。
4、霍州年馍
霍州年馍的造型精美,味道上佳,极具当地特色风味儿。它采用了当地最优质的面粉蒸制而成,口感鲜香,软糯,不沾牙。
5、霍州豆腐
霍州豆腐,色泽乳白,柔软韧劲,细嫩光润,清香可口。
6、霍州烧饼
霍州烧饼香味醇正,口感特别,饼里有小茴香佐料,所以可调中和胃,理气止痛。
7、猪血灌肠
猪血灌肠的主料是猪血,配以豆芽等。其加工精细,风味独特,既可凉吃,亦可炒食。
8、碗坨子
碗坨子是一种北方食物,因其形状而得名,口感奇特,清热、解毒。
9、霍州饸面
霍州饸面,使用优质小麦粉制成,有筋、有骨、百吃不厌。
10、霍州饸饹
霍州饸饹,比面条粗而劲道,可分为稍子面饸饹和干面饸饹两种。