处暑喝什么汤 2019处暑养生滋润汤6款

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导语:处暑时节要想滋润去燥,喝汤是非常不错的选择,但是并不是所有汤都有滋润功效,必须要选对材料才行。那么,处暑喝什么汤比较好呢?哪些食材熬汤最滋润?下面为您推荐2019处暑养生滋润汤6款,赶紧来尝尝吧。

处暑喝什么汤 2019处暑养生滋润汤6款

处暑喝什么汤 2019处暑养生滋润汤6款

处暑养生

处暑喝什么汤——苦瓜蛤蜊清火汤

材料:苦瓜,蛤蜊,姜丝,葱丝,麻油。

做法:先将苦瓜洗净切成圈状,葱姜切丝;蛤蜊泡入水中,加入一点盐,使其吐沙;锅中加入冷水,放入苦瓜,姜丝;再倒入干净的蛤蜊,开大火煮沸直至蛤蜊张口即可,加入一点盐;撒点葱花,加点麻油调味。

处暑喝什么汤——茶树菇老鸭汤

材料:鸭子1只,干茶树菇50克,姜3片,盐适量。

做法:将鸭子去头去尾去爪去内脏后洗净,切成小块,用沸水焯去腥待用。将干茶树菇用温水泡开去根,捞起来沥干切段待用。将茶树菇、鸭块、姜片一起放入锅内,加适量清水没过食材,用大火煮开至2分钟,微火炖3小时后,放少许盐调味即可食用。

处暑喝什么汤——罗汉果煲猪肺

材料:罗汉果1个,猪肺24克,调料品适量。

做法:将成熟的罗汉果洗净,切成薄片,猪肺切成小块,挤出泡沫,洗净放入砂锅中,加水适量,再放入罗汉果片同煮,确后加入调料即可食用。

处暑喝什么汤 2019处暑养生滋润汤6款 第2张

处暑养生汤

 处暑喝什么汤——白果冬瓜老鸭汤

材料:白果100克、冬瓜1000克、芡实20克、光老鸭1只、生姜3片、陈皮1/4个。

做法:白果去壳、热水烫去衣、芯;芡实洗净;陈皮浸软去瓤;冬瓜连皮洗净、切块;光鸭洗净、去尾部。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸改文火煲2个半小时,调入适量食盐即可。

处暑喝什么汤——麻油石斛花生汤

材料:花生米500克,石斛50克,盐3克,大茴香1.5克,麻油8毫升。

做法:将石斛、花生米分别挑选、清洗干净;石斛切成约1厘米长的节,花生米沥干;锅内放入适量清水、盐、香料,待盐溶化后,放入花生米、石斛,武火烧沸,文火煮约1~1.5小时,待花生米熟透,入口成粉状即可。食用前,淋入麻油。

处暑喝什么汤——山楂玉米胡萝卜汤

材料:生山楂15克,玉米150克,胡萝卜150克,猪瘦肉200克。

做法:将猪瘦肉洗净切小块;山楂洗净,玉米、胡萝卜洗净切块,与猪瘦肉一同放入沙锅,加适量水,武火煮沸,再用文火煮1.5小时即成。

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