日本最出名的特产有哪些

说起日本，很多人自然会想到日本的樱花和寿司，很多中国人也喜欢到日本游玩，那你知道日本最出名的特产有哪些吗?

1、日本寿司

寿司是日本的传统美食，起源于江户时代的延宝年间，其名气可以说是只要提到日本就会想到日本寿司。吃的时候蘸点酱油，放进嘴里，细细品尝，那滋味是非常美味的。

2、日本清酒

日本清酒其实是借鉴中国黄酒的酿造法，以大米与天然矿泉水为原料，在经过经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵而成的。所产出的清酒滋味让人难以忘怀。日本清酒也是日本很有代表性的一种酒。

3、日本刺身

日本刺身就是将新鲜的鱼、贝等原料，经过加工而成的一道生食料理，品尝的时候佐以用酱油与山葵泥调制出来的酱，吃起来美味异常。

4、神户牛肉

神户牛肉是世界上最有名气的牛肉。神户牛肉经常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉，能让人不忍停箸。它曾被日本天皇禁食，亦曾卖出过“天价”。神户牛可是从小喝着啤酒、享受着按摩长大的，所以美味是自然的。

5、日本漆器

日本漆器其实是从中国引进的，但日本漆器在日本已经发展得很好，日本漆艺工匠在此基础上发展出本国漆器特色：以金、银作为装饰花纹，即日本所谓的“莳绘”，以金、银屑加入漆液中，干后推光处理，显示出金银色泽，极尽华贵，有时并以螺钿、银丝嵌出花鸟草虫或吉祥图案。