米饭糖分高吗 米饭的主要成分是什么

米饭中的糖分非常高，属于高糖分食物。米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。米饭是人类喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。但因糖分较高，特殊患者不适合多吃米饭。

可以用燕麦、玉米土豆，芋头，紫薯等，和花豆，赤豆等来代替其他主食，这样不仅降低了主食的血糖负荷，还能够帮助控制能量的摄入，获得更全面的营养素和有益健康的保健成分，是一个非常值得提倡的健康吃法。

正常人吃米饭还是可以的，因为吃米饭可以促进新陈代谢，让人吸收大量的碳水化合物，增强人体免疫能力，吃多容易导致淀粉在体内堆积成脂肪引起发胖。

米饭可以促进身体血液循环，具有补血的功效，有些人经常出现腹痛、腹胀，看起来没有什么食欲，这个时候可以吃一些米饭。米饭可以有效预防和治疗眼部干燥。米饭中的氨基酸和维生素可以帮助我们消除疲劳，有助于更好的睡眠。